Hvordan Skal Jeg Beskytte Druer Til Vinteren? Forbereder Vingården Til Vinteren. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Siden oldtiden har druer ledsaget en person, slukker tørst, jubler sjælen, helbreder kroppen. Der er dyrket vinstokke i Rusland med forbigående succes siden slutningen af det 16. århundrede. Succesen var forbigående, fordi den i nogle snedækkede vintre med succes bevarede rodsystemet (under sneen) fra høje frysetemperaturer, om foråret dannede det den overjordiske masse og udbytte. Over tid blev det klart, at druesorter er nødvendige for Ruslands forhold med specielle egenskaber: en øget modstand af rodsystemet mod negative temperaturer og en øget vinresistens mod vinterfrost. For at undgå tab er det nødvendigt at dække vingården til vinteren, især bordsorter, og dette skal gøres korrekt - om dette i vores artikel i dag.

Indhold:

• Forberedelse af druer til vinterkulden
• Desinfektion af belægningsmateriale
• Typer af vinstokke til vinduer
• Åbning af druer om foråret
• Ikke-dækkende druesorter til dyrkning i landet

Forberedelse af druer til vinterkulden

Sorterne udviklet til de midterste og nordlige regioner i Rusland bidrog til dets fremskridt mod nord, og i dag danner druer gode udbytter både i Ural og i de nordlige regioner. Men den genetiske hukommelse af druer fra fortiden kræver stadig betingelser for at vokse tæt på dem, hvor vinavl blev født: den krævede mængde varmetemperaturer, tilstrækkelig belysning og ly fra det sene efterår og vinterkulden. Temperaturændringer forårsager oftere død af umodne vinstokke og unge kimplanter.

Erfarne vindyrkere i deres husholdningsarsenal har en hel række vinterdækningsudstyr: spanbond, jute, måtter, strå, net, træhylder, brædder osv.

Afhængig af dyrkningsregionen, varigheden af koldt vejr, snedække, forår og efterårs vejrforhold, bruges forskellige typer ly til at skjule vinmarker i sommerhuse og husgrunde.

Drue buske skal forberedes til ly. Ellers kan gnavere gnave rødderne og vinstokke, skimmel og andre svampesygdomme vises på forkert tildækkede vipper, øjnene dør osv.

For at forberede buskene korrekt til overvintring skal du udføre følgende forberedende arbejde:

• I tørt efterår, vand drue buske rigeligt.
• I september skal druebuskene fodres med kaliumchlorid eller fosfor-kalium-gødning.
• Når bladene er faldet, beskær det umodne vin. Den har en grøn eller grønlig farve. En umoden vinstok fryser altid om vinteren.
• Ud over hygiejnebeskæring af umodne drueskud, skal du danne en belastning, der efterlader 2-3 knopper over normen til fjederkontrol.
• Behandl druebuskene med en 3% opløsning af kobber eller jernsulfat, opløsninger af andre lægemidler til sygdomme og skadedyr.
• Forbered den overjordiske del af vinstokke til ly. Fjern fra ledningen, binde skuddene i løse bundter.
• Forbered skyttegrave (hvis den leveres af teknologi) til lægning af vindruer til ly.
• Forbered belægningsmaterialet.

Desinfektion af belægningsmateriale

• Spunbondmaterialer, burlap, måtter, der bruges til at dække druer, skal tørres, rengøres og behandles med arbejdsopløsninger af svampedræbende stoffer umiddelbart efter fjernelse af huslyene om foråret. Fold forsigtigt indtil efteråret på et tørt sted, utilgængeligt for nedbør.
• Trægulve, tagpap, halm og røremåtter skal også behandles omhyggeligt med en 5-7% opløsning af kobbersulfat eller andre forbindelser mod sygdomme og skadedyr. Fold pænt under baldakinen.
• I efteråret skal du gennemgå alle forberedte materialer inden vindrueskytten. Kast væk og ødelæg de rådne.
• Til efteråret skal du forberede det manglende dækrør eller stråmåtter, halm, efterårsbladskuld, nåletræsgrene. Tør de faldne blade, behandl med præparater til svampesygdomme og skadedyr.
• Forbered og tør bundter af insekticid urter fra skadedyr, herunder gnavere (solbrændt, malurt, morgenfruer, morgenfruer og andre). Blade, halm, måtter kan skæres med stilke af krydderurter. Du kan drysse med støv eller skifte med giftigt lokkemad fra gnavere og andre skadedyr.

Typer af vinstokke til vinduer

Vinhytter kan opdeles i flere typer:

• om standarddrypning af druer;
• semi-læ af druer;
• fuld dækning af vinstokken i den kolde årstid.

Uanset region har unge 1-2 år gamle kimplanter, europæiske sorter, ustabile til ekstreme temperaturer, hybridformer brug for ly.

Om standarddrabning af druer

I syd begynder drueskærm omkring midten af november. Efter forberedelse og udførelse af alle de nødvendige foranstaltninger til at forberede den overjordiske masse til vinterperioden er vindruerotssystemet beskyttet.

Da druerødderne begynder at fryse ved -5..- 7 ° C, dannes der med den første frost inden for 0..- 2-4 ° C en jordbakke omkring stammen.

For i nærheden af det almindelige vindrueskær bruger de jorden fra rækkerne. Skygge med jord udføres, så hovedet på druebusk og den nedre del af bagagerummet er helt dækket. Dann en bakke med en diameter på mindst 30 cm og en højde på 10-25 cm (med fokus på buskens alder og rodsystemet).

Et godt modnet vin af frostbestandige druesorter kan modstå frost ned til -15 ° C. Efter at have dækket rodsystemet fjernes vinstokken simpelthen fra understøtningen og lægges på den nederste ledning eller gennem et kuld (plade, krydsfiner) på jorden. Hvis frosten ikke overstiger -15 ° C, udføres der ikke mere afdækningsarbejde. Hvis der er et yderligere fald i temperaturen, udføres der omgående arbejde med dækning.

Halvdækkende druer

I nogle sydlige regioner og i det centrale Rusland bruges et halvhel til bush for at beskytte mod frost. Dens forskel er, at kun den del af busken, der er tættest på jorden, er beskyttet mod frost.

I betragtning af at kulden akkumuleres i overfladelaget, er skuddets hoved, underarme og baser dækket af druebuskene. De højere dele af planterne er beskyttet med dækningsmaterialer og indpakker dem i en beskyttelsesdragt lavet af halm, spundet bund, gamle tæpper. Beskyttelsen skal være mindst 4 cm. For at forhindre vinden i at bryde indpakningen forstærkes den med garn. Alt arbejde udføres omhyggeligt for ikke at bryde nyrerne.

Du kan dække den overjordiske masse af druer på en anden måde. Lav lave grøfter på siderne af busken. Bøj de fjernede vipper til jorden, pin dem og drys dem også med jorden. Skydebuer kan forblive over jorden. De efterlades åbne eller dækket af forskellige materialer. Brug måtter, gamle tæpper, tæpper, spunbond eller agrofiber. Dæk forsigtigt for ikke at afbryde nyrerne.

En film trækkes over huslyet og fastgør den med pilbuer eller sejlgarn, og kanterne drysses med jord. Lad ventilationsåbningerne være i bunden, så druebuskene ikke bliver mugne i løbet af den varme efterårstemperatur.

Den modne vinstok af unge drue buske kan simpelthen lægges i lavt gravede skyttegrave og drysses med et 10-15 cm lag jord. For at vand ikke akkumuleres i sporene i rækkeafstandene, hvor jorden blev taget til genopfyldning, skal dette sted graves op.

Buske med lave druer kan være pænt bundet i en løs flok og pakket med isolering. Du får vintertøj til bushen.

Unge drueplanter er dækket med flasker til vinteren. Det er mest praktisk at bruge 3-5 liters gennemsigtige flasker. Skær bunden og kør flaskens bund ned i jorden. Skru stikket ud. Flasken er dækket af jord fra alle sider.

Fuld dækning af druer

Komplet læ af vinstokke udføres i regioner, hvor temperaturen falder til under -20 ° C i vintermånederne. Når alt det forberedende arbejde er afsluttet, skal du dække buskens hoved med jord. Vinen fjernes fra trellis, omhyggeligt bundet i et løst bundt og lagt på et klargjort strøelse lavet af skifer, brædder, krydsfiner. De tjener som isolering af vinstokken fra jorden. Vinen skal isoleres fra jorden.

De er fastgjort til jorden i buer, så den bundne vin ikke bøjer sig højt over jorden. Den lagt over jorden del af planterne er dækket af et forberedt dækmateriale: jute, tæpper, siv, stråmåtter. Belægningsmaterialet skal være naturligt, kunstige materialer holder sig ikke varme. Vinen kan dø. Stik forsigtigt i huslyet.

Isolationsfilmen trækkes ovenfra og fastgøres med buebeslag eller U-formede strukturer. Drys filmens ender med jord og sørg for, at filmen ikke kommer i kontakt med nyrerne. Efterlad altid luftspalter, så vinstokken ikke slides ud.

Nogle avlere stifter det forberedte vinstok med buer til jorden og dækker det med et 15-30 cm jordlag, og når sne falder, kaster de det også i sneen.

Hvis det ikke er muligt at fjerne vinstokken fra trellis eller anden høj støtte, pakkes vinstokken og fastgøres til bæreren. I dette tilfælde er rødderne beskyttet separat, men omhyggeligt. En bakke med jord hældes, der dækker hovedet, de nederste ærmer og en bole, dækket af grangrene og bundet med garn. Kast sne og sørg for, at han dækker grangrenene med en hat. Lad det ikke blive udsat, ellers kan vinstokken fryse.

I kolde områder med langvarig frost fremstilles en slags hus eller kasse af grangrene eller et træskærm, der er dækket af tørre blade eller halm. Toppen er dækket med stråmåtter, måtter og dækket med skifer eller tunge brædder. Om foråret demonteres strukturen, og busken frigøres.

Det er mere rationelt at dække unge eller små buske med sådanne strukturer. Du kan også skabe et sådant ly for et vin, der er fjernet fra en espalier, bundet i løse bundter. Når du fylder huslyet med blade eller halm, og for enhver anden form for husly, skal du sørge for at sprede forgiftede agenter mod gnavere i bunden af bagagerummet og flytte emballagen med stilkene på insekticidplanter. Gnavere vil ikke komme til et sådant hus.

Åbning af druer om foråret

De begynder at åbne druerne i det tredje årti af april - begyndelsen af maj. Ved begyndelsen af stabil opvarmning skal du fjerne filmen, så der ikke dannes kondens, som kan ødelægge hævelse af knopper.

Hele vindruen fjernes, når de første skud vises. Det er bedre at fjerne ly om aftenen eller i overskyet vejr, så unge skud og knopper ikke får solskoldning. Hele pakningen samles og brændes eller flyttes mellem rækker og dækkes med jord. Barkfloden rådner og fungerer som organisk gødning.

Med begyndelsen af stabile positive temperaturer rive de jorden af og frigøre basen af vinstokstammen, de nederste ærmer, og hæve vinstokken på understøtningerne. I samme periode overvåges vinens tilstand. Jorden fluffes op med en rive for at bringe ilt til rødderne. Hvis buskene simpelthen var dækket af tagmateriale eller film og dækket af sne, rives snedækslet op og efterlader kun et permanent husly.

På varme dage kan filmen eller tagmaterialet fjernes, tørres og dækkes igen om natten, indtil konstante positive temperaturer er etableret.

Opbevaring af druer, når de dyrkes i kolde områder, kræver arbejdskraft og anstrengelse. Derfor er det i sommerhuse bedre at dyrke vinterharde sorter, der ikke kræver komplekse beskyttende strukturer og kan klare sig uden ly eller kun under beskyttelse af rodsystemet.

Ikke-dækkende druesorter til dyrkning i landet

Frostbestandige druesorter i de sydlige regioner dækker slet ikke vinteren. For de sydlige regioner og områder af mellembanen kan følgende ikke-dækkende sorter anbefales: Lydia, Delight, Isabella, Victoria, Christina, Strashensky, Laura, Amethystovy, Ontario, Extra, Talisman, Arcadia, Negrulya og andre.

De samme sorter med delvis eller komplet dækning til vinteren kan med succes dyrkes i de nordlige regioner. De kan modstå frost ned til -25 ° C. I henhold til materialerne fra nogle vindyrkere modstod de givne druesorter temperaturer op til -35..-40 ° C.

For mere moderne druer skal du være hyldest til Samantha. Ekstremt modstandsdygtig over for sygdom og frost med en smuk stor børste, usædvanlig smag. Af de tidlige sorter er de bedste og mest udbredte druesorterne Ananas og Rogachevsky. Buffalo hybrid skiller sig ud fra isabelle-gruppen.

Med en buet formation producerer Buffalo en afgrøde på over 100 kg pr. Busk. Druesorter Tender og Lucille er kendetegnet ved deres usædvanlige smag. Lucille bær er intenst lyserøde med en stærk blomsteraroma; den sarte del har lyserød-lilla bær med en behagelig muskatnød aroma og smag.