Kvede Er Et Symbol På Fertilitet. Dyrkning, Plantning Og Pleje. Sorter. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

I de senere år er kvede vokset i stigende grad af gartnere. Hvad er grunden? Utvivlsomt ligger fordelen ved dette træ i dets høje udbytte, fremragende tidlige modenhed. Dens frugter, der er værdifulde til fremstilling af juice, kompotter, konserves og syltetøj, gør kvede mere og mere populær. I denne artikel vil vi tale om de mest almindelige sorter af dette træ såvel som kvidres landbrugsteknologi i haven.

Indhold:

• Botanisk beskrivelse af planten
• Kvæde pleje
• Voksende kvede fra frø
• Kvede krav til miljøforhold
• Kvæde krone dannelse og beskæring
• Typer og sorter af kvæde
• Sygdomme og skadedyr

Botanisk beskrivelse af planten

Kvede (Cydonia) er en monotypisk slægt af træagtige planter af Rosaceae-familien. Se almindelig kvæde eller aflang kvæde (Cydonia oblonga) - den eneste repræsentant for denne slægt. Populære navne: energisk, bedryanka, gunna, stop, stop træ.

Kvede er et lille træ eller en busk, der er 1,5-3 m høj med en spredende krone og en stamme op til 50 cm i diameter, klædt med mørkegrå eller sortbrun, tynd, konstant skrællende bark.

Bladene er alternative, ovale eller ovale, store, mørkegrønne over, grålig-tomentose nedenunder. Kvedeblomster er enkle, store, hvide eller lyserøde, på korte, hængende pedicels - vises i maj-juni.

Kvedefrugter er duftende, sfæriske eller pæreformede, citron- eller mørkegule, i nogle sorter med en let rødme. Deres papirmasse er hård på grund af tilstedeværelsen af adskillige stenede celler, let saftige, tærte, sødlige.

Frøene er mange, brune i farve, dækket af en skræl, der er meget slimet i vand. Kvedefrugter modnes i september-oktober.

I gamle tider ved kysten af Middelhavet blev kvede æret som et symbol på kærlighed og frugtbarhed og var dedikeret til gudinden for kærlighed Venus. Fundet i naturen i det østlige Rusland.

Kvede dyrkes som et frugttræ, der producerer smukke og duftende frugter, og som grundstamme til podning af pærer i en formkultur. Distribueringsområdet for kvede er hele Kaukasus, Krim, Moldova og Centralasien. Kvede formerer sig ved frø, stiklinger, lagdeling og podning; frugter bruges både rå og i kompotter, gelé, marmelade og bagt som krydderi til kød.

Kvæde pleje

Under kultivering af kvede skal dens buske, når de formes og beskæres, have grene næsten parallelt med jordens overflade; deres højde er ca. 50 cm over rodkraven. Fortykkelsen af busken må ikke tillades, det maksimale antal grene på en plante er 10-15, hvoraf 2-3 er i alderen 4 til 5 år, 3-4 grene er treårige, det samme antal toårige, resten er årlige.

Kvede udskæres årligt fem år gamle grene med lav produktivitet og døende vækst. Stærk vækst af lodrette top-type skud bør ikke tillades, de klemmes, når de ser ud eller er helt skåret ud, inden knopperne vågner. Dette gøres bedst om foråret, da beskæring af efteråret reducerer buskens vinterhårdhed. De svækkede grene i kontakt med jorden skæres hvert forår.

Høst af kvæde begynder i det tredje årti af september, før efterårsfrost. Store, godt modne frugter opbevares indtil begyndelsen af februar ved en temperatur på + 2 … + 3 ° C.

Kveder plantes normalt om foråret, før en grøn kegle vises på knopperne.

Voksende kvede fra frø

Hvis der ikke er noget plantemateriale, kan du til dyrkning af kvede vælge de største, godt modne frø fra frugterne, placere dem i vådt sand i begyndelsen af februar (for 1 del frø - 3-4 dele vasket sand) og i et almindeligt hjemmekøleskab ca. 2- 2,5 måneder opbevares i en plastikpose med små huller lavet med et søm for at lade luft trænge ind.

Kvede foretrækker tidlig såning i løs, frugtbar jord, helst ikke sur (pH ikke mere end 6-7). God jord vil sikre effektiv frøspiring, og om efteråret når kimplanterne en højde på 40-50 cm.

De resulterende kvædeplanter overføres til et fast sted om efteråret og plantes ikke dybere end de voksede det første år. Afstande mellem planter er 0,5-1 m, mellem rækker 2-3 m. Til plantning vælges områder, der er godt beskyttet mod vinden.

Sneopbevaring giver en stor effekt: Der er installeret små skjolde, grangrene er lagt ud, om vinteren tåler størstedelen af grenene, der er under sneen, et skarpt koldt snap. I kolde vintre dør kvedergrene af frost, hvis de forbliver over sneen.

Kvede krav til miljøforhold

Temperatur

Kvede er en varmekærende plante, men sammenlignet med andre sydlige afgrøder er den mere vinterhård. Med hensyn til modstandsdygtighed over for ugunstige overvintringsforhold overgår kvede fersken, abrikos, kirsebærblomme og det meste af efteråret og vinterens sydlige pærer.

Kvede vokser og bærer frugt med succes ved en gennemsnitlig årstemperatur på mindst 8 ° C. Frysning af knopperne og årlig vækst observeres kun i de mest alvorlige vintre, når temperaturen falder til -28 … -30 ° C. I syd er frostskader på knopperne sjældne, oftere bliver blomsterne beskadiget af tilbagevendende forårsfrost.

Temperaturer -2 … -2,5 ° С i fasen - løs knopp er dødelig for blomster. Med en frostvarighed på 3-5 dage til blomsterdød, selv i fasen af knoppisolering, er et fald i temperatur til -1 ° C tilstrækkeligt.

Skinne

Kvede er lyselskende, vokser dårligt i skyggen, grenene strækker sig ud, bliver tynde og nøgne. Sådanne træer blomstrer og bærer svagt frugt, og frugterne mister deres specifikke "kvede" -aroma, deres pubescens bliver tyk og vedholdende.

Fugtighed

På grund af det lave rodsystem har kvitten brug for kunstvanding, mens træerne tåler oversvømmelse i 20-30 dage. Men de er også i stand til at tolerere tørke, selvom både overdreven fugt og tørke påvirker kvaliteten af frugten negativt. Deres papirmasse bliver træagtig, sej, og antallet af stenede celler øges. For en vellykket vedligeholdelse af en kunstvandet afgrøde kræves der normalt 4-5 kunstvandinger i vækstsæsonen med obligatorisk vandladning.

Jorden

Kvede er mindre krævende på jordforhold end æble og pære. Det kan vokse og bære frugt på en bred vifte af jordarter, herunder saltvand. Til plantager af kvede er eng-chernozem-jord, nedbrudte chernozems, let og tung ler, kastanjesand-lerjord egnet. På lettere sandjordjord er planterne mindre produktive og kortvarige. Kvede fungerer bedst på løs, godt luftet og tilstrækkelig fugtig jord.

Kvæde krone dannelse og beskæring

På årlige kvedeplanter måles stammen (50-60 cm fra podningsstedet) og tælles 7-8 knopper over stammen. Det første niveau er dannet af 3-4 grene, som efterlades gennem knoppen i en afstand på 10-15 cm fra hinanden.

Det andet niveau er oprettet fra enkeltgrene placeret efter 30-35 cm eller to tilstødende grene - efter 50-60 cm og danner således hovedgrene. For at undgå brud skal hovedgrene bevæge sig væk fra bagagerummet i en vinkel på mindst 45 grader.

Et to år gammelt træ begynder at dannes fra den nederste hovedgren, som forkortes med 50-60 cm fra basen. De resterende hovedgrene beskæres i samme højde. Lederen er skåret 20-25 cm over hovedgrenernes niveau.

Hovedopgaven for de første dannelsesår er at vælge de grene af anden og tredje ordre, der er nødvendige for at skabe en solid base for træet. Den første gren af anden orden er lagt i en afstand på 30-40 cm fra træstammen, den anden - i en afstand på 30-40 cm fra den første på den modsatte side. Fortsættelsesskuddene afskæres og underordner dem til grenene i første orden.

Under indledende frugtning består beskæring af forkortelse og udtynding. Ved afslutningen af den fulde frugtperiode anvendes delvis kroneforyngelse. Til dette er de vigtigste og tilgroede grene skåret til 2-3 år gammelt træ.

Typer og sorter af kvæde

Kvede er repræsenteret af en art - almindelig kvæde, som kombinerer flere sorter.

Kvede sorter

Anzherskaya er en fransk kvæde sort. Træerne er mellemstore, tidligt voksende, æbleformede frugter. Huden er glat, citrongul. Massen er tæt, omkring hjertet med granuleringer. Anvendes til forarbejdning og til frisk forbrug.

Ilmennaya - træer er frugtbare, moderat hårde. Frugter er over gennemsnittet. Huden er lysegul. Pulp har en lille mængde stenede partikler, sød og sur smag. Anvendes til forarbejdning og friskforbrug.

Kollektiv - en højtydende, tørkebestandig og vinterhård kvæde. Træerne er mellemstore. Frugter er store, æbleformede, lyse gule. Massen er lysegul, medium-tæt, med et lavt indhold af stenede celler. Frugterne opbevares i 2-3 måneder.

Krasnoslobodskaya - en række kvede med gennemsnitlig vinterhårdhed, udbyttet er godt. Træerne er underdimensionerede med en spredt spredt krone. Frugterne er store (op til 400 g), æbleformede, ribbet, lyse gule. Massen er lysegul, medium-tæt, saftig, aromatisk. Der er næsten ingen stenede celler. Frugterne opbevares i op til 3 måneder.

Teplovskaya er en sort kvæde med god vinterhårdhed og produktivitet. Træerne er mellemstore, mellemstore frugter, nogle gange store, æble-lignende, gule. Massen er tæt, duftende med et stort antal stenede celler placeret omkring kernen. Frugterne opbevares i 3-4 måneder.

Sygdomme og skadedyr

Kvede er relativt lidt modtagelig for sygdomme og skadedyrsangreb.

Kvede sygdom

En af de mest ubehagelige sygdomme hos kvede er æggestokkens død. Sygdomsfremkaldende middel er en svampeinfektion. Myceliet dvale i tørrede frugter og inficerede grene. Brune pletter vises på bladene, som gradvist vokser og dækker hele bladbladet. Under blomstringen falder svampens sporer også på stigmaerne. Der spirer de, trænger ind i unge æggestokke og ødelægger dem.

Andre kvidensygdomme er også brunlige blade og frugterot.

Kvede skadedyr

Bladdominerende møl. Den største skade er forårsaget af den slangemøl og den runde møl. Deres larver lever af blade af næsten alle frugtarter.

Sygdom og skadedyrsbekæmpelse. Præventive målinger

1. Tørrede kvædefrugter høstes og destrueres, og tørre og knuste grene skæres ud for at undgå æggestokke, brune pletter og bladdominerende møl.
2. Fra det øjeblik, knopperne svulmer op, og indtil begyndelsen af blomstringen sprøjtes træet med en 0,1% opløsning af foundationol og 0,15% opløsning af Dipterex mod æggestok, mod bladdominerende møl osv.
3. Under blomstring sprøjtes kvede med en 0,08-0,1 procent opløsning af foundationol mod rådnende æggestokke.
4. Efter afslutningen af blomstringen udføres sprøjtning med en 0,1% opløsning af foundationol, men i kombination med en 0,12% opløsning af Dipterex - mod rådnende æggestokke, mod brunlige blade, frugtrot og nogle skadedyr.
5. Hvis de er beskadiget af meldug, 12-14 dage efter sprøjtning (efter blomstring), ætses de med de samme præparater som i den foregående sprøjtning.

Jeg elsker frugterne af dette træ meget, og kvædejam er kun et eventyr! Og som min bedstemor siger, hun kender ikke en person, der ikke kunne dyrke dette træ. Hvis du lykkes, vil du utvivlsomt blive belønnet med en stor høst af dette træ, det er ikke for ingenting, at det blev betragtet som et symbol på frugtbarhed! Og hvis du allerede har erfaring med at vokse kvede, vil vi med glæde høre dit råd! Skriv venligst kommentarer til artiklen.