Indholdsfortegnelse:
Video: Kyllingekoteletter I Mikrobølgeovnen. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Kyllingekoteletter kogt i henhold til denne opskrift i mikrobølgeovnen falder aldrig fra hinanden, og på samme tid viser de sig at være saftige og velsmagende. Mikrobølgeovnen sparer dig besværet med at stege på komfuret. Opskriften på kyllingekoteletter i mikrobølgeovnen er enkel, den er i kraft af uerfarne kokke. Sættet med ingredienser er minimalt - disse koteletter indeholder kun kød, løg og krydderier. Vi efterlader rullen, semulegryn og andre tilsætningsstoffer, der øger delstørrelsen (og taljen!) For andre opskrifter.
Purrebladene, hvor koteletterne er pakket ind, er i princippet spiselige, men deres vigtigste funktion er at bevare saften og forhindre, at den klæber fast!
En lille hemmelighed, der hjælper dig med at lave hakket kødbøffer. Hak og æl hakket kød godt, mens protein frigives fra kødet, hjælper det ingredienserne med at holde sammen. Resultatet er tætte koteletter, saftige indeni.
- Tilberedningstid: 25 minutter
- Portioner: 2
Ingredienser til kyllingekoteletter
- 300 g hakket kylling
- 110 g løg
- 30 g purre
- 3 g malet rød peber;
- 1/3 muskatnød;
- 3 g havsalt
- 1 chili pod
- vegetabilsk olie til stegning, smør.
Metode til tilberedning af kyllingekoteletter i mikrobølgeovnen
Selvfølgelig er den nemmeste måde at bruge færdiglavet hakket kylling til koteletter. Husk dog, at alt, hvad husmødre normalt sender til papirkurven, kommer i industriel skala - kyllingeskind, fedt, sener.
Du kan male kyllingekød i en kødkværn eller foodprocessor på et par minutter, og det er nok at hugge kyllingefilet på et bræt med en skærpet kniv.
Generelt måler vi den krævede mængde hakket kød og lægger den i en skål.
Hak et stort løghoved fint. Varm raffineret vegetabilsk olie i en non-stick stegepande, tilsæt et stykke smør. Sæt det hakkede løg i det smeltede smør, drys med en knivspids salt, sautér, indtil den er gennemsigtig i 5 minutter.
Når løg er afkølet lidt, skal du tilføje det i en skål.
Fjern to brede grønne blade fra purren. Skær den lysegrønne del af purren i tynde ringe, tilsæt hakket kød og brunet løg.
Skær en lille bælg rød chili i halve, fjern frøene og skillevægge. Finhak halvdelen af chili.
1/3 tre muskatnød på et fint rivejern. Sæt hakket kød med malet rød peber, hakket chili, muskatnød og tilsæt havsalt.
Bland ingredienserne grundigt. Du kan lægge dem ud på et skærebræt og hugge dem med en kniv.
Derefter laver vi to store aflange koteletter, læg dem i køleskabet i et par minutter.
Dyp de grønne purreblade i kogende vand i et halvt minut. Så snart de bliver bløde og smidige, skal du overføre dem til en skål koldt vand.
Vi tager koteletter ud af køleskabet, pakker dem med porrer.
Derefter kan du bruge et specielt gitter til dampning i mikrobølgeovnen eller bare hælde lidt vand i formen og dække det med en speciel hætte til en mikrobølgeovn.
Vi lægger formen i mikrobølgeovnen, tænder for effekten på 750-800 W, kog i 11 minutter.
Drys de færdige kyllingekoteletter med purreringe og rød chili, server med frisk grøntsagssalat.
Kyllingekoteletter kogt i mikrobølgeovnen er klar. God appetit!
Anbefalet:
Kyllingekoteletter Fra Kyllingebryst Med Spinat Og Ost. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Hjemmelavede kyllingekoteletter koges på 15 minutter, men jeg foreslår at komplicere opskriften lidt og lave kyllingebrystkoteletter med spinat og ost. Brug havregryn i stedet for hvidt brød og brødkrummer til panering og hakket kød
Saftige Kyllingekoteletter Med Champignoner. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Saftige kyllingekoteletter med champignoner er meget nemme at tilberede i henhold til denne opskrift med trinvise fotos. Hvis du tilføjer fløde, hvidt brød og svampe med løg til kyllingefilet, får du utroligt velsmagende koteletter - saftige og ømme, de vil appellere til både børn og voksne
Hakkede Kyllingekoteletter Med Løg. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Hakkede kyllingebrystkoteletter med løg er de mest saftige og ømme. Hvordan man laver saftige kyllingekoteletter, lærer du i denne enkle opskrift med trinvise fotos
Hakket Kyllingekoteletter Med Kålrabi Og Hvidløgspile. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Opskriften på denne lækre varme skål er perfekt til en hurtig og original frokost eller middag. Stegte kålrabi-skiver med dildsauce og kyllingekoteletter med hvidløgspile en let og sund mad, der er praktisk at lave mad om sommeren
Kyllingekoteletter Med Svampe Og Courgette. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Kyllingekoteletter med svampe og zucchini - en opskrift på sommer- og efterårsdage, når grøntsager modnes i haven, trækkes fra skoven med en champignonånd, og til frokost i landet vil jeg lave noget simpelt, men velsmagende