Blandede Beplantninger - Hvilke Afgrøder Er Bedst At Dyrke Sammen? De Bedste Planter Naboer. Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Selv ejere af store grunde har undertiden ikke nok plads til at imødekomme alle deres "ønsker". Hvad kan vi sige om almindelige sommerboere, hvis jordgrund sjældent overstiger de klassiske 600 kvadratmeter! Men ofte mister vi selv et dyrebart sted, hvor vi kunne plante mange planter. Hvorfor efterlade strimler med bar jord, når du kan finde egnede naboer til havenes vigtigste indbyggere? Sidstnævnte bringer også en afgrøde og kræver ikke ekstra plads. Hvordan du får mest muligt ud af pladsen i din have, fortæller jeg dig i denne artikel.

Indhold:

• Fordele ved kombinerede senge
• Solelskende + skygge-tolerant
• Krydret ledsagere til grøntsager
• Væksttype og forekomstniveau af rødder fra nærliggende planter
• Hver grøntsag har sin egen betegnelse
• Bedste ledsagere til større afgrøder
• Lækre trioer

Fordele ved kombinerede senge

Hovedmålet med at kombinere grøntsagsafgrøder i en haveseng er at gøre hver kvadratmeter i køkkenhaven så produktiv som muligt. Men derudover involverer fælles plantning dyrkning af planter, der kan "etablere gensidigt fordelagtige partnerskaber."

Tilbage i dagene har gartnere bemærket, at visse afgrøder hjælper andre med at vokse, når de plantes sammen. For eksempel kan de forbedre jordens frugtbarhed, afvise skadelige insekter, tiltrække gavnlige bestøvende insekter eller give skygge for planter, der lider af direkte sollys.

Dette koncept kan være interessant ikke kun med henblik på at spare plads i haven, men ikke mindre nyttigt for dem, der overholder principperne for økologisk landbrug. Når alt kommer til alt vil en kompetent kombination hjælpe med at reducere brugen af mineralsk gødning og insekticider.

Som en illustration, lad os se på en af de velkendte ledsagerplantningsmetoder, der kom til os fra indianerne i Nordamerika. Det var traditionelt for disse stammer at placere majs, bønner og græskar sammen.

De lange, robuste stilke af majs understøtter klatrebønner, der kan klatre, når de vokser. Bønner beriger jorden med kvælstof, hvilket gavner både majs og græskar. Lange græskar vinstokke med store blade dækker jorden og forstyrrer væksten af ukrudt og skygger jorden, hvilket forhindrer fugt i at fordampe. Takket være dette perfekte samarbejde i haven er disse afgrøder blevet kaldt de "tre søstre."

I vores område er der en "modificeret version" af sådanne beplantninger: agurker på majsstilke. Dette er også en ganske levedygtig mulighed. Nogle gartnere er dog skuffede over sådanne kombinationer, fordi de går glip af nogle detaljer.

Så når du planter andre grøntsager ved siden af majs, som vil være en levende trellis, skal du først lade majsplanterne vokse, hvorefter du kan tilføje naboer til det (ca. en måned senere). Ellers kan ledsagerne simpelthen tilstoppe hendes skud. I tilfælde af agurker kan du plante dem med kimplanter, så snart majsen bliver stærkere. Hurtigt voksende bønner tillader også såning lidt senere.

Glem ikke, at fællesplantning ikke kun er gavnlig og nyttig, men også meget smuk. Grøntsager på sengene, plantet i træk, er ikke alt for behagelige for øjet, men kombinationen af planter med forskelligt udseende inden for samme seng er næsten et kunstværk og dekoration af stedet. En dekorativ køkkenhave mætter ikke kun kroppen, men glæder også øjet. I dag er der mange sorter af salater, kål og andre afgrøder, der har lyse og skæve blade, der med succes kan kombineres med grøntsager med et traditionelt udseende.

Solelskende + skygge-tolerant

En af de vigtigste måder at oprette en kombinationsseng på er at arrangere planterne i størrelse under hensyntagen til individuelle krav til belysningsniveauet. Plant de planter, der har brug for skygge, i et firma, der er højt nok til at skygge deres naboer.

I dette tilfælde er skyggeelskere bedst placeret på den nordlige og østlige side af haven sengen i forhold til deres højere ledsagere. Så vil de være i skyggen det meste af dagen. For eksempel kan kål, salat og spinat dyrkes med succes på denne måde, som positivt får skygge fra højere planter såsom ubestemte tomater, ærter eller bønner på trelliser.

Krydret ledsagere til grøntsager

Efter at have studeret funktionerne i en bestemt plante, kan du hente naboer til ham, der er i stand til at give maksimal fordel til favoritten. For eksempel dannelsen af et sådant par: salat eller kål plus en plante fra labiatfamilien (mynte, salvie, citronmelisse, monarda, isop eller rosmarin). Det er blevet bemærket, at disse krydret-aromatiske afgrøder hjælper med at afværge snegle, der er så tiltrukket af ømme kål- og salatblade.

For at forhindre rhizomet i at sprede sig i haven (som mynte og andre afgrøder er tilbøjelige til) skal du plante planterne i beholdere, så de ikke overtager haven. Og den velkendte aromatiske plantestragon er nyttig i hele haven og køkkenhaven, fordi den frigiver vigtige næringsstoffer i jorden.

Det er også blevet observeret, at morgenfruer er gode naboer til næsten enhver plante, herunder tomater, peberfrugter, kål, broccoli, agurker og græskar. Nasturtiums gavner også alle disse afgrøder såvel som bønner og æbletræer. Og glem ikke, at nasturtiums og morgenfruer ikke kun er blomster. Marigolds bruges som krydderier i det kaukasiske køkken og som tilsætningsstof til te, og nasturtiumblade og blomster tilsættes til salater eller kapers er lavet af umodne frø.

Peberfrugter, der vides at foretrække fugtig jord og ikke tåler tørke, er meget nyttige naboer i form af tæt vegetation, som kan tjene som merian, oregano eller dværgbasil. Samtidig hjælper basilikum ikke kun med at opretholde fugt, men afviser også bladlus og flåter, så det tilrådes også at plante det sammen med havenjordbær og andre afgrøder.

Opmærksomhed: fennikel er en allelopatisk plante, det vil sige, den har en stærk deprimerende virkning på sine naboer og er især skadelig for tomater, så det er bedre at tildele en separat seng til denne krydrede afgrøde.

Væksttype og forekomstniveau af rødder fra nærliggende planter

Kombineret plantning indebærer brug af al ledig plads i haven - både over jorden og under jorden. Valget af planter baseret på væksttypen er ikke svært. Når alt kommer til alt er det indlysende, at plantning af salat ved siden af gulerødder ikke vil være et problem. Men det er allerede svært at placere en salat ved siden af en spredende agurk. Men selv i sådanne situationer vil brugen af understøtninger til klatring planter hjælpe med at løse problemet.

Når du vælger grøntsager til fællesplantning, er det vigtigt ikke kun at overveje stilkens endelige højde, men også typen af rodsystem. Afgrøder med lave rodsystemer ved siden af dybt rodede planter er ideelle. Sådanne naboer til planter vil ikke konkurrere om levesteder og ernæring.

For eksempel reagerer plantning af bælgfrugter ved siden af majs på dette princip. Rødderne til ærter og bønner er meget dybere end majsrødderne, så planterne konkurrerer ikke på det samme jordniveau. Efter det samme princip kan rodfrugter som rødbeder, gulerødder eller rutabager plantes sammen med bælgfrugter.

Hver grøntsag har sin egen betegnelse

Et af de fælles principper for kombinerede senge er plantning af tidligt modnede afgrøder ved siden af sene modne grøntsager. Et sådant eksempel er at kombinere asparges og tomater på samme seng. Asparges er meget lyskrævende og kræver otte timers solskin om dagen. Men dette er en tidligt modnet afgrøde, og aspargesafgrøden er klar til høst om foråret.

Derfor kan du efter høstning af skuddene plante tomater på begge sider af aspargesrækken. Tomater modner meget senere og skygger ikke den voksende asparges. Disse to planter er også gode ledsagere, da tomater kan hjælpe med at afværge et angreb fra aspargesbiller, mens asparges hjælper med at dæmme op for tomatrotnematoder.

Denne duo i haven kan også komprimeres med persille og basilikum. Den ideelle partner for mange sent modne afgrøder vil være radiser, som giver meget tidlige afgrøder, og ærter, som ikke besætter haven længe.

Bedste ledsagere til større afgrøder

Baseret på det foregående er det muligt at identificere de bedste naboer til de vigtigste haveafgrøder, som de gensidigt kan dele haven med.

De bedste partnere til:

• majs: bønner, græskar, agurker, meloner.
• peber: gulerødder, agurker, basilikum, dild, koriander, løg.
• agurker: majs, bælgfrugter, salat, radise, kål, solsikke.
• broccoli: rødbeder, bønner, selleri, løg, salat.
• tomater: agurker, gulerødder, hvidløg, løg, persille.
• aubergine: peberfrugt, catnip, bønner.
• løg: gulerødder, salat, jordbær, kål.
• kartofler: vandmeloner, kål, bønner, roer, salat, radise.
• hvidkål: selleri, isop, bønner, timian.

Lækre trioer

Jeg vil give flere eksempler på vellykkede kombinationer bestående af tre forskellige afgrøder, som erfarne gartnere med succes har brugt i en enkelt sæson.

• Ærter + radiser + agurker
• Hvidløg + salat + rødbeder;
• Agurker + salat + kinakål;
• Tomater + bønner + kålrabi;
• Broccoli + selleri + buskbønner;
• Tomater + jordbær + rødbeder;
• Tomater + salat + dild;
• Gulerødder + hvidløg + ærter;
• Kartofler + dild + sen modningskål;
• Agurker (på nordsiden på en espalier) + gulerødder + løg;
• Tomater + buskbønner + radiser.

Kære læsere! Faktisk er der meget flere muligheder for at skabe tandemer, trioer og endda hele mixbordere af forskellige grøntsager, urter og bær. Eksperimenter og husk, at bar jord under grøntsager ikke kun er økonomisk, men heller ikke god for planter.