Ribs - Vitamin Fra Bushen

Indholdsfortegnelse:

Ribs - Vitamin Fra Bushen
Ribs - Vitamin Fra Bushen

Video: Ribs - Vitamin Fra Bushen

Video: Ribs - Vitamin Fra Bushen
Video: Hjemmelavede spareribs i ovn / Ribs med dