Alpine Jordbær - Min Erfaring Med At Vokse Fra Frø. Såning, Afgang, Høst. Foto

Indholdsfortegnelse:

Alpine Jordbær - Min Erfaring Med At Vokse Fra Frø. Såning, Afgang, Høst. Foto
Alpine Jordbær - Min Erfaring Med At Vokse Fra Frø. Såning, Afgang, Høst. Foto

Video: Alpine Jordbær - Min Erfaring Med At Vokse Fra Frø. Såning, Afgang, Høst. Foto

Video: Alpine Jordbær - Min Erfaring Med At Vokse Fra Frø. Såning, Afgang, Høst. Foto
Video: Tomater - Solanum. Som jeg sår frø fra dem. 2024, Marts
Anonim

Frø reproduktion i haven jordbær, vi er vant til, fører desværre til udseendet af mindre produktive planter og svagere buske. Men en anden type af disse søde bær - alpine jordbær kan med succes dyrkes fra frø. Lad os finde ud af de største fordele og ulemper ved denne kultur, overvej de vigtigste sorter og træk ved landbrugsteknologi. Oplysningerne præsenteret i denne artikel hjælper dig med at beslutte, om du vil afsætte plads til hende i bæret.

Alpine jordbær - min erfaring med at vokse fra frø
Alpine jordbær - min erfaring med at vokse fra frø

Indhold:

  • Funktioner af alpine jordbær
  • Alpine jordbær - min dyrkningserfaring
  • Fordele og ulemper ved at dyrke alpine jordbær
  • Alpine jordbær sorter

Funktioner af alpine jordbær

Den alpine jordbær er en række af alles foretrukne vilde jordbær, berømt for sin søde smag og uforglemmelige aroma. I naturen vokser denne jordbær i Europa i bjergrige områder.

Forskellen fra haven jordbær (populært kendt som jordbær) er hovedsagelig i størrelse. Alpine jordbær har lille løv og små bær. Frugterne er større end vilde jordbærs, men meget mindre end "jordbærs" - en til tre centimeter lange og vejer 3-7 gram. Størrelser kan variere meget afhængigt af variationen og niveauet for jordens frugtbarhed.

Bærens form er i de fleste tilfælde aflang og konisk. Farven kan være rød, gullig og næsten hvid. Planter vokser i form af en lille kompakt busk, der vokser i bredden over tid.

I modsætning til "jordbæret" udgør denne art slet ikke en whisker. Af den type frugt, alpine jordbær er remontant. Det vil sige, i modsætning til havejordbær, som regel bærer frugt en gang i begyndelsen af sommeren, vil alpine jordbær høste hele sæsonen. Imidlertid er udseendet af frugter i dette bær stadig ikke kontinuerligt, men snarere af en bølge karakter.

Den første bølge af bær vises i begyndelsen af juni, hvorefter planten hviler i nogen tid og begynder snart at give afgrøder med fornyet kraft. I alt kan 3-4 sådanne bølger forventes pr. Sæson. Samtidig er de sidste bær bundet i det sene efterår, og den sidste bølge af høsten kan høstes i oktober.

Alpine jordbær - min dyrkningserfaring

Jeg erhvervede frøene til denne kultur, forført af frugtens remontante natur, fordi høstperioden for min yndlings "jordbær" er så flygtig, og jeg vil spise mine yndlingsbær længere. I betragtning af at alpine jordbærplanter begynder at bære frugt 5-6 måneder efter såning, begyndte jeg at dyrke kimplanter i slutningen af februar.

Først ligner de små spirer af alpine jordbær lidt som en voksen plante
Først ligner de små spirer af alpine jordbær lidt som en voksen plante

Såning af frø

Jordbærfrø er meget små, så jeg brugte let sigtet jord til såning. For at sikre jævn såning blev jorden i beholderen dækket med et lille lag sne, så frøene let kunne spredes med et tandstikker i en afstand fra hinanden.

Det anbefales ikke at dække frøene med jord ovenfra, da de har brug for sollys til spiring. For at stimulere spiring har alpine jordbær brug for en kortsigtet kold stratificering. Derfor blev gryderne dækket af plast placeret på køleskabsdøren, hvor de tilbragte ca. en uge.

Efter færdiggørelsen af lagdelingen blev afgrøderne uden at fjerne filmen fra beholderen anbragt på den letteste vindueskarm og huskede, at solens stråler stimulerer spiring af jordbær.

Frøplanter dukkede op omkring en uge, først klækkede individuelle frø, og derefter begyndte deres massespiring. Samtidig var spirehastigheden så høj, at kun de stærkeste kimplanter skulle vælges. Da jeg ikke havde mulighed for at placere en så stor seng til jordbær i haven.

Pleje af jordbærplanter

Den første måned udvikler kimplanter meget langsomt, og deres første sande blade ligner ikke meget jordbær. Frøplanter krævede omhyggelig vanding fra en pipette og sprayflaske og regelmæssig udluftning af "drivhuset". Men senere accelereres deres vækst markant, og kimplanterne får udseendet, der er karakteristisk for denne art.

Valget blev udført efter udseendet af to sande blade. Samtidig adskilt jeg omhyggeligt de største kimplanter og plantede dem i 200 milligram kopper. Ofte sås alpine jordbær i tørvetabletter, så du kan undvære plukning. På samme tid (ved plukning) begravede jeg de lange ben efter anbefalingerne og efterlod "hjertet" - midten af stikket på overfladen.

Hvordan man ikke skal forveksles med valget af frø

Visse skruppelløse frøproducenter sælger ofte under dække af alpine jordbær sin nærmeste slægtning fra Rosaceae-familien - ducheneu. Bladene på denne plante svarer til jordbærblade, og i de første faser af dyrkning er det meget vanskeligt at mistanke om, at der var noget galt. Bedrageriet afsløres, når kimplanterne begynder at danne ukarakteristiske whiskers, og lyse gule blomster vises i stedet for hvide.

Ducheney er spiselig og ikke-giftig i små mængder, men dens bær, der ligner jordbær, er helt usmagelige. Derudover er denne plante meget aggressiv og kan blive til en rigtig ukrudt i haven. At dømme efter anmeldelserne på Internettet er denne forfalskning meget almindelig, så sørg for at kimplanterne har et karakteristisk jordbærudseende.

Ud over duchenei, en gang i stedet for jordbær, dyrkede jeg også nepalesisk potentilla. En smuk orange blomst med løv lidt som jordbær, men med ikke tre, men meget flere lapper.

Ægte alpine jordbærplanter med tre-fligede blade, ingen overskæg
Ægte alpine jordbærplanter med tre-fligede blade, ingen overskæg

Første høst

I maj blomstrede jordbær dyrket af frø for første gang, mens de stadig var på vindueskarmen. Der var ingen bær fra blomsterne, der var falmet derhjemme, men jordbærene plantet i sengene begyndte straks at bære frugt.

De første bær var små, ca. 1,5 centimeter, og antallet var lille, men vi plukkede regelmæssigt to eller tre bær om dagen fra en busk. Jordbærsmagen er meget behagelig. Det adskilte sig fra den sædvanlige smag af jordbær, men kopierede ikke smagen og aromaen af vilde jordbær, men det kan bestemt beskrives som meget behagelig.

Bærene havde en stærk sødme (de manglede fuldstændigt den lille syrlighed, der er karakteristisk for havenjordbær) og lugtede behageligt. Udbyttet blev højt allerede i det andet år, og på toppen af den næste bølge af frugtbær fra plottet kunne det allerede være nok til marmelade.

Pleje af jordbær i sengene

Jordbærplottet i vores landsted var på det mest solrige sted, da denne kultur er lysfilm, selvom den kan vokse i lys delvis skygge. Minimal pleje var påkrævet, ingen skadedyr eller sygdomme blev bemærket under dyrkning, bortset fra at overmodne bær undertiden blev spist af myrer.

Afstanden mellem planterne under plantning var 20-25 centimeter, og i det tredje år lukkede planterne sig og dannede en kontinuerlig bærgrænse. For at reducere hyppigheden af vanding og reducere væksten af ukrudt blev jordbærene mulket med halm. Vanding blev kun udført under tørke.

Da jeg plantede i jorden, påførte jeg ingen gødning, men jeg bemærkede, at alpine jordbær er meget lydhøre over for kompleks fodring. Og efter vanding med en opløsning af gødning blev bærene dobbelt så store. Jordbær overvintrede uden ly og udholdt let frost, der ofte var under 30 grader.

Alpine jordbær, dyrket af frø, bar rigelig frugt og udviklede sig godt i fem år, hvorefter buskene begyndte at svække og falde i størrelse, og i de efterfølgende år kom nogle prøver slet ikke ud af vinteren.

Som det viste sig, er alpine jordbærkulturer ikke holdbare, og det anbefales at forny det en gang hvert tredje til fjerde år ved at dyrke nye kimplanter fra frø eller forynge ved at opdele busken.

Sammenfattende bemærker jeg, at jeg aldrig har fortrudt, at jeg plantede denne plante i min have. Det var altid meget behageligt bare at nyde en frisk "jordbær" midt om sommeren eller at plukke en håndfuld bær og brygge aromatisk te. Vi forsøgte også at tørre frugterne i en elektrisk tørretumbler, hvorefter bærene fik en rigere original smag, hvorfra man om vinteren kunne lave drinks eller fest på bær som slik.

Den alpine jordbærplot i vores landsted lå langs stien på grund af fraværet af overskæg og dens kompakte størrelse tog den ikke meget plads, forstyrrede ikke nabosenge og så meget dekorativ ud.

Det særegne ved alpine jordbær er, at det ikke danner et overskæg
Det særegne ved alpine jordbær er, at det ikke danner et overskæg

Alpine jordbær derhjemme

Forresten, blandt vores venner, har alpine jordbær fra frø med succes vokset og båret frugt på en glaseret altan i flere år i træk. På samme tid flyttedes potterne med planter i vinterkasser til vinteren, og "hoved" blev dækket af skumkrummer.

På grund af sin kompakte størrelse kan alpine jordbær også dyrkes på en vindueskarm, men en kold overvintring er nødvendig for en plante, derfor placeres potterne i køleskabet i en rumkultur om vinteren.

Fordele og ulemper ved at dyrke alpine jordbær

De største fordele ved alpine jordbær:

  • let at dyrke fra frø;
  • den første frugtning finder sted i såningsåret;
  • uhøjtidelig pleje og modstand mod typiske sygdomme i haven jordbær;
  • behersket vækst, ingen overskæg
  • lang, forlænget for hele sæsonen, frugtperiode;
  • evnen til at plukke bær indtil det sene efterår. I mangel af svær frost kan du fest på bær indtil slutningen af oktober;
  • et stort udvalg af sorter, blandt hvilke der er gule allergivenlige bær.

Ulemper ved alpine jordbær:

  • frugter skal høstes regelmæssigt, da de hurtigt modner sig;
  • bær er meget små og fuldstændigt ikke-transportable, de beskadiges selv med almindelig vask med rindende vand;
  • jordbærplotter tiltrækker myrer;
  • denne kultur er ikke holdbar og kræver regelmæssig fornyelse hvert 3-4 år, ellers svækkes buskene og dør;
  • lille størrelse af bær i sammenligning med haven "jordbær".
Den første frugtning af alpine jordbær finder sted i såningsåret
Den første frugtning af alpine jordbær finder sted i såningsåret

Alpine jordbær sorter

I min have dyrkede jeg både rødfrugtede og gulfrugtede sorter af alpine jordbær, og hver af dem viste sig at være gode på sin egen måde. Blandt sorterne af alpine jordbær med røde bær voksede jeg følgende sorter.

Ruyana jordbær. Det er en af de tidligste sorter, der modnes omkring to uger tidligere end andre alpine jordbær. Frugterne er snævert koniske og ru på grund af frøene, der stikker stærkt ud på overfladen, farven er lys rød, kødet er tæt og lyserødt indeni. Smagen og aromaen er intens og meget behagelig. Bærens vægt varierede fra to til fem gram.

Jordbær "Baron Solemacher". En af de mest populære klassiske sorter af alpine jordbær, udviklet af tyske opdrættere tilbage i 30'erne af det 20. århundrede. Sammenlignet med sorten "Ruyana" har denne jordbær en rundere form med en gennemsnitlig vægt på 4 gram. Hovedfunktionerne i sorten er højt udbytte, frostbestandighed og uhøjtidelighed.

Når du vælger en række alpine jordbær med røde frugter, skal du også være opmærksom på sorter som "Alpine Giant" og "September Surprise". Den første betragtes som ultra-tidlig modning og har den største bær af alle sorter af denne type jordbær - 10 gram. "September-overraskelse" henviser til sene modningsvarianter, men imponerende i størrelsen af bær er den gennemsnitlige størrelse 7-10 gram. Også denne cultivar er kendetegnet ved en udtryksfuld syrlig smag.

Andre populære sorter af alpine jordbær med røde bær: Alexandria, Rugen, Dream, Regina, Novinka osv.

Jordbær med gullige og næsten hvide bær adskiller sig ikke kun i deres oprindelige udseende, men de værdsættes også på grund af det faktum, at de ikke er beskadiget af fugle, er tilladt for mennesker med madallergi og ammende mødre og har også meget behagelige ananassmag.

Da jeg først smagte sådanne jordbær, antog jeg, at det ville være fornuftigt at erstatte alle de rødfrugtede alpine jordbær med gule senere, da de er meget smagere.

Jordbær "Golden Dessert". Denne sort syntes for mig at være en af de bedste, da dens smag er meget bedre end smagen af rødfrugtede sorter. Og dette skyldes, at smagen af ananas og karamel er meget tydelig i smagen af den alpine udgravede "Golden Dessert", så det ser ud til, at du ikke spiser bær, men rigtige slik. Bærens vægt er lille i gennemsnit 4 gram, men udbyttet er højt. Frugtens farve er lysegul, formen er bred-konisk.

Strawberry "Weiss Solemacher" er en " hvidfrugtet" sort af sorten "Baron Solemacher" efter tysk udvælgelse. Sorten er tidligt modnet. Bærene er næsten hvide med en let gulliggrøn nuance, konisk form. Denne cultivar har også udtalt ananasnoter. Den gennemsnitlige frugtstørrelse er 4-5 gram. Høj vinterhårdhed.

Andre populære sorter af alpine jordbær med gule bær: Milka, Snehvide, Zolotinka, Gul Mirakel.

Anbefalet: