7 Sorter Af De Største Græskar Og Anbefalinger Til Dyrkning. Beskrivelse, Funktioner, Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Alle kan dyrke et kæmpe græskar. Og vi skal starte med at vælge frøene til fremtidige mestre. Da en af vinderne af konkurrencen om det største græskar blev spurgt, hvordan det lykkedes ham at opnå et sådant resultat, svarede han:”Den første er genetik, den anden er genetik, den tredje er genetik. Og endelig den fjerde - solen, varmen, gødningen og vandet. I denne artikel vil jeg tale om de største græskar sorter og nogle af teknikkerne til at få specielt store frugter.

Forresten har forskere fundet ud af, at et perfekt afrundet græskar ikke kan være for stort. Da frugten når en betydelig størrelse, begynder den gradvist at "synke" til den ene side og flade ud. Dette ser ud til at hjælpe frugten med at bevare sin masse uden at revne. Således kan vi aldrig få store nok runde kalebasser af den rigtige form.

1. Græskar "Langt fra Napoli"

Græskar "Langt fra Napoli" eller "Napoli Lang" (Napoli Lang) henviser til butternut græskar, i modsætning til de fleste græskar med kæmpe frugter, der hører til det store frugtede græskar (Cucurbita maxima). De er aflange i form, ligesom en squash, og har oftest form som en guitar eller pære. Den gennemsnitlige frugtlængde er 40-100 centimeter; de længste frugter er normalt snoet i hesteskoform. De når også betydelig vægt - fra 15-20 kg.

Skallen er mørkegrøn i farve, men når den opbevares om vinteren, bliver disse græskar brune. Kødet er lyst orange og smagen er ligesom de fleste butternut squash rig og meget sød.

Dette attraktive græskar er termofilt og er bedst egnet til regioner med varme og lange somre (for at få nok sukker). Det kan også bruges umoden til madlavning som et alternativ til courgetter. Modningsperioden er sen - 125 dage. Perfekt til saftpressning og bagning. Binder 2-3 frugter pr. Plante.

2. Græskar "Atlant"

Pumpkin "Atlant" ("Atlantic Giant") (Atlantic Giant Pumpkin) - i USA kaldes det "mor til alle græskar" eller "mammut græskar". I løbet af de sidste 30 år har dette kæmpe græskar vundet adskillige priser i årlige amerikanske konkurrencer. I tre årtier formåede en landmand fra Nova Scotia at vinde grand prix af en sådan festival takket være Atlantic Giant-græskar.

Det mest berømte vindende græskar er kendt som det største græskar i verden og vejer 1143 (!) Kg. det vil sige omtrent det samme som en lille bil vejer. Men selvom du ikke bryder nogen rekorder, kan store frugter af denne sort bevares godt i lang tid og tjene som dekoration til et interiør eller en efterårshave.

Plus, disse græskar er perfekte til dyrkning med børn og bruges til at lave håndværk. Græskaret er orange i farven, huden har tuberøsitet og udtalt ribben. Runde eller ovale, flade kæmpefrugter. Vippernes længde er ca. 4 meter. Modningsperiode 130 dage. I smag er det ringere end især søde sorter, men det vurderes stadig som ret egnet til kulinarisk brug.

3. Græskar "Tidlig kæmpe"

Early Giant græskar er en af de tidligste store frugter græskar sorter og er også meget modstandsdygtig over for meldug. Frugter er aflange (ovale) i meget smuk mørk orange farve. De har en ensartet form og en let ribning i form af lave riller. Vægtområdet for dette græskar er fra 6 til 18 kg. De har tykke, robuste stilke, der kan bruges som håndtag for at lette transporten af afgrøden.

Sorten tilpasser sig godt til forskellige vækstbetingelser og er ret pålidelig. Store ovale græskar med mættet farve ser attraktive ud og fungerer som en fremragende dekoration til efterårsferien og er i høj efterspørgsel efter Halloween. Produktivitet - en eller to store frugter fra en plante. Modningsperiode 95 dage.

4. Græskar "Criula Pataka"

Græskar "Crioula Pataka" er et fantastisk stort græskar, der er blevet dyrket af sydamerikanske indianere i lang tid. Navnet på sorten kommer fra ordet "Pataca", hvilket betyder Patagonia (den sydligste region i Sydamerika) og indikerer oprindelsen af denne sort. Frugterne er gråblå i farve med smuk rib, de er runde i form med en let fladning eller ovale. De kan også variere lidt i størrelse og farve, og deres vægt kan variere fra 5 til 20 kg.

På grund af sin ribbet form bruges sorten ofte til dekorative formål. Ud over deres æstetiske appel er disse græskar lækre. De er bundet ganske tidligt, men de tager lang tid at blive fuldt modne. Ud over kæmpe frugter producerer denne sort meget høje buske - over taljen med store blade. Blomster og æggestokke er også kendetegnet ved deres enorme størrelse på baggrund af andre sorter. Vippernes længde er 3-5 meter.

5. Græskar "Hundrede pund"

Pumpkin " One- Pound" er en af de mest populære sorter med stort frugt af russisk græskarvalg. Det faktum, at sorten er storfrugtet, kan endda forstås ud fra navnet: hundrede pund svarer til 45 kg. Og dette græskar har virkelig et stort potentiale. Som anført af producenterne er frugtens maksimale vægt 50 kg. Imidlertid vejer de i gennemsnit mellem 10 og 20 kg.

Frugter er runde, ovale eller flade. Skræl er glat, let segmenteret, oftest orange i farve, men der er også gule, grå og lyserøde græskar af denne sort. Velegnet til kulinarisk brug, men papirmassen er ikke særlig sød med et stort frøkammer, pulpen indeholder 5-6% tørstof.

Dette er en sort moden sort, og 110-115 dage går fra spiring til høstberedskab. Planter er kraftige og danner piske over 5 meter. Produktivitet 3-6 kg pr. Kvadratmeter.

6. Græskar "Big Max"

"Big Max" eller "Big Max" græskar blev hybridiseret i begyndelsen af 1960'erne. Hvis planten får meget fugt, forbinding og plads, så lever den helt op til sit navn. Den maksimale vægt af dette græskar - 45 kg varierer fra 4 til 20 kg. Huden er lys orange, ru, har en anstændig tykkelse, hvilket gør det praktisk til langvarig opbevaring, ribben er ret mærkbar, men ikke dyb.

Pulpen er finkornet, gul-orange i farve, mellemlang, medium tæthed. Dejligt til tærter, også godt til konserves og frysning, godt til juice. Imidlertid gør den store størrelse ofte disse kalebasser vanskelige at dyrke. De mangler også smag og tekstur af bordgræskarvarianter. Frugtmodningstiden er sen - 125-130 dage fra spiring.

7. Græskar "Titan"

Græskar "Titan" er storfrugtet med meget store frugter. Uden særlig pleje kan deres vægt variere fra 20 til 90-150 kg. Og hvis du lægger ekstra vægt på græskar, giver regelmæssig fodring og vanding, lover producenterne at modtage frugt, der vejer op til 200 kg eller mere.

Pulpen er sød, med behagelig smag, tykkelsen af pulp er signifikant - 12-15 centimeter, er kendetegnet ved et højt indhold af caroten, er rig på vitaminer og mineraler. "Titan" sorten har fundet sin anvendelse i fødevareindustrien, juice, puré og andre produkter til baby og diæt mad er fremstillet af den.

På grund af sit høje udbytte er denne sort også værdifuld til brug i dyrehold. Store frugter opbevarer godt og kan føles godt hele vinteren, hvis de opbevares på et mørkt sted. Modningsperioden er sen - 120 dage fra fremkomsten af skud.

Anbefalinger til dyrkning af stort græskar

Plantning gennem kimplanter

Græskar tager lang tid at få betydelig masse og modnes. De fleste sorter af storfrugtede græskar er sorter, der modner sent. Og hvis der i de sydlige regioner (med en temmelig lang sommer) er store græskar i rækkefølgen, så i den midterste bane for at få de største frugter er det bedre at dyrke græskar gennem kimplanter.

Det er også umuligt at så denne grøntsag for tidligt, så den optimale tid til såning af græskar indendørs er den 20. april. På samme tid, i betragtning af den dårlige overlevelsesrate for græskarafgrøder, skal potterne være sådan, at traumet, når det transplanteres i jorden, er minimalt.

Tilstrækkelig plads og afstand

Planten har brug for plads nok. Alle græskarvarianter med store frugter har meget stærke og lange vipper og det samme kraftige rodsystem. Derfor skal de give maksimal plads, så toppe ikke forstyrrer hinanden, bladene får maksimal sollys, og rødderne har nok areal til at fodre.

Når du planter et græskar, skal afstanden i rækkeafstanden være mindst 2 meter, og i en række skal afstanden mellem hullerne være mindst 1,5 meter. Husk altid, at du bliver nødt til at have et sted med skud, der er 4-5 meter lange eller mere. Hvis stilkene begynder at overlappe hinanden, skal du manuelt hjælpe dem med at vokse i forskellige retninger.

Maksimalt sollys

I varme lande skal græskar senge endda skygges ned fra middagsvarmen. Men i mellembanen er der et helt andet problem, og normalt, især i kolde somre, kan græskar måske få mindre lys og varme, hvilket vil påvirke frugtens størrelse og smag negativt.

En græskar seng skal altid kun brydes på det mest åbne sted i haven, så solen oplyser det bogstaveligt fra morgen til aften. Det er bedst at lave en varm seng til store græskar.

Dyrket jord og regelmæssig ernæring

For en rig høst skal græskar kun plantes i dybt dyrket jord med et højt humusindhold, tilstrækkelig fugtighed og pH 6,5-7,0 enheder. Rigelig og regelmæssig fodring med afbalanceret gødning er nøglen til dyrkning af kæmpe græskar. For bedre roddannelse, så snart stænglerne vokser aktivt, skal græskar spudes.

Regelmæssig vanding

Græskarfrugter akkumulerer en stor mængde fugt og har brug for det meget, når de dannes. I begyndelsen af den aktive vækst af stilkene efter hilling vandes græskaret ca. en eller to gange om ugen. Under en busk en spand vand. I fremtiden fugtes et voksen græskar med et interval på en gang hver 10. dag.

Men meget afhænger naturligvis også af vejret. I ekstrem varme og tørke vander jeg græskar senge en gang hver anden dag. Det er bedre at stoppe vandingen omkring en måned før høst.

Obligatorisk dannelse

Hvis du planlægger at få de størst mulige frugter, skal busken føres ind i en stilk. Sideskuddene skal fjernes, så snart de vokser et par centimeter. Hovedstammen vil fortsætte med at vokse. Du bliver nødt til at klemme det først, når det vokser til fire til seks meter. Alle stedsønner skal fjernes regelmæssigt.

Håndbestøvning

Jo hurtigere græskar sætter sig, jo mere tid har det at få masse og modnes. Stol derfor ikke på insekter. Så snart mandlige og kvindelige blomster er dukket op, er det bedre at gnide den kvindelige blomsts stigma uafhængigt af flere mandlige blomster. Det er bedst at bestøve græskar med blomster af samme sort.

Frugteration

Når tre frugter begynder at danne sig på vipperne, skal du fjerne eventuelle nye æggestokke og fortsætte med at fjerne dem regelmæssigt i hele sæsonen. For at få frugterne med den maksimale vægt skal planten fokusere al sin energi på kun et græskar.

Så snart de tre valgte frugter begynder at gå op i vægt, bliver du nødt til at vælge den bedste og klemme de to andre af. Der kan maksimalt efterlades to græskar på et vinstok (af sikkerhedsmæssige årsager).

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse

Selvfølgelig skal du også sørge for, at intet forstyrrer den succesrige vækst af græskar. Det er, hvis det er nødvendigt, udføre behandlinger for skadedyr og sygdomme. Ofte er græskar fra insekter generet af melonlus, og den mest almindelige sygdom er meldug.