Lækre Honningkagekager Til Valentinsdag. Trin For Trin Opskrift Med Foto

Indholdsfortegnelse:

Lækre Honningkagekager Til Valentinsdag. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Lækre Honningkagekager Til Valentinsdag. Trin For Trin Opskrift Med Foto

Video: Lækre Honningkagekager Til Valentinsdag. Trin For Trin Opskrift Med Foto

Video: Lækre Honningkagekager Til Valentinsdag. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Video: Honninghjerter - sådan laves lækre hjemmelavede honningkager 2024, Marts
Anonim

Enkle Valentinsdags honningkager er let at bage på en halv time. En lækker valentinsdagkage til en elsket til en festlig morgenmad eller til en morgenkaffe kaffe - den er så enkel og sød! Du skal bruge to størrelser af hjerteforme. Med deres hjælp vil to typer cookies vise sig: en større - med et hul inde i form af et hjerte og meget små cookies-hjerter, bogstaveligt talt for en bid. Hvis du har tid og lyst, kan shortbread cookies dekoreres med farvet sukker glasur eller dækkes med smeltet chokolade.

Lækker Valentinsdag Gingerbread Cookie
Lækker Valentinsdag Gingerbread Cookie
  • Tilberedningstid: 30 minutter
  • Portioner: 4

Ingredienser til Valentinsdag honningkagerekager

  • 100 g smør
  • 30 g mayonnaise
  • 1 kyllingæg
  • 110 g rørsukker;
  • 150 g hvedemel
  • 20 g stivelse;
  • ¼ tsk bagepulver;
  • 1 teskefuld ingefær
  • 1 tsk malet kanel
  • en knivspids salt;
  • flormelis.

Hvordan man laver lækre honningkager

Hæld hvedemel i en dyb skål, tilsæt kartoffelstivelse. Du kan springe over at tilføje stivelse i opskriften på Valentine-cookies, men øg mængden af mel, men dejen med det viser sig at være mere smuldrende.

Hæld hvedemel i en dyb skål, tilsæt kartoffelstivelse
Hæld hvedemel i en dyb skål, tilsæt kartoffelstivelse

Tilsæt ingefærpulver, formalet kanel og rørsukker. Rørsukker er et ideelt valg til kiks, der giver karamelfarve og smag. Og i kombination med krydderier er det meget velsmagende!

Bland tørre ingredienser grundigt med en ske, tilsæt smør, skåret i små terninger.

Bland kyllingæg og en knivspids salt i en separat skål. Tilsæt mayonnaise og æg til dejen.

Tilsæt ingefærpulver, formalet kanel og rørsukker
Tilsæt ingefærpulver, formalet kanel og rørsukker
Bland tørre ingredienser grundigt, tilsæt smør
Bland tørre ingredienser grundigt, tilsæt smør
I en separat skål kombineres ægget og en knivspids salt. Tilsæt mayonnaise og æg til dejen
I en separat skål kombineres ægget og en knivspids salt. Tilsæt mayonnaise og æg til dejen

Ælt hurtigt dejen til valentinkagerne, det viser sig at være ret blødt, dette skyldes mayonnaisen og ægget. Hvis det stadig er tæt, tilsæt en spiseskefuld koldt vand. Sæt den færdige dej i køleskabet. Dejen kan også fryses og holder i cirka en måned. I mellemtiden opvarmes ovnen til 190 grader Celsius.

Ælt dejen og afkøles
Ælt dejen og afkøles

Drys brættet med hvedemel, rul dejen ud omkring en halv centimeter tyk eller tyndere. Skær hjerterne ud med en stor form.

Skær hjerter ud med en stor form
Skær hjerter ud med en stor form

Vi overfører de udskårne hjerter til et bageplade, anbragt i kort afstand fra hinanden. Skær midten ud med en lille form, læg de små hjerter mellem de store småkager.

Hvis der er problemer med at overføre emnerne til et bageplade, kan du gøre dette. Rul dejen ud mellem to ark pergament til bagning, fjern et ark. Læg emnet på pergament på et bageplade, skar figurerne ud med former, fjern besætningen. Arbejdsemnerne, der er skåret på denne måde, bevarer deres ideelle form.

Vi sender bagepladen til den forvarmede ovn i 10 minutter. Den nøjagtige bagetid afhænger af ovnens individuelle egenskaber, den kan variere lidt.

Skær midten ud på et bageplade med en lille form
Skær midten ud på et bageplade med en lille form
Vi sætter små hjerter mellem store cookies
Vi sætter små hjerter mellem store cookies
Vi sender et bageplade med cookies til en forvarmet ovn
Vi sender et bageplade med cookies til en forvarmet ovn

Vi tager kagerne ud af ovnen, afkøles på et bageplade og drys derefter med pulveriseret sukker gennem en fin si.

Drys kagerne med pulveriseret sukker gennem en fin si
Drys kagerne med pulveriseret sukker gennem en fin si

Lækre Valentinsdag-honningkager-cookies er klar til Valentinsdag. Serveres med kaffe eller te. God appetit! Lav mad til dine kære, de sætter pris på det.

Delicious Valentine's Day Gingerbread Cookies Ready
Delicious Valentine's Day Gingerbread Cookies Ready

Forresten er en meget enkel måde at dekorere bagværk på at smøre overfladen med sukkerfondant og dyppe den i farvede wienerbrød.

Anbefalet: