Momordica - Dyrkning Og Medicinske Egenskaber. Foto

Indholdsfortegnelse:

Momordica - Dyrkning Og Medicinske Egenskaber. Foto
Momordica - Dyrkning Og Medicinske Egenskaber. Foto

Video: Momordica - Dyrkning Og Medicinske Egenskaber. Foto

Video: Momordica - Dyrkning Og Medicinske Egenskaber. Foto
Video: Фрукт или ягода? Момордика - еда Императоров! 2024, Marts
Anonim

Momordica er en urteagtig klatrevin fra græskarfamilien. Det har udskårne blade, duftende blomster og ekstraordinære frugter, modne - svarende til eksotiske lyse orange blomster. Hun har mange navne: Indisk eller gul agurk, krokodille agurk, gal melon, indisk granatæble, balsamico pære osv. Hvordan man dyrker momordica i et drivhus, på en altan og i det åbne felt, hvilken slags pleje det har brug for, og hvilke egenskaber der betragtes som de mest værdifulde, skal du læse artiklen.

Momordica charantia eller bitter agurk (Momordica charantia)
Momordica charantia eller bitter agurk (Momordica charantia)

Indhold:

  • Hvordan er Momordica?
  • Funktioner af voksende momordica
  • Momordica pleje
  • De gavnlige egenskaber ved momordica

Hvordan er Momordica?

Momordica er en slægt af planter i familien Cucurbitaceae, som omfatter omkring 20 arter af årlige eller flerårige vinstokke. Momordica charantia dyrkes almindeligvis som en afgrøde.

Momordika er hjemmehørende i de tropiske regioner i Indien og Sydøstasien. Momordica adskiller sig fra andre græskarafgrøder ved sine tynde lange stilke, der kan nå en højde på 2 meter eller mere samt større lysegrønne, smukt skårne blade.

Blomstring i Momordica falder sammen med begyndelsen af aktiv skuddannelse. Dens blomster er tospidsede, lyse gule med en delikat aroma af jasmin på lange ben; kvindelige blomster er lidt mindre. Først vises mandlige blomster på planten og derefter kvindelige blomster.

Efter bestøvning begynder æggestokken straks at udvikle sig. De "vorte" frugter er dækket med brystvorte-lignende fremspring på ydersiden, som krokodillehud. De har en langstrakt oval form med en spids spids 10-20 cm lang og op til 7 cm i diameter. Efterhånden bliver de gule eller orange-gule i farve.

Sommerboere kan lide denne plante ikke kun på grund af dens medicinske egenskaber, som vi vil diskutere nedenfor, men også fordi momordica ser meget dekorativ ud under blomstring og modning. Ejerne af sommerhuse planter ofte momordica langs hække og arbors.

Frøene til Momordica er rødbrune i farve, bizarre i form, størrelse på vandmelonfrø, har en tynd, men stærk skræl. Når den er moden, revner frugten i sin nedre del og krølles i tre kødfulde kronblade. Frø i mængden af 15-30 stykker falder fra det til jorden.

Inde i frugten er der en saftig mørk rubinfarvet perikarp. Det smager meget behageligt, det ligner en moden persimmon, og selve frugten smager som et græskar. Frugtens overflade er let bitter, hvorfor momordica ofte kaldes "bitter centnergraeskar". Mange mennesker tror, at denne bitterhed ikke ødelægger smagen og giver dig mulighed for at tilberede vidunderlige retter fra Momordicas frugter.

Momordica charantia frugt eller bitter agurk (Momordica charantia)
Momordica charantia frugt eller bitter agurk (Momordica charantia)

Funktioner af voksende momordica

Momordica kan dyrkes i et drivhus, et drivhus, på en altan og i et rum på en vindueskarm. Dybest set forplantes planten ved hjælp af frø, men metoden til formering med stiklinger anvendes også. Nogle af Momordica-sorterne dyrkes som prydplanter, mens andre dyrkes som grøntsagshaveafgrøder eller som prydplanter langs hegn og arbors.

Såning af frø

Som allerede nævnt har Momordica-frø en ret tæt skal. De har dog en meget høj spirehastighed. De har ikke brug for særlig forberedelse, undtagen iblødsætning i en svag manganopløsning en dag før afstigning. Vent ikke på, at frøene spirer i vand, analogt med agurkefrø, ellers vil de rådne.

Det anbefales at plante frø kant-på til en dybde på 1,5 cm i tørvepotter op til 10 cm i diameter fyldt med frugtbar jordblanding. Umiddelbart efter plantning skal de vandes med varmt vand, hvorefter de ikke må vandes i 2-3 dage.

Den bedste periode til plantning af frø er slutningen af marts eller begyndelsen af april. Frøplanter vises i 10-15 dage ved en omgivelsestemperatur, der ikke er lavere end + 20 ° С. Jorden med kimplanter skal holdes i moderat fugtig og varm tilstand, og planterne skal beskyttes mod træk og pludselige temperaturændringer. Det anbefales at befrugte jorden to gange om måneden, skiftevis mellem organisk og mineralsk gødning.

Kan formeres af Momordica og stiklinger. Til dette placeres skuddene i vand eller i en sand-tørveblanding og venter på deres rodfæstelse. Omgivelsestemperaturen bør ikke være lavere end + 25 ° С. Færdige stiklinger plantes i åben grund og dækkes med en glasbeholder i flere dage.

Udendørs transplantation

Når planten når en højde på 25 cm, transplanteres den i en større gryde. De plantes i åben grund i slutningen af maj, de gør det sammen med en basisk jordklods. Eksponering af rødderne har en dårlig effekt på plantens udvikling, da dens rodsystem er dårligt udviklet. Derfor er det jævnligt nødvendigt at tilføje jord, da den skylles ud under vanding.

Hvis stedet ikke er meget varmt, skal den indledende plantning udføres i et drivhus eller under et midlertidigt filmdæksel. Momordica trives på de steder, hvor afgrøder som kartofler, bælgfrugter og tomater voksede før det.

Momordica charantia
Momordica charantia

Momordica pleje

For at opnå en god høst af Momordica anbefales det at undgå fortykning af kronen. Op til en højde på 50 cm er det nødvendigt at fjerne alle laterale skud; normalt er der op til tre hovedstængler tilbage på planten. Skud over 50-70 cm fjernes, efter at den første frugt er bundet. Momordica har brug for støtte til normal vækst og frugtning. Normalt er støtten lavet i form af en lodret trellis, som tilstrækkeligt giver planten adgang til sollys.

Momordicas blomstringsperiode falder sammen med perioden med skuddannelse. Planten har mandlige og kvindelige blomster, med mandlige blomster vises lidt tidligere end kvindelige. Før frugtning forårsager bladene og stænglerne på momordica forbrændinger af huden, når de berøres, ligesom brændenælder.

For at planten kan begynde at sætte frugter, er det nødvendigt at sikre bestøvning af blomsterne. Når det dyrkes udendørs, gøres dette ved hjælp af insekter. Derhjemme fjernes pollen fra mandlige blomster og overføres til kvindelige blomster i hånden ved hjælp af en børste eller vatpind.

Momordica charantia eller bitter agurk (Momordica charantia)
Momordica charantia eller bitter agurk (Momordica charantia)

Det anbefales at høste frugterne af Momordica den 8.-10. Dag efter deres udseende, så har de endnu ikke en bitter smag. Det er kendt, at hyppig frugtplukning stimulerer mere aktiv frugtning. På samme tid, hvis for mange frugter modner på en plante på samme tid, svækkes den.

Som medlem af græskarfamilien ligner momordica sine pårørende ikke kun i udseende. Deres sygdomme og skadedyr er også de samme: meldug, bakteriose, hvid rådne, bladlus. Sidstnævnte vises under forhold med utilstrækkelig luftfugtighed. Behandling af berørte momordica-planter er det samme som at behandle agurker, for eksempel.

De gavnlige egenskaber ved momordica

Det vides, at der i det gamle Kina er en momordiku, der kun var tilladt for kejseren og hans familiemedlemmer. I Indien blev det betragtet som en gudeplante i Japan - mad til langlever. I vores land kan denne eksotiske agurk smages i koreanske butikker. Selvom vores gartnere mener, at dyrkning af momordica alene er meget mere interessant og nyttigt.

Moden Momordica Charantia Frugt
Moden Momordica Charantia Frugt

Det menes, at alle dele af planten er nærende og helende - rødder, blade, frø, blomster og frugter. Friske unge skud og blade fra momordica går til salater og vinaigrettes, hvorfra der koges lækre borscht og helende supper. "Warty agurk" er meget mere nærende end peberfrugter og ægplanter.

E-vitamin indeholdt i planten beskytter menneskekroppen mod for tidlig aldring, F-vitamin giver styrke og styrke, folinsyre nærer knoglemarven og beskytter mod tumorer. Momordica ødelægger bakterier og vira, behandler hypertension, hæmorroider, mavesår, diabetes og endda leukæmi. Øger immuniteten, lindrer smerter. Fjerner hurtigt overskydende fedt, fremskynder stofskiftet, gør figuren slank. Reducerer kolesterolniveauet i blodet, renser blodkarrene.

Det ser ud til, at mirakelagurken er udsat for alle lidelser, herunder leddegigt, hoved- og ledsmerter, forbrændinger, psoriasis, depression, furunkulose, hepatitis, prostatitis, urolithiasis, sklerose. Momordica behandler også øjensygdomme, forbedrer synsstyrken. Det er kun at kontrollere!

Anbefalet: