Ziziphus, Eller Unabi I Haven, Er Ikke Længere Eksotisk. Plantning, Pleje, Reproduktion, Foto

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

Sikkert, mange af jer har mødt denne plante, i det mindste som en komponent i nogle kosmetiske eller fødevareprodukter. Det er "forklædt" under forskellige navne: "ziziphus", "unabi", "jujuba", "kinesisk dato", men alt dette er en og samme plante. Dette er navnet på en kultur, der længe har været dyrket i Kina, desuden blev den dyrket som helbredende sammen med ginseng og eleutherococcus. Fra Kina blev det bragt til Middelhavslandene, og derfra begyndte ziziphus langsomt at sprede sig over hele verden. I dag kan ziziphus med succes dyrkes selv i det centrale Rusland. Jeg vil tale om funktionerne i denne proces i artiklen.

Indhold:

• Funktioner af voksende ziziphus
• Plantning ziziphus
• Reproduktion af ziziphus eller Unabi
• Brug af ziziphus i madlavning og traditionel medicin

Funktioner af voksende ziziphus

Mange mener, at den kinesiske dato er en eksklusiv sydlig eksotisk, og det er umuligt at dyrke den i et tempereret klima. Som praksis viser, klarer det sig f.eks. Godt med vejret i Voronezh. Det er sandt, at det indtil videre kun vokser i haven hos amatørgartnere, hvilket er en skam. Ud over medicinske egenskaber, som vil blive diskuteret senere, har moderne sorter af ziziphus store aflange drypper (størrelser op til 3x5 cm) med en ejendommelig syrlig-sød smag.

Det er ikke svært at dyrke ziziphus i dit område. Det har et meget kraftigt, dybt og bredt spredt rodsystem. På grund af dette er planten i stand til let at tolerere tørke, der ikke er krævende for jord og gødning. Du bør sandsynligvis ikke kun dyrke det, hvor grundvandet er for højt.

På mit sted vandede jeg regelmæssigt kun ziziphus i den første sæson, mens den lille frøplante rodede. Så opgav jeg denne forretning, den vokser for sig selv og bærer frugt fra det andet år. Sandt nok antages det, at høsten stadig er større og bedre med vanding.

Zizyphus vokser fra 3 til 8 meter i højden med buede, rødlige unge grene, over tid bliver barken grå. Bladene er ovale, læderagtige, skinnende, lysegrønne, behagelige for øjnene, ca. 5 cm lange.

Men blomsterne er lysegule og meget små, samlet i små blomsterstande på 3-6 stykker. Ziziphus blomstrer fra midten af juni til midten af august, så der er ingen frost forfærdeligt for blomsterne.

Om vinteren modstår Ziziphus roligt frost ned til -25 grader, men hvis du har en ung podet frøplante, er det i den første vinter det værd at spille det sikkert og enten spudse podningsstedet med jord eller helt dække kimplanten ved at lave et lufttørt ly.

For at gøre dette skal du bygge en stiv ramme (læg f.eks. En stor plastflaske uden bund) og dække den med jord eller tørre blade. Men jeg gentager, dette er allerede et ekstremt tilfælde, hvis du har svær frost, og ziziphus-kimplanten stadig er lille. I de efterfølgende år forsvinder behovet for husly.

Ziziphus dannelse

Ziziphus kan dannes på forskellige måder. Nogen kan lide en busk, men nogen kan lide et træ. Hvis du beslutter at vokse som et træ, skal du regelmæssigt fjerne alle skuddene på stammen i en højde på ca. 50-70 cm og efterlade 4-5 skeletgrene, som er jævnt fordelt i forskellige retninger.

Derudover fjernes regelmæssigt fortykkende skud, der vokser inde i kronen, og sanitær beskæring udføres om foråret.

Sygdomme og skadedyr i ziziphus

Han har endnu ikke fundet skadedyr eller sygdomme på ziziphus, hvilket betyder, at han ikke behøver at udføre kemiske behandlinger. Hvorfor er det godt? Det er rigtigt, miljøvenlige og sunde produkter.

Plantning ziziphus

Ziziphus er meget glad for solen. Vælg derfor et godt oplyst og varmt sted i haven til plantning. Plantehullet er forberedt, som for de fleste frugtafgrøder, så frøplanten kan slå rod godt og vokse. Blandingen til fyldning af plantegropen skal være lys, løs og nærende.

I de sydlige regioner er det værd at plante ziziphus-kimplanter om efteråret, efter temperaturen er faldet, omkring slutningen af oktober - november. Varmen er væk, regnen begynder at falde - kimplanten vil slå rod i god tid før frosten begynder. I de nordlige regioner er det bedre, mere pålideligt at plante om foråret.

Og her har zizyphus en interessant kvalitet, der bliver dens fordel. Han vågner meget sent om foråret, i maj. Mange, der støder på denne plante for første gang, tror, at kimplanten døde, ikke overlevede vinteren. Skynd dig ikke til fortvivlelse, vent, sandsynligvis lever han, men knopperne vågner først i maj, fordi ziziphus vegetation begynder ved en gennemsnitlig daglig temperatur på + 12 … + 14 grader. Derfor kan den plantes og transplanteres næsten hele foråret.

Ziziphus er en krydsbestøvet plante. Og dette er meget vigtigt for en god høst. Tusinder af blomster dannes på en ensom voksende busk (træ), men kun nogle få af dem dyrker frugt. Derfor er det værd at plante 2-3 planter, du kan have den ene sort og den anden en frøplante. Med en sådan plantning vil du opdage, at høsten af ziziphus kan give meget stor - allerede i det tredje år op til 10 kg.

Sandt nok modnes bærene af zizyphus ikke på samme tid, men i løbet af efteråret - fra september til frost. Efter min mening gør dette det lettere at behandle dem, for mellem indsamlingen af høstpartier har du tid til at undersøge, hvad der ellers skal laves af det.

Reproduktion af ziziphus eller Unabi

Den nemmeste måde at starte et ziziphus på er selvfølgelig at købe en færdiglavet frøplante, men du kan få dens frø og så. Bare husk, at frøene har brug for stratificering (langvarig behandling med kulde og fugt) for at de kan spire.

Kort sagt, frøene til ziziphus skal sås i en beholder om efteråret, fugtes og placeres i køleskab, kælder eller under et tykt lag sne. Med begyndelsen af foråret placeres beholderen et varmt sted og afventer skud.

Sandt nok, med denne reproduktionsmetode får du en "vild plante" med ikke særlig store frugter (størrelse ca. 2x3 cm, men du kan spise) og med et stort antal torner (ziziphus er en tornet plante).

Kimplanten kan podes med en god sortsskæring. Men dette er ikke en let opgave, og ikke alle lykkes, men kun erfarne gartnere. Problemet er, at ziziphus-træet er meget hårdt, det er ikke for ingenting, at de gav det et andet navn - "jerntræ". Spirning fungerer ikke, kun forbedret kopiering med konstant skærpning af podningskniven.

Så hvis du vil have en plante med store og velsmagende frugter, skal du enten kigge efter en erfaren podningsspecialist eller kigge efter en færdiglavet frøplante. Selvom, prøv det selv, hvad nu hvis du har en let hånd og lykkes?

Brug af ziziphus i madlavning og traditionel medicin

Ziziphus frugter bruges både friske og forarbejdede. De kan tørres i solen, dåse i form af kompotter og juice, syltet, kogt syltetøj og endda lavet vin. Forresten, om vin - et glas ziziphus-kompot hjælper meget om morgenen fra tømmermænd. Tilsyneladende skyldes dette dets unikke helbredende egenskaber.

Først og fremmest er ziziphus et ideelt middel til behandling af hypertension og det mest forsømte. For at gøre dette skal du bare have denne plante i din have (ikke nødvendigvis sort) og spise flere frugter hver dag (enten friske eller tørrede). Du kan lave et afkog af unge blade, dette vil også hjælpe med hypertension og på samme tid med sygdomme i mave-tarmkanalen.

Ziziphus har også et andet navn - "brystbær", hvilket indikerer fordelene ved behandling af forkølelse i de øvre luftveje. Detaljerede opskrifter er selvfølgelig værd at kigge efter alene, jeg vil ikke gå for dybt ind i dette emne.

• Ziziphus indeholder 20 gange mere ascorbinsyre end citron.
• Zizyphus helbreder luften perfekt som nåletræer og frigiver phytoncider. Sandt nok, kun i den varme årstid.
• Det menes, at onde ånder og slanger omgår ziziphus (det er derfor fornuftigt at plante det nær huset).
• Ziziphus er en god honningplante, desuden om sommeren, når mange planter i haven allerede er falmet.
• Hvis du tygger bladene fra ziziphus, forsvinder smagsoplevelserne i et stykke tid - hverken søde eller bitre eller salte eller sure - intet! Selvom hvorfor har vi brug for det? Medmindre når du har brug for at sluge en bitter pille.

Jeg tror, at det er det værd at dyrke denne uhøjtidelige og nyttige plante i haven. Det vil tage lidt plads, men fordelene vil være håndgribelige. Spørg kineserne!