Indholdsfortegnelse:
Video: Delikate Hytteostkager "Roser". Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Delikate hytteostkager "Roser" lavet af kiksdej med hytteost og appelsinskal vil dekorere det festlige bord og passer til aftente. Curd kiks er meget nemme at tilberede. Måske får du første gang ikke roser med en ideel form, men i naturen er der ingen identiske farver, og smagen vil under alle omstændigheder være uforlignelig. Velsmagende drys med melis inden servering. Du kan tilføje formalet kanel til det eller dyppe knopperne i smeltet hvid chokolade.
- Tilberedningstid: 1 time
- Portioner: 5-6
Ingredienser til Rozochki ostemarkekiks
- 160 g hvedemel
- 200 g hytteost;
- 100 g smør
- 1 æg
- 100 g sukker
- ½ tsk bagepulver;
- zest af 1 appelsin;
- en knivspids salt;
- flormelis.
Metode til fremstilling af ømme "Rozochki" hytteostkager
Bland hvedemel med bagepulver, sigt det i en skål.
Tilsæt fint hvidt granuleret sukker til det smør, der er blødgjort ved stuetemperatur. Vask appelsinen til opskriften på ostemassekager grundigt med varmt vand, skyl med kogende vand, gnid skallen på et fint rivejern, tilsæt til sukker og smør.
Vi bryder et frisk kyllingæg, tilsæt en knivspids fint salt, bland ingredienserne med en piskeris.
Tilsæt fedt cottage cheese gnides gennem en fin sigte. Hvis ostemassen er tør og uden korn, er det valgfrit at gnide det gennem en sigte til denne opskrift på ostemasse.
Bland de flydende ingredienser grundigt for at få en homogen masse.
Tilsæt til sidst mel med bagepulver, fordel dejen på et melet bord, ælt, indtil det holder op med at sidde fast på bordet og hænderne.
Rul dejen til en kugle, dæk skålen med plastfolie og læg den i køleskabet i 20-30 minutter.
Drys mel på brættet og kagerullen, adskil en del af dejen og rul det ud med et lag på 3 millimeter tykt eller lidt tyndere.
Med et glas tyndt glas eller en rund metalform skærer vi cirkler ud med en diameter på 8-9 centimeter. Du skal bruge 4 cirkler til en blomst.
Vi sætter en overlapning af fire cirkler i træk.
Vi folder rullen fra hver række cirkler, skærer den nøjagtigt i halvdelen - vi får halvdele af lyserøde knopper. Vi lægger emnerne, så den åbne del af blomsten ser op. Således danner vi roser fra hele dejen, vi samler også stiklinger, ruller dem ud igen og skærer cirklerne ud.
Smør et bageplade og et ark pergament med raffineret vegetabilsk olie. Vi lægger roserne på et bageplade, efterlader en lille afstand mellem blomsterne. Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 200 grader Celsius, mens ovnen opvarmer et bageplade med småkager, holder vi i køleskabet eller et køligt sted, så dejen ikke bliver varm.
Vi sender bagepladen til den forvarmede ovn, bages på et gennemsnitligt niveau i 15 minutter. Bagetiden kan variere lidt, pas på kagerne - så snart de bliver lidt gyldne, kan du tage bagepladen ud.
Drys varme kager med flormelis gennem en fin si.
Server Rozochki hytteostkager med te eller kaffe.
God appetit!
Anbefalet:
Delikate Linsepandekager Med ægfri Courgette. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Linsepandekager med courgette - ømme, lækre og nærende! Disse pandekager er ægfrie, så opskriften er velegnet til vegetariske menuer og mennesker med ægallergi
Delikate Ostemasse Kager Med Rosiner Og Kokos I En Gryde. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Sarte og fluffy ostemark med rosiner og kokosflager er nemme at lave i en gryde. Ostekager fås med en rødmosset, sprød, appetitlig skorpe, saftig indeni med søde rosiner
Delikate æblepandekager Med Hytteost. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Æblepandekager med hytteost er saftige og ømme, de koges på 15 minutter. Denne ret kan hurtigt tilberedes til morgenmad og serveres med creme fraiche - hjertelig og velsmagende eller serveres til dessert til frokost, til middag med en skefuld vanilleis eller flødeskum
Påskeæg Hytteostkager Med Abrikosmarmelade. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Glæde din familie og lav tema påskeægformede hytteostkager! Dine børn deltager gerne i processen - de siver melet, kombinerer alle de nødvendige ingredienser, ælter dejen og skærer indviklede figurer ud
Delikate Hvide Chokoladetrøfler Med Cognac Og Kokosnød. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Delikate hvide chokoladetrøfler med cognac og kokosnød - cremet og aromatisk. Denne sofistikerede dessert er let at tilberede, ingredienserne er enkle og overkommelige