De Bedste årlige Honningplanter. Navne, Beskrivelser, Fotos

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

De bragte bier ind. Det betyder, at vi er nødt til at give dem en honningbase. Desuden giver forskellige planter forskellig kvalitet af honning. For eksempel har solsikkehonning en fantastisk mælkebøttegul farve og bliver hurtigt kandiseret. Linden honning har en speciel tekstur (“yak lard!”, Med ord fra en velkendt biavler) - den er finkornet og forbliver blød, selv efter krystallisering. Acacia honning er flydende, gennemsigtig, farven på citronsaft og er ikke blevet kandiseret i næsten to år. Og boghvede er mørk, har en bestemt skarphed og bliver kandiseret om seks måneder.

Det er klart, at det kun er muligt at tilvejebringe ren lindenhonning på dit eget jordareal, hvis du er heldig at bosætte dig ved siden af store lindemassiver, hvilket et træ ikke gør. Ligesom to solsikker stikker ud midt i sengene, gør vejret ikke. Men du kan og bør yde dit eget bidrag til produktionen af honning ved såning og plantning af passende planter. Jo mere varieret nektar, jo mere nyttigt er honningen.

Indhold:

• Siderata honningplanter
• Korn-honningplanter
• Honninggrøntsager
• Krydret urter-honning planter

Siderata honningplanter

Phacelia

Hurtigste vil resultere i enårige, såsom Phacelia (Phacelia), som også er en grøn gødning. Plantning af phacelia i træstammer vil ikke skade nogen, men bier vil være glade.

Det gennembrudte løv ser pænt ud, de lilla blomster, der vises en og en halv måned efter såning og vises i yderligere 4-7 uger, vil give bierne glamourøse blå "bukser" (pollen, pollen på bagbenene) og lys honning med en delikat urteagtig lugt.

Phacelia vokser op til 50 centimeter, såning og dyrkning er ikke svært. Det dyrkes ofte som en grøn gødning, indlejret i jorden en uge efter blomstringens start. Så hvis det lykkes dig at overbevise naboerne om nytten af grøn gødning, får bierne også nektar og pollen derfra.

Jeg så phacelia på to vilkår - i april på tomme senge, hvor jeg derefter vil plante kimplanter af peber og aubergine. Phacelia skæres og serveres som barkflis. Den anden såning er i juli efter hvidløg og løg. I år så jeg kartofler efter høsten - lad den vokse! Her (i Kuban) graves kartofler i begyndelsen af august, phacelia har tid nok til at blomstre.

Sennep

Af sideraterne er sennep (Sinapis) også meget blødende (især hvid). Den vokser hurtigt, blomstrer inden for en måned, blomster udsender nektar i temperaturområdet +20 ° C … + 30 ° C, selv sent om aftenen. Selvom bier især besøger dem om morgenen.

En god plante - bladene kan spises, stilkene kan indlejres i jorden, frøene kan samles og bruges i køkkenet. Men dekorativitet er ikke særlig god. Smuk sennepshonning, lysegul, med bitterhed og lys aroma, krystalliserer hurtigt. Bier tager også pollen villigt og erhverver citrongule "bukser".

Korn-honningplanter

Boghvede

Boghvede (Fagopyrum esculentum) er en hurtigtvoksende og langblomstrende årlig. Grøn boghvede kan købes i butikken, den spirer på en dag. Blomstrer en måned efter spiring og blomstrer i en måned.

Hun har sine egne luner: god nektar frigives kun i varmt og fugtigt vejr, så i varmen ser bierne ikke engang mod boghvede. Men hvis vejret er rigtigt, vil de med glæde erhverve en gulgrøn klump på boghvede og gøre nektaren til en lækker duftende brunlig honning.

Boghvede kan også dyrkes som en grøn gødning, jeg får den sået på en seng tom efter hvidløg. Det repræsenterer ingen dekorativ værdi i modsætning til phacelia. Det ser noget sjusket ud, derfor skar jeg alt efter blomstringen alt og efterlod det i haven og smed det med klippet græs ovenpå. Generelt foretrækker jeg mulighederne "to i en" eller bedre - "fem i en": det vil sige, at den blomstrer pænt, ser dekorativ ud generelt, honningplante, så der er en duft, siderat, krydret, medicinsk eller spiselig.

Solsikke

En anden af etårige planter er solsikke (Helianthus). En stærk honningplante, dens munter mundkurv stikker ud i en højde af to meter, i sig selv, muntrer op. Og frøene vil være.

Honning er som allerede nævnt meget solrig i farve, men krystalliserer hurtigt. Dette er dog vigtigt for industrielle bigårde, der eksporteres til solsikkemarker, og et dusin planter tilføjer simpelthen deres aroma og solrige farve til den præfabrikerede honning.

Honninggrøntsager

Græskar

Græskar (Cucurbita) er vidunderlig på alle måder:

• til sæsonen genbruger alt affald i kompost og dækker alt grimt med prydblade;
• yderst velsmagende i marmelade, kompot, kartoffelmos, gryderetter, stegt, bagt og rå; frø er nyttige, medicinske og velsmagende;
• ser smuk ud på køkkenskabe;
• opbevares indtil foråret
• uerstatteligt materiale til kreativt arbejde med børn.

Forresten, hvis nogen ikke kan lide græskar, kan du dyrke dekorative sorter - både børn og voksne er meget tilfredse med dette.

Græskaret fletter også hurtigt en grim lodret overflade. Det tager meget plads, men vi "slipper" piskene over hegnet. Der hang orange græskar yndefuldt fra naboens irgi og fra et røn i et grønt område.

Med alle disse fordele er græskar en god honningplante. Blomsterne er store, lyse, udsender meget nektar om morgenen, og bierne flyver hen med glæde mod dem. Græskar honning er gul og krystalliserer hurtigt.

Agurker og courgetter er også gode som honningplanter. Vandmeloner og meloner kan accepteres.

Krydret urter-honning planter

Koriander

Koriander (Coriandrum sativum) er en god honningplante. Elskere af koriander er biernes venner, i modsætning til elskere af koriander, der spiser alt rent og forhindrer planterne i at blomstre. Under blomstring udskiller koriander så meget nektar, at blomsterstandene er dækket af små dråber.

Men bier er ikke særlig villige til at gå efter korianderblomster på grund af den skarpe lugt. Biavlere ved dette og tager biavl ud for at rense koriandermarker, hvilket efterlader intet valg for bier.

Brunlig korianderhonning, krystalliserer relativt hurtigt, men ikke helt, forbliver plastik. Det har en speciel aroma, som med medicinske urter og en karamelsmag. En meget sund honning, men det er usandsynligt, at bier går til blomster, hvis der er andre muligheder. Selvom de venter på eksklusive "bukser" i lilla.

Slangehoved

Slangehoved (Dracocephalum) er en smuk plante med blå-lilla (eller hvide) blomster, ser dekorativ ud i matrixen og bier kan lide den. Og ikke kun bier - det har duftende blade med duften af citron og citronmelisse. Det ser meget dekorativt ud og har medicinske egenskaber - herunder forebyggelse af hårtab.

Når det sås i maj, blomstrer det fra midten af sommeren til september. Samtidig producerer hvidblomstrede former mere nektar. Slangehoved honning er gennemsigtig, har en delikat citronaroma og syrlig smag, krystalliserer ikke i lang tid.

Kære læsere! Selvfølgelig er dette langt fra hele listen over årlige honningplanter, men kun dem, der også vil medføre andre fordele på stedet. Men jeg har ikke fundet nogen anden applikation til industriel voldtægt, camelina, meget honningbærende.