Melotria Ru - Hvad Er Interessant Ved En Eksotisk Frugtvin? Beskrivelse, Dyrkning Og Pleje. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Blandt det store udvalg af have- og havebrugsafgrøder er eksotiske stoffer blevet mere og mere almindelige i de senere år. Nogle af dem er virkelig egnede til vores forhold og giver gode udbytter. Andre testes aktivt for styrke, og nogle betragtes stadig som de nyeste innovationer. Et af sådanne usædvanlige tilbud på markedet er for nylig blevet grov melotria. De fleste kilder taler om det som en dværg-type vandmelon. Men faktisk er denne plante en helt ny kultur for os og har intet at gøre med nogen af de planter, den ligner. Om det er værd at prøve det i dine senge, er det op til dig!

Indhold:

• Hvor kom ru melotria fra?
• Botanisk beskrivelse af planten
• Voksende funktioner
• Høst og brug af frugt

Hvor kom ru melotria fra?

Melotria ru tilskrives ikke ved et uheld de mange forskellige vandmelonsorter. Dens små bær, ikke mere end 3 cm lange og 2 cm brede, har en farve, der ligner den meget: slørede mørkegrønne striber går på en lysegrøn baggrund. Hvis du plukker frugten og viser den separat fra planten, så faktisk en mini-vandmelon! Og melotria vokser i form af en lang liana, der minder meget om vandmelonvipper.

Men hvis du smager frugten, ligner den en sur agurk for mange. Og i et længdesnit er to halvdele ligesom en agurkehalvdel. Og lugten er meget ens. Først nu ser de hvide frø ud som vandmelon i form.

På grund af denne lighed har denne plante mange populære navne: "mexicansk miniatyrvandmelon", "musevandmelon", "mexicansk sur agurk", "mexicansk surgurke", "afrikansk agurk", "kolibri agurk" samt "agurkamelon", " pepkin "og" musemelon ".

Melotria er ru fra Mellemamerika. Der vokser det som en ret aggressiv ukrudtsplante. Spredning på jorden og klatringstøtter undertrykker den urteagtige vinstok andre afgrøder. På grund af det varme klima er det flerårigt derhjemme og reproducerer ikke kun af frø, men også af knolde.

Grov melotria blev introduceret til Europa for nylig - i 1987. Dybest set har det fundet anvendelse som en eksotisk tilføjelse og dekoration af restaurantretter. Hos os har det takket være gartnernes nysgerrighed etableret sig som en vidunderlig tilføjelse til forskellige pickles blandet med agurker, tomater, peberfrugter.

I dag sælges en række slags melotria ru på én gang - "Baby", "Mini-agurk", "Kolibri", "Shapito". Der er dog ingen specielle forskelle i dem.

Botanisk beskrivelse af planten

På trods af at Melothria scabra hverken er en vandmelon eller en agurk, har den stadig noget til fælles med disse afgrøder - tilhører familien Pumpkin. Slægten af Melotria er adskilt - Melotria, den indeholder omkring 166 arter, hvoraf de fleste ikke er spiselige.

Vinstokkens blade er pubescent, trekantet, tre-segmenteret med skarpe ender af segmenter. Både kvindelige og mandlige blomster dannes på planten. Desuden er de nemme at skelne: de første er placeret en ad gangen, blomstrer tidligere, den anden samles flere ad gangen og blomstrer senere. Blomsternes form er tragtformet. Farven er gul.

Vineplager udvikler sig hurtigt. I løbet af sæsonen vokser de mere end 3 meter. Ved hjælp af antenner kan de let klatre på det tidspunkt.

På plantens rødder dannes temmelig store knolde, der vejer op til 400 g, svarende til søde kartofler. Således er udbyttet fra en busk op til 6 kg "agurker" og ca. 6 kg knolde.

