Hindbær - Plantning, Pleje, Reproduktion. Sygdomme Og Skadedyr. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Det latinske navn for hindbær - Rubus idaeus er afledt af ordene rubus - "rød" og ideos - navnet på bjergkæden på Kreta, ifølge legenden, det sted, hvor buskens vilde forfader vokser. Vilde hindbær er blevet forfader til mange sorter. I dag er der hundreder af dem, og mindst én er sikker på at findes i hver have. Hindbær er en unik bær med hensyn til deres ernæringsmæssige egenskaber, og deres dyrkning er som regel ikke vanskelig, fordi hindbær formerer sig som en ukrudt! Men for at få saftige og store bær skal du følge den korrekte landbrugsteknologi på denne plante. Dette er hvad vores artikel handler om.

Indhold:

• Botanisk beskrivelse af planten
• Hindbærplantningsregler
• Hindbærpleje
• Indsamling og opbevaring af hindbær
• Reproduktion af hindbær
• Funktioner ved voksende sorte hindbær, lilla og brombær
• Sygdomme og skadedyr af hindbær
• Fordelene ved hindbær

Botanisk beskrivelse af planten

Almindelig hindbær (Rubus idaeus) er en løvfældende busk med et flerårigt rhizom, hvorfra to-årig antenne stammer op til en og en halv meter høj udvikler sig. Rhizomet er snoet, ligneous, med flere utilsigtede rødder, der danner et kraftigt forgrenet system. Hindbærstængler er oprejst. Skuddene i det første år er græsklædte, grønne med en blålig blomst, saftige, dækket af tynde, normalt hyppige miniaturetorner.

Hindbærblade er ovale, alternative, petiolaterede, sammensatte med 3-7 ovale blade, mørkegrønne over, hvidlige nedenunder, dækket af fine hår.

Hindbærblomster er hvide, ca. 1 cm i diameter, samlet i små racemose blomsterstande, placeret på toppen af stilkene eller i bladakslerne. Kronbladene er kortere end kalyx-lapper.

Hindbærfrugter er små hårede dråber, der er vokset sammen på en beholder til en kompleks frugt. Frugter vises ikke kun på skuddene i det andet år. I de sydlige regioner vises frugter også på skuddene i det første år i midten af efteråret. Disse skud bliver træagtige og får en brun farve, frugtgrene med blomsterknopper vokser fra bladakserne.

Umiddelbart efter frugtning tørrer sidegrenene ud, men nye stængler vokser fra samme rod det næste år. I det centrale Rusland blomstrer hindbær fra juni til juli, nogle gange op til august.

Hindbærplantningsregler

Når du lander, skal du vælge et sted beskyttet mod vinden og moderat fugtigt med fri adgang til sollys. Hindbær er mere krævende på jorden end andre bærplanter. Det udvikler sig bedst på let sand eller lerjord med permeabel undergrund.

Hindbærplanter plantes enten tidligt på foråret, inden knoppebrud eller om efteråret efter bladfald. Plantedatoer afhænger af lokale klimatiske forhold. Normalt anbefales efterårsplantning mere, men i dette tilfælde, hvis det ikke sneer i lang tid og samtidig kommer frost, kan kimplanterne dø.

Kvaliteten af hindbærplanter er af stor betydning for overlevelse. De skal være veludviklede med stærke, fibrøse rødder.

Hindbær er en lyselskende plante. I dårligt oplyste områder udvikler hindbær tynde skud, svage frugtknopper, som efterfølgende giver få blomster og bær. Til dyrkning af hindbær vælges flade områder med en svag hældning på 2 ° -3 °.

Hindbærplanter plantes i rækker, hvoraf afstanden er 1,3 m. I en række mellem buske 0,5 m.

Ved plantning af hindbær skal følgende regler overholdes:

• placer hindbærrødder vandret uden at rette dem til toppen;
• på lette jordbund, uddybe rodkraven med 5 cm, lad den stå på jordniveau på tunge jordarter.

Efter plantning skal planten vandes med en spand vand i 3 buske, hvorefter plantningsstedet skal mulkes. På stedet til dyrkning af hindbær er det nødvendigt at installere trelliser, hvortil det senere vil være nødvendigt at binde frugtskud.

For at installere dem på stedet graves søjler ind langs en række hindbær i en afstand på 5-7 m fra hinanden, og to rækker tråd trækkes i en højde på 0,6 m og 1 m. Efter plantning begynder hindbær at bære frugt om et år.

Hindbærpleje

Ifølge sine biologiske egenskaber er hindbær blandt de planter, der i høj grad tørrer jorden op og ekstraherer mange næringsstoffer fra den. Derfor er en af hovedopgaverne ved pleje af hindbær at bevare og genopfylde fugt i jorden (især i første halvdel af sommeren) og næringsstoffer.

Dette opnås ved at løsne jorden og kontrollere ukrudt. I de første to år, mens buskene endnu ikke er vokset, kan jorden dyrkes i længderetningen og på tværs. De afkom, der ikke er nødvendige til reproduktion af hindbær, skal destrueres, mens jorden løsnes.

Hvert år befrugtes hindbær med en slags organisk gødning (gødning, tørv osv.) Eller organisk-mineralblandinger. Ved overdreven anvendelse af gødning (især kvælstofholdige) observeres en uforholdsmæssig vækst af skud, som muligvis ikke modnes og derfor fryser om vinteren.

Når frugterne begynder at sætte sig, er det nyttigt at fodre hindbær med gylle eller kyllingeaffald, og hvor der er lidt nedbør i juni-juli, er det nødvendigt at vandde hindbærene. Vanding udføres ved at oversvømme furer eller ved at drysse.

Generelt er pleje af hindbær enkel. Om foråret består det i at frigøre skuddene fra sne og beskære toppe med 15-20 cm til udvikling af laterale knopper. Bærene er bundet på dem fra toppen næsten til selve jorden, bærene modnes mere venligt, udbyttet af hindbær øges.

Yderligere pleje består i at løsne jorden, fjerne ukrudt. Det er umuligt at være sent med at løsne hindbær, da hvis du er for sent, kan du beskadige de voksende unge skud af hindbær.

De første skud af hindbær udvikler sig normalt hurtigt, og derfor er de mere intens inficeret med lilla plet, beskadiget af en hindbærflue og let afbrudt af vind og regn. Baseret på dette er det bedre at danne en hindbærbuske fra skuddene i den anden vækstbølge. De er mindre tilbøjelige til at blive beskadiget af skadedyr og sygdomme. I slutningen af vækstsæsonen af hindbær når skuddene i den anden bølge en vækst på 1,6-1,8 m.

Hindbær kan producere gode udbytter i et område i 12 eller flere år, hvis de befrugtes regelmæssigt. 2-3 år efter organiseringen af hindbærstedet, normalt i slutningen af september-begyndelsen af oktober, 5-8 kg humus pr. 1 kvm. m., tilføjer 10-15 gr. kalium-, fosfor- og kvælstofgødning. Med sommerdressing fører befrugtning til øget vækst af årlige hindbærskud.

Indsamling og opbevaring af hindbær

Hindbær, fjernet fra busken, lyver ikke i lang tid og holder friskheden i højst en dag eller to. Derudover beskadiges bærene let under plukning og opbevaring. Derfor er det bedst at samle dem efter behov og ikke folde dem i et tykt lag, så de ikke krøller sig under deres egen vægt. Bærene på den ene busk modnes forskelligt over flere uger.

Du kan holde hindbær længere ved at fryse dem. Før du lægger bærene i fryseren, anbefales det at lægge dem på en tallerken, så de ikke fryser i en klump. De frosne bær kan derefter overføres til plastposer eller andre redskaber og opbevares i fryseren i op til to måneder.

Reproduktion af hindbær

Hindbær formeres af lignificerede og grønne rodsugere, grønne og rodstiklinger. Plantemateriale skal tages fra sunde buske i en alder af 3-5 år. Rodsugere til plantning tages normalt om efteråret i en lignificeret tilstand. Du kan tage dem i en urteagtig tilstand, men hvis vejret er varmt på dette tidspunkt, vil overlevelsesgraden være noget dårligere.

Det er bedre at tage rodstiklinger med en diameter på 2-4 mm og en længde på 8 til 12 cm. De kan plantes først i en skole og derefter et permanent sted. Formering af hindbær med grønne stiklinger er vanskeligere og besværligt.

Den mest almindelige avlsmetode for hindbær er ved brug af sutter. Når du graver dem, skal du sørge for, at knopperne på rodkravene ikke beskadiges, da unge skud vokser fra dem det første år efter plantning.

Kan formeres med hindbær og rodstiklinger. Denne metode bruges normalt, når et gammelt websted trækkes ud. Til plantning skal du tage utilsigtede rødder så tykke som en blyant, hvor der er utilsigtede knopper og skyde rudimenter. De skæres i stykker 25-30 cm lange og lægges ud i de forberedte riller. Denne metode til plantning af plantager udelukker muligheden for at overføre lilla plet.

For alle former for formering af hindbær skal kimplanter have et godt rodsystem. Det er meget vigtigt ikke at tørre det ud. For at gøre dette dyppes rødderne i en jordmos, og under transport pakkes de ind i jute, film.

Det rigtige valg af sted til plantning er af stor betydning for god udvikling af hindbær og opnåelse af høje udbytter. Det skal beskyttes mod vinden, godt oplyst af solen og samle nok sne om vinteren.

Hindbær kan ikke lide træk, i skyggen påvirkes de af svampesygdomme, de fryser uden dækning med sne. Gode resultater opnås ved at plante hindbær i en række langs områdets grænse, mens man holder en afstand på 1 m fra grænsen. Med denne metode til plantning er hindbærbuske godt oplyst af solen og er mindre påvirket af svampesygdomme.

Funktioner ved voksende sorte hindbær, lilla og brombær

Sort og lilla (en hybrid af sort og rød) hindbær, brombær tiltrækker i stigende grad opmærksomhed fra sibiriske gartnere. Dette skyldes det høje indhold af P-aktive forbindelser i bærene, den usædvanlige brombærsmag. Derudover er planter mere modstandsdygtige over for lilla pletter og hindbærmule på grund af en stærk voksagtig blomstring og tornethed, og tætte bær er mere modstandsdygtige over for forfald.

Avlsarbejde med sorte hindbær udføres på All-Union Research Institute of Horticulture opkaldt efter V. I. Michurina, NIISNP, med brombær - i den sydlige del af landet.

De mest almindelige sorter af sorte og lilla hindbær er: Cumberland, Riddle, Black Fan, Amethyst; Brombær - Agave, Texas, Rigelig, Østlig. De sidste tre blev opdrættet af IV Michurin ved at så frøene af hindbær-brombær hybrid Loganberry. Alle er ikke hårdføre, derfor kræver de et godt husly. Jordbearbejdning inden for jordpleje, når der dyrkes sorte hindbær og brombær, er det samme som rødt. Men der er nogle særegenheder forbundet med biologien af disse arter.

Sorte hindbær er tilbøjelige til vertikillær visning, så plantning bør ikke udføres efter natskygge: kartofler, tomater. Du kan ikke plante det ved siden af røde hindbær, hvorfra det kan blive inficeret med grøn mosaik, hvilket ikke skader den sidstnævnte lidt.

Sorte hindbær og brombær er buskafgrøder; planter producerer ikke afkom og danner kun erstatningsskud. Derfor har formgivning og beskæring deres egne egenskaber. Når de årlige skud når en højde på 50-60 cm, klemmes de. Vækst er suspenderet opad, men aksillære knopper vågner op, hvorfra laterale skud vokser op til en meter eller mere i slutningen af sommeren.

Sygdomme og skadedyr af hindbær

Jordbær hindbærbille

En lille grå-sort meget gluttonøs bug. Bille skader alvorligt unge blade, gnaver blomster, der hurtigt bliver mørke og falder af. Kvinder lægger æg i blomsterknopper. Larverne, der vises der, spiser en del af blomsten og pupper væk. Det er let at finde dem: hvis en tørreknop brydes, vil den indeholde en meget lille, benfri hvid larve med et gult hoved. Fra det andet årti af juli kommer unge biller ud af larverne, som skader bladene. Om vinteren gemmer bugs sig under faldne blade og under jordklumper.

Kontrolforanstaltninger. Før blomstring sprøjtes hindbær med Iskra, Confidor eller lignende. Efter at have plukket bær behandles hindbærbuske igen med karbofos.

Hindbærbille

En af de største skadedyr af hindbær. Bille og larver skader bærene. Bær bliver uegnede til frisk markedsføring og forarbejdning. Billeens krop er aflang-oval, grå-gul, 2,5-3 mm lang. Larven er lys hvid, hovedet er brunt. Voksne biller og larver er skadelige. Efter overvintring i jorden nær busken i en dybde på 10 cm vises biller fra 5. til 20. juni.

For det første lever de af ukrudt, blomster af frugt og andre bærafgrøder, så skifter de til hindbær. På unge blade spiser biller kødet mellem venerne. Senere biller spiser stammer og pistiller. Larverne beskadiger bærene ved at spise drupperne og lave huller i stilken. Massen af ormebær reduceres med 50%, de rådner og mister omsættelighed. Skader på hindbær i nogle frugtplantager når 100%. Biller og larver dvale i jorden nær buskene. De kommer til liv, når temperaturen i det øverste jordlag når 12-13 ° C.

Bille findes i stort antal i blomstringsperioden, når hunner lægger æg i blomster, hvorfra larver er født i slutningen af juni. Efter at have afsluttet udviklingen går larverne i jorden til forpupning i 40-45 dage.

Kontrolforanstaltninger. Sprøjtning af planter i spirende periode inden blomstring med 0,2% karbofos eller præparaterne "Iskra", "Decis", "Confidor". Gravning af jorden under buskene og i gangene i forædlingsperioden til en dybde på 15 cm.

Undslipper galitsa eller hindbærmygg

Et udbredt skadedyr i hindbær i den ikke-sorte jordzone og andre regioner i den europæiske del af Rusland. Kvinder lægger æg i revner i barken af unge skud, hvor mere end hundrede orange larver kan findes. Larverne lever under barken i det cambiale lag. På fodringssteder danner de brune pletter, som gradvist bliver sorte. Larverne får barken til at dø af og skuddene tørrer ud.

Efter endt fodring falder larverne til jorden og arrangerer edderkoppekokoner i en lav dybde. På en stærkt berørt plantage om foråret er der mange knuste skud i en højde på 10-15 cm fra jordoverfladen. Galitsa kan ødelægge op til 80% af afgrøden.

Kontrolforanstaltninger. Dobbelt sprøjtning af planter og jord ved deres base med en 0,2% karbofos-emulsion i begyndelsen af fremkomsten af galitter (begyndelsen på væksten af unge skud) og efter yderligere 10-12 dage. Grundig efterårs- eller forårsbearbejdning til en dybde på 10 cm med en rotation af laget hjælper med at ødelægge en del af larverne, der overvintrer i kokoner. Skæring og afbrænding af beskadigede skud.

Hindbærnyremøl

Lille sommerfugl. Larven er skadelig, den er lys rød med et skinnende, brun-sort hoved, når 9 mm i længden. I perioden med hævelse af hindbærknopper bider larverne ind i nyrerne og spiser dem væk. Efter ødelæggelse af nyren introduceres larven i skuddet. I løbet af årene med massereproduktion beskadiger larverne op til 90% af nyrerne. Udbredt i gamle beplantninger.

Kontrolforanstaltninger. Skæring og ødelæggelse af spirede skud i efteråret eller det tidlige forår, før larverne forlader deres overvintringssteder. Sprøjtning med en 0,3% karbofos-emulsion i perioden med hævelse af nyrerne eller med opløsninger af præparaterne Iskra, Decis, Confidor.

Hindbær stilk flue

Lille (op til 5 mm) grå forsyning. Larverne er skadelige. De laver en spiralformet cirkulær sti i stammen til bunden af skuddene. På samme tid er toppe af unge skud bundet og bøjet, og så bliver de sorte og dør af.

Kontrolforanstaltninger. Beskadigede skud skæres lavt og ødelægges. Larverne dør delvist, når de graver jorden. Sprøjtning med en 0,3% karbofos emulsion i spirende periode eller opløsninger af Iskra, Decis og Confidor præparater.

Anthracnose

Sygdomsfremkaldende middel er en svampe; den inficerer blade, stilke, unge skud og undertiden bær. Små pletter vises på bladene, runde, grålige med en lilla kant. Det berørte væv falder ud. På bladbladene er pletterne små, deprimerede i form af sår. På stilkene er pletterne enkle, gråhvide med en bred lilla kant. Nogle gange smelter pletterne sammen i faste sår, vævet bliver brunt, barken eksfolierer.

Kontrolforanstaltninger. Tidlig forårssprøjtning af buske med 3% nitrafenopløsning eller 5% urinstofopløsning. Tidlig udtynding af hindbærbuske, skæring af berørte skud. Sprøjtning af skud med en 1% opløsning af Bordeaux-væske - inden blomstring og efter høst eller med Topaz.

Lilla plet

Svampen inficerer alle luftdele: stængler, knopper, bladblade, blade. Lilla, vage pletter vises på stilkene, hovedsageligt under bladets kronblads fastgørelsespunkt, som hurtigt stiger og skiller sig skarpt ud på baggrund af den lette bark af årlige hindbærskud.

Efterhånden som pletterne vokser, bliver de brunbrune med en lysende midten, langs hvilken brune store tuberkler er spredt. Det næste år, om foråret, kommer stilkene ud under sneen med de samme brune pletter. Derefter lyser barkens overflade og skræller af. Med en stærk infektion med lilla plet dør 50-85% af knopperne, skuddene halter bagud i vækst og udvikling. Kvaliteten af bærene forringes. Under ugunstige vejrforhold tørrer skuddene ud. Planter beskadiget af hindbærstængelmyg er særligt syge.

Kontrolforanstaltninger. Tidlig forårssprøjtning med 2% nitrafenopløsning. I vækstsæsonen anvendes en 1% opløsning af Bordeaux-væske: den første sprøjtning er inden blomstring, den anden er efter høst. Anvendes til plantning af sundt plantemateriale. Skæring af berørte skud. Periodisk udtynding af skud for at sikre bedre luftcirkulation.

Hvid plet

Det forårsagende middel er en svamp, det inficerer blade og stilke af hindbær. Pletter med afrundet form dannes på bladene, først lysebrun og derefter blegning med en tynd brun kant. Midt på sommeren dannes sorte prikker i midten af pletterne på bladets overside.

Over tid kollapser det hvide centrum af pletten og falder ud. Med en stærk udvikling af sygdommen dannes mange pletter, vævet mellem dem bliver brunt, og en betydelig del af bladbladet dør af. Sorte prikker vises på stilkene - frugtlegemer. Det berørte væv er dækket af langsgående og tværgående revner. Barken krøller og flager.

Kontrolforanstaltninger. Det samme som med lilla plet.

Ulcerativ plet af stilke

Denne tilstand er også kendt som hindbærstamkræft. Uregelmæssige brune pletter vises på stilkene, der hurtigt vokser langs stilken. På pletterne er sorte kugler tilfældigt spredt, hvorfra en grå-snavset pulverformig masse af konidiale sporer skiller sig ud. Derefter begynder det berørte væv at splitte sammen, og pletten får et gennemblødt udseende.

Sårene er mindre dybe end med antracnose, men større. Patogenet inficerer planter, der starter i juni, gennem hele vækstsæsonen, især i nærvær af mekaniske skader fra insekter og i høj luftfugtighed. Svampen påvirker op til 50% af stilkene. På syge skud dør frugtkviste af i bærens modningstid.

Kontrolforanstaltninger. Plantning af sundt plantemateriale. Udskæring af berørte skud og afbrænding med det samme. Forebyggelse mod hindbærstængelmyg - udtynding af skuddene for at skabe en normal relativ fugtighed. Effektiv sprøjtning med en 1% opløsning af Bordeaux-væske - før blomstring og efter høst.

Bakteriel rodkræft

Bakterier inficerer rhizomet, især rødder med mekanisk skade. Under påvirkning af bakterier begynder cellerne at dele sig, væv vokser, vækst dannes, først lille, lys, derefter hærdende, ujævn, mørkebrun. Hindbærvæksten falder, deres modstandsdygtighed over for lave temperaturer og tørke falder, og udbyttet falder. I tilfælde af beskadigelse af den centrale del af roden dør planten. Ved langvarig dyrkning af hindbær på et sted dør op til 60% af buskene i læsionerne.

Kontrolforanstaltninger. Plantage etablering med sundt plantemateriale. Desinfektion af rødderne inden plantning ved nedsænkning i 2-3 minutter i en 1% opløsning af kobbersulfat.

Mosaik

Virussygdom. Det påvirker blade, skud. De første tegn på sygdommen vises på unge blade, hvor der dannes tilfældigt spredte gul-lysegrønne eller gule pletter, hvorfor bladene får en broget farve. Undertiden vises bladene fedtede og klumpede, hævede områder. Skuddene bliver tynde, frugteklyngen udvikler sig ikke godt, forkortes, giver en lille mængde ensidige, små, tørre, sure bær.

Kontrolforanstaltninger. Brug af sundt plantemateriale; fjernelse og afbrænding af syge buske god pleje, ukrudtsbekæmpelse, organisk og mineralsk gødning bekæmpelse af insekter - bærere af en virusinfektion.

Hindbær krøller

En virussygdom, de berørte skud forkortes let, og bladene får en uregelmæssig krøllet form. Glaslegemer vises, så udvikler deres svære nekrose. Blomster binder ikke bær.

Kontrolforanstaltninger. Det samme som med mosaikker.

Tilvækst

Det er kendetegnet ved dannelsen af et stort antal svage, tynde, misfarvede skud, der skaber en meget tæt busk. I fremtiden bliver busken lav, der dannes endnu flere skud.

Kontrolforanstaltninger. Det samme som med mosaikker.

Fordelene ved hindbær

Der er næppe en person, der ikke ville kende den vidunderlige smag af denne bær! Hindbær er meget sunde. Den indeholder: fra 5 til 12% sukker (glukose, fruktose), vitaminer: C (fra 10 til 70%, som har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber og beskytter derfor kroppen mod virusinfektioner, influenza, forkølelse), A, B, B1, B2, B9 (salicylsyre, har bakteriedræbende egenskaber), PP, E (er en antioxidant og et middel til at forhindre udvikling af mange sygdomme, endda kræft). Vitaminerne i hindbær er også ansvarlige for vitaliteten, hudens fasthed og en jævn hudfarve.

Har du hindbær, der vokser i din have? Hvilken slags? Del din erfaring med at dyrke denne nyttige bær i kommentarerne til artiklen eller på vores forum.