Korintes Medicinske Egenskaber. Solbær, Rød. Ansøgning. Opskrifter. Foto

Indholdsfortegnelse:

Korintes Medicinske Egenskaber. Solbær, Rød. Ansøgning. Opskrifter. Foto
Korintes Medicinske Egenskaber. Solbær, Rød. Ansøgning. Opskrifter. Foto

Video: Korintes Medicinske Egenskaber. Solbær, Rød. Ansøgning. Opskrifter. Foto

Video: Korintes Medicinske Egenskaber. Solbær, Rød. Ansøgning. Opskrifter. Foto
Video: Kok · Foto af mad 2024, Marts
Anonim

Rødbær - Ribes rubrum. Stikkelsbærfamilie - Grossulariaceae. En lille busk med hjerteformede, palatformede blade, små lysegrønne blomster og sure røde bær, samlet i hængende racemes. Der er mange sorter af røde solbær. Højde 1-2 m.

Ribs (ribber)
Ribs (ribber)

Blomstringstid. Kan. Frugterne modnes i juli-august.

Distribution. Det dyrkes næsten overalt. Rødbær stammer fra Vesteuropa, hvor den længe har været dyrket som en lægeplante og først senere fået anerkendelse som en bærplante.

Habitat. Skilt i haver.

Anvendelig del. Bær og bærjuice.

Samlingstid. Juli august.

Kemisk sammensætning. Bær indeholder sukker (op til 8%), organiske syrer, pektin og tanniner, mineralsalte, farvestoffer og C-vitamin (8-30 mg%).

Ansøgning. Rødbær bruges i vid udstrækning i folkemedicin i mange lande. Bærjuice slukker tørst godt, reducerer temperaturen i tilfælde af febersygdomme, eliminerer kvalme, undertrykker opkastning og stimulerer tarmens bevægelighed. Ribs juice øger udskillelsen af sved og urin og forårsager øget udskillelse af salte i urinen.

Saften har også milde koleretiske og afføringsmæssige egenskaber og antiinflammatoriske og hæmostatiske virkninger. Bær og juice er fremragende til at forbedre appetitten og styrke maven og tarmens aktivitet. Røde ribs er også nyttige for dem, der lider af langvarig kronisk forstoppelse.

Metode til påføring. 3 spiseskefulde røde bær for at insistere i 4 timer i 1 glas kogende vand, drænes. Tag 1/4 kop 4 gange om dagen 1/2 time før måltiderne.

Ribs (ribber)
Ribs (ribber)

Solbær - Ribes nigrum

Stikkelsbærfamilie - Grossulariaceae.

Beskrivelse. En busk med palchatolobastny blade med en behagelig lugt og sorte duftende bær, opsamlet i hængende børster. Højde 60-130 cm.

Blomstringstid. Maj juni. Frugterne modnes i juli-august.

Distribution. I naturen findes den i den midterste zone i den europæiske del af Rusland i det vestlige Sibirien. Det dyrkes bredt.

Habitat. Den vokser i fugtige buske, skove, i flodsletterne i floder, i udkanten af sumpe og våde enge. Skilt i haver.

Anvendelig del. Blade og bær.

Samlingstid. Bladene høstes i maj-juni, frugter i juli-august.

Kemisk sammensætning. Bær indeholder sukker (op til 16,8%), organiske syrer (2,5-4,5%) - æblesyre, citronsyre, vinsyre, ravsyre, salicylsyre, fosforsyre; pektinsubstanser (op til 0,5%), tanniner (op til 0,43%), farvestoffer i anthocyaningruppen - cyapidin og delphinidin og deres glucosider, quercetin og isoquercetin, meget C-vitamin (100-300 mg%), vitamin B1 (0,14 gg%), B2 (0,7 mg%), A (caroten), P og essentiel olie. Bladene indeholder C-vitamin og en æterisk olie indeholdende d-pinene, 1- og d-sabinene, d-caryophyllen, terpenalkohol og phenoler.

Ansøgning. Råbær er meget anvendt i folkemedicin. Bær forbedrer appetitten, stimulerer aktiviteten i mave og tarm, stopper kolik, øger udskillelsen af sved, urin, stopper diarré og har en generel styrkende effekt på grund af indholdet af forskellige vitaminer. Bladene har en stærk diaphoretisk og diuretisk virkning, frigør kroppen fra purine stoffer og overskydende urinsyre og tjener derfor som et godt middel mod gigt og gigt. Bladene er også antiinflammatoriske.

Bær, som et multivitaminmiddel, bruges i tilfælde af en akut mangel på vitaminer i kroppen (avitaminose) med anæmi og svækkende sygdomme. Vandinfusion af bær bruges som diaphoretisk, antidrug og diuretikum. Infusion af bær tages også mod forkølelse, hoste, hæshed. Saften af bær er fuld af diarré, achilia, mave-qatar.

Bærjuice fortyndet med vand bruges til skylning med tonsillitis og inflammatoriske processer i svælget og mundhulen.

I folkemedicin tages en vandig infusion af blade eller afkog af blade og stængler mod dropsy, ledsmerter, gigt, gigt, sten i blæren, urinretention, hudsygdomme og bruges som diaphoretikum mod forkølelse og som et eksternt antiinflammatorisk middel til scrofula. Børn med scrofula får et afkog af tørre blade at drikke, og på samme tid bades de i et afkog af grene med blade.

Solbærblad er en del af anti-anæmisk og vitamintilskud.

Bladene bruges som krydderi til bejdsning af agurker, tomater og kål (på grund af indholdet af phytoncider beskytter bladene grøntsager mod ødelæggelse og bevarer deres vitaminværdi).

Ribs (ribber)
Ribs (ribber)

Metode til påføring.

  1. Bryg 1 spiseskefuld bær i 1 glas kogende vand, lad den stå i 1-2 timer, sød den. Tag 1/2 kop 2-3 gange om dagen som et vitaminmiddel.
  2. Kog 20 g bær i 30 minutter i 1 glas vand, køligt. Tag 1 spiseskefuld 3 gange om dagen som et diuretikum, diaphoretisk og antipyretisk middel.
  3. Bryg 1 spiseskefuld blade i 2 kopper kogende vand, lad det stå i flere timer, afløb. Tag et halvt glas 4-5 gange om dagen for gigt og gigt.

Forfatter: V. P. Makhlayuk

Anbefalet: