"Sinclair" - Fortsætter Med At Plante Kartofler Indtil Foråret

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Svampesygdomme i kartofler, når de opbevares, kan føre til store økonomiske tab. Efter at have trængt ind i en grøntsagsbutik kan infektionen ødelægge en betydelig del af en omhyggeligt dyrket afgrøde. Derudover vil hele afgrøden i næste sæson være i fare, hvis læggekartoflerne er forurenede. Hvordan man beskytter plantning af kartofler mod rådnende og holder dem indtil næste forår, fortæller vi i artiklen.

Hvilke sygdomme truer kartofler under opbevaring

Sporer af svampe, der inficerer luftens dele af planten og knolde, bløder normalt i det frugtbare jordlag og venter på plantesæsonen. Inficerede kartofler kan også rådne i marken, men hvis infektionen opstår i slutningen af vækstsæsonen, kan råd kun forekomme under opbevaring af kartoflerne.

Rhizoctonia eller sort skurv

Lilla-bly eller mørkegrå pletter vises på skræl - et tegn på rhizoctonia. Tværsnittet viser rustne faste formationer, der trænger dybt ind i knolden.

Mængden af tabt afgrøde afhænger af tidspunktet og sværhedsgraden af sygdommen, vejrforholdene før høst og sortens modstand. Ofte gennemgår syge knolde sekundær infektion, der ikke er i stand til at modstå angrebet af forårsagende agenser for andre sygdomme (svampe og bakterier).

Fusarium eller tør rådne

Det er en af de almindelige svampesygdomme, der påvirker kartofler under opbevaring. Kilden til infektion er jorden eller knolde, der nedbrydes fra sygdommen. Svampe trænger ind i kartofler, hvor der er mekanisk skade, samt på steder, der er udsat for andre patogene mikroorganismer.

Meget dyb skader på parenkymet (mere end 5 mm) bidrager til udviklingen af denne sygdom. Under opbevaring skrider tørrot hurtigere ud under høje temperaturforhold. Mycelium i forskellige farver dannes på overfladen af den inficerede knold. Syge knolde tørrer ud, mumificerer eller går i opløsning.

Det er meget vigtigt at undgå mekaniske skader under høst, transport og sortering. De kan provokere udviklingen af tør rådne. Det er værd at overveje dyrkning af sorter, der er resistente over for infektion af svampe af slægten Fusarium, samt den passende behandling af plantningsknolde. Ofte bidrager sen rødme til udviklingen af tør rådne.

Våd rådne og blandet råd af kartofler

Sygdommen er forårsaget af bakterier fra slægten Erwinia. Infektion forekommer normalt i marken. Inficerede knolde kommer fra planter, der viste tegn på sortben i slutningen af vækstsæsonen. Syge knolde er en kilde til infektion for kartofler, der er beskadiget og inficeret med andre patogene mikroorganismer.

Sygdommen udvikler sig mere intensivt under forhold med uegnet opbevaringstemperatur og fugt. Dette er normalt tilfældet i dårligt ventilerede kældre, hvor kartofler opbevares i trækasser uden ventilation.

Infektioner forårsaget af et enkelt patogen er sjældne. Den mest almindelige rod af knolde er forårsaget af indtrængen af flere patogener i parenkymet. Blandet infektion forårsaget af svampe og bakterier resulterer i meget større tab end enkeltinfektioner.

Sådan beskyttes kartofler mod rådning under opbevaring

Effektiv beskyttelse af plantningen i vækstsæsonen forhindrer angreb af knolde. Overholdelse af principperne for korrekt opbevaring og især pasning af plantematerialet, før det sendes til opbevaring, systematisk inspektion af det for at afvise syge knolde - alt dette påvirker afgrødens kvalitet og sikkerhed i høj grad.

For at undgå forurening af knolde skal du:

• Glem aldrig at tørre knoldene efter høsten.
• Efter 2-3 ugers opbevaring skal du udføre en detaljeret vurdering af kartoffelernes tilstand.
• Spis først de værste kartofler.
• Sørg for passende stuetemperatur og fugtighed til langvarig opbevaring.
• En gang om ugen vurderer tilstanden af lagrede kartofler til spiring, sygdomsudvikling og fugt.

Sinclair beskytter plantning af kartofler

For at beskytte læggekartofler, der opbevares, skal knoldene behandles med et kvalitetsbeskyttelsesmiddel. Dette garanterer ud over sikkerheden en højere, smukkere og sundere høst i næste sæson.

For at beskytte plantning af kartofler mod rådnende tilbyder augustfirmaet Sinclair. Efter påføring af stoffet skaber de aktive stoffer en beskyttende skal omkring knoldene og efterlader ingen risiko for infektion. Det er nok at udføre en enkelt behandling af frømaterialet.

Sådan behandles kartofler med Sinclair

I slutningen af samlingen vælges knolde til plantning af foråret. Det er bedst at opbevare sundt plantemateriale adskilt fra kartofler beregnet til mad.

I løbet af efterårssorteringen af knolde behandles kartofler også. Selve proceduren er meget enkel: knoldene sprøjtes med den forberedte vandige opløsning af Sinclair, tørres og opbevares. For nemheds skyld indeholder Sinclair et rødt signalfarvestof.

Sinclair bør anvendes strengt som anvist, fortyndes med vand i forhold på 2 ml pr. 100 ml og undgå kontakt med det aktive stof med mad.

Gem kartoffelknolde fra ødelæggelse og rådne til plantning af foråret - og glæd dig over en rig høst næste år!