Voksende funktioner

Anbefalinger til dyrkning af melotria indeholder ikke nogen strenge funktioner. Kulturen er uhøjtidelig. Elsker solen, selvom han kan tåle halvskygge. Som alle græskarfrø foretrækker det veludviklede befrugtede jordarter. Brug for regelmæssig vanding og support.

Når du beslutter dig for en seng, er det godt at foretrække en, hvor understøtningerne ikke forstyrrer (skygge tilstødende plantager), og hvor græskar ikke voksede i de foregående årstider. De bedste forgængere, som hele græskarfamilien, kan være bælgfrugter, kartofler, hvidløg, tidlig hvidkål, majs, blomkål, persille og løg. Det anbefales at returnere kulturen til sit oprindelige sted tidligst to år senere.

Under vores forhold kan Melotria ru dyrkes udelukkende med frø, da knoldene er svære at bevare indtil foråret. Såning kan udføres direkte på haven sengen (i varme klimaer) eller i kopper til kimplanter. I sidstnævnte tilfælde udføres såning i begyndelsen af april. I den første med fokus på lokale forhold - jorden skal varme op til +10 ° С.

Såning til kimplanter og i åben grund

Når de sås i en beholder, kan små frø af melotria enten presses let ned i jorden eller drysses med et lille lag sigtet jord og let tampes (for bedre vedhæftning til underlaget). Vand (fugt jordens overflade med en sprayflaske) og anbring det på et varmt sted med en temperatur på ca. +24 ° C.

Efter ca. 10 dage vises kimplanter. Efter at kimplanterne har dannet 2-3 sande blade, kan du begynde at lufte for at hærde planterne eller flytte potterne til et køligere sted med en lufttemperatur på + 18 … + 21 ° С.

Når truslen om returfrost er forbi, kan planterne transplanteres i åben jord. Afstanden mellem dem skal være mindst 50 cm. Og det er godt at straks sørge for støtte. Det er bedre ikke at lade melotria på jorden, da bushen skal være godt ventileret.

Når du sår direkte til et permanent sted, er det vigtigt ikke at skynde dig og vente på konstant varme. I haven spirer frøene lidt længere, nogle gange op til 2-3 uger. Desuden jo varmere, jo hurtigere.

Pleje af melotria ru

Det er nødvendigt at vande vinstokken regelmæssigt rigeligt ved roden uden at falde på løvet. Bedre med varmt vand. Du behøver ikke at klemme piskene.

Af sygdommene under vores forhold bukker melotria ofte for meldug, mens det har en temmelig høj immunitet over for andre sygdomme. Af denne grund kan der udføres adskillige forebyggende behandlinger mod meldug i løbet af sæsonen - med en opløsning af vasketøjssæbe, mælkevalle, infusion af kogødning eller phytosporin.

Høst og brug af frugt

Frugterne af melotria begynder at dukke op et par uger efter spiring og kan, som alle græskarfrø, være overmodne. Derfor indsamles de regelmæssigt for at undgå hærdning af huden. Frø opsamles fra overmodne frugttræer.

Udover mad kan ru melotria også bruges som en prydplante - plantet i hængende potter nær et lysthus eller et hegn. Hendes blade bliver ikke gule, så den dekorative effekt bevares indtil meget frost.

På grund af sin størrelse og smag bruges ru melotria i salater, der erstatter agurker, som dekoration til forskellige retter og i "sømning". Huden giver surheden til sine frugter, og jo ældre frugten er, desto mere syre. På grund af deres størrelse skrælles "mini-agurker" imidlertid ikke, men de prøver at blive samlet tidligt, indtil frøene er dannet. Det er også bedre at bruge "unge agurker" til konserves, da den tykke hud af moden melotria ødelægger smagen.

Desværre opbevares knolde af kulturen kun under visse betingelser - i fugtig tørv i kælderen er det meget vanskeligt at bevare dem indtil foråret. Derudover mister de deres næringsværdi over tid. Derfor spises de normalt straks efter høst. På grund af deres sødme og saftige smag tilberedes salater af dem.