Russisk Korinka Er Min Yndlingsdrue. Voksende Erfaring, Fordele Og Ulemper. Foto

Indholdsfortegnelse:

Russisk Korinka Er Min Yndlingsdrue. Voksende Erfaring, Fordele Og Ulemper. Foto
Russisk Korinka Er Min Yndlingsdrue. Voksende Erfaring, Fordele Og Ulemper. Foto

Video: Russisk Korinka Er Min Yndlingsdrue. Voksende Erfaring, Fordele Og Ulemper. Foto

Video: Russisk Korinka Er Min Yndlingsdrue. Voksende Erfaring, Fordele Og Ulemper. Foto
Video: mat dag russisk 2023, December
Anonim

I min have foretrækker jeg at dyrke afgrøder med minimal vedligeholdelse. Dyrkede druer kræver meget pleje fra gartnerens side - vanskelig beskæring, rationering, husly, sygdom og skadedyrsbekæmpelse osv. Generelt er sådanne druer ikke min mulighed. Ikke desto mindre vokser der på vores side borddruer arvet fra de gamle ejere - "Russian Korinka". Denne vidunderlige sort vandt mit hjerte! Han har mange fordele og tilgiver ikke alt for omhyggelig pleje fra min side. Jeg fortæller dig om det i min artikel.

"Russian Korinka" - mine yndlingsdruer
"Russian Korinka" - mine yndlingsdruer

Indhold:

  • Historien om sortens oprindelse
  • Beskrivelse af sorten
  • "Korinka Russian" - fordele og ulemper
  • Min erfaring med at dyrke russisk kanel

Historien om sortens oprindelse

Druen "Korinka Russian" blev oprettet i Michurin Central Genetic Laboratory i Tambov. Forfatterne af cultivaren var opdrættere I. M. Filippenko og L. T. Shtin. Sorten blev opdrættet på basis af krydsning af forældrenes par: druer "Zarya Severa" og druer "Black Kishmish". Sorten "Korinka Russkaya" er inkluderet i statsregistret for den centrale sorte jordregion.

Selve ordet "korinka" betyder "rosiner" opnået fra sorter af frøfrie druer med meget små bær (kan også kaldes "korintiske rosiner"). Oprindeligt en meget sød, frøfri lille drue dyrket i Grækenland. Og selve ordet "korinka" på russisk og på engelsk kom sandsynligvis fra navnet på den antikke by Korinth, fra de havne, som denne type rosin blev leveret af.

Navnet Korinka Russkaya understreger sortens indenlandske oprindelse, som også er ideel til produktion af tørrede frugter af denne type.

Druenes farve "Korinka Russkaya" fra lysegrøn til gylden gul, da den modner fra den mest solrige side, vises en lyserød rødme på frugten
Druenes farve "Korinka Russkaya" fra lysegrøn til gylden gul, da den modner fra den mest solrige side, vises en lyserød rødme på frugten

Beskrivelse af sorten

Denne sort er en kraftig liana, der kan nå en højde på tre meter. Bladene er store, let pubescent, med udtalt venation og en let grad af dissektion.

Klynger er mellemstore, koniske i form, ofte komplekse, gennemsnitsvægten på en børste er 250 gram. Bærene er små, regelmæssige, afrundede, 0,5-1 cm i diameter. Bærens farve er fra lysegrøn til gylden gul, da de modnes fra den mest solrige side, vises en lyserød rødme på frugterne. Pulp er kødfuld, fast og meget saftig.

Smagen er sød. Sukkerindholdet er 20-22% og mere. Indikatorer for surhedsgrad er ikke mere end 5 gram pr. Liter, hvilket er en af de bedste indikatorer for forholdet mellem sukkerindhold og syre blandt druesorter.

Knoglerne er næsten helt fraværende, men lejlighedsvis kan de forekomme - små, små og bløde knogler, som ikke behøver at fjernes. Huden er meget tynd, også sød i smagen, mens bærene ikke brister og er meget transportable.

Vinterhårdhed: op til -26 … -28 grader. Samtidig er graden af modning af vinstokke ret høj - fra 2/3 til 6/7 af hele skuddets længde. På grund af sin meget tidlige modenhed kan sorten dyrkes i de nordvestlige regioner i Rusland såvel som i Fjernøsten, Ural og Sibirien. Men i de nordlige regioner flyttes modningsdatoer let til et senere tidspunkt.

Vækstsæsonen for druer "Korinka Russian" er cirka 110 dage fra det øjeblik bladene blomstrer. De første bær kan nydes i slutningen af juli-begyndelsen af august, og hovedhøsten høstes i midten af august.

Bærene smuldrer ikke og kan forblive på busken indtil efteråret, mens akkumuleringen af sukker fortsætter i papirmassen. Udbyttet er ret højt og kan med god pleje nå 12 kg pr. Busk.

Sorten er selvfrugtbar; ingen bestøver er påkrævet. Kan spises frisk, ideel til rosiner, velegnet til fremstilling af juice, marmelade, kompot, også brugt til vinfremstilling.

Når der udføres kompetent beskæring af druer, skal der ikke være mere end 10 øjne på hvert vin. Den samlede belastning pr. Plante må ikke overstige 40 knopper pr. Busk. For at reducere belastningen på busken kan du også normalisere afgrøden, dvs. kun efterlade en flok på hvert vinstok.

Druesortens blade "Korinka Russian" er store, let pubescent, med udtalt venation og en let grad af dissektion
Druesortens blade "Korinka Russian" er store, let pubescent, med udtalt venation og en let grad af dissektion

"Korinka Russian" - fordele og ulemper

Fordele ved druer "Korinka Russian":

  • uhøjtidelig pleje
  • stor sød smag,
  • frøløshed;
  • meget tidlig modning
  • høje modningsgrader for skud;
  • ideel til fremstilling af hjemmelavede rosiner;
  • tilstrækkelig frostmodstand
  • kræver ikke en bestøver
  • høj bærbarhed af bær;
  • der er en relativ modstandsdygtighed over for meldug og grå rådne;
  • problemet med at skrælle frugt er minimal eller helt fraværende
  • i modsætning til amerikanske frøfri sorter får den sødme tidligere;
  • ideel til begyndere eller dovne gartnere.

Der er dog også ulemper. Denne drue er ikke for modstandsdygtig over for svampesygdomme i regnvejr (især mod meldug), så den har brug for forebyggende behandlinger. Meget små bær kan heller ikke betragtes som en dyd. Corinka er en kraftig sort, der kræver beskæring.

Og sådan en værdighed som høj sødme har også den anden side af mønten - også kanel tiltrækker hveps. Ofte bliver det nødvendigt at beskytte børsterne med specielle gaze poser.

Vi høster druer "Korinka Russkaya" i begyndelsen af august
Vi høster druer "Korinka Russkaya" i begyndelsen af august

Min erfaring med at dyrke russisk kanel

Vi dyrker denne sort i sommerhuset i Voronezh-regionen i Central Black Earth Region. På grund af den øgede beskæftigelse udfører vi ingen forebyggende behandlinger af planten. Ikke desto mindre blev vi kun efterladt afgrøde i et år (alle børster blev ramt af meldug). Så viste det sig at være en meget fugtig og kold sommer, og i maj var stedet næsten helt nedsænket i et stykke tid under oversvømmelsen. Det er også heldigt, at druerne ikke døde under sådanne forhold!

I andre år har vi med minimal vedligeholdelse regelmæssigt mulighed for at nyde de saftige og søde bær. Der er ikke behov for at bygge komplekse lufttørre ly til disse druer. I slutningen af efteråret bøjer vi bare vinstokke til jorden og pakker dem i to lag tæt ikke-vævet stof.

Svampesygdomme vises fra tid til anden på løv tættere på efteråret efter høsten. Vi har ret frugtbare jordarter, og vi har aldrig været nødt til at fodre druerne, og pleje består kun i vanding under en lang tørke.

Vi bruger heller ikke særlig beskæring i forhold til russisk kanel, men kun skære druerne for at pacificere væksten lidt. Samtidig kan udbyttet kaldes gennemsnit.

Brug af høst

Denne sort har tætte, komplekse klynger, der består af mange runde ærtebær, blottet for frø. Smagen af kanel er virkelig meget, meget sød, bogstaveligt talt honning (med en håndgribelig honning eftersmag), men ikke stødende sukkerholdig. Det mangler dog den typiske sure druesmag, der findes i mange sorter. Dens tynde hud med en karakteristisk voksagtig blomst er også sød og ondt ikke så meget, som du spiser den.

Vi høster i begyndelsen af august, og det virker som et rigtigt mirakel, for vi er alle vant til at betragte druer som en efterårs delikatesse. Druerne er meget saftige, kanel kan spises endda umodne (så er bærene mere elastiske og ret sure). Det er de druer, der er svære at bryde væk fra.

Det er let at spise lige fra busken, og bærens lille størrelse betyder ikke noget her. På grund af manglen på frø og ru skind er det slet ikke nødvendigt at rive druerne af med bær, du kan sikkert bide børsten af, selv med stilke.

Jeg tror, at denne sort ud over rosiner kan gøre en fremragende juice eller kompot. Men vi foretrækker at spise det helt frisk. Til alle gartnere, der er bange for at dyrke druer, anbefaler jeg at prøve denne fantastiske, uhøjtidelige, lækre sort, især hvis familien har børn. De vil helt sikkert være glade for disse "slikperler".

Anbefalet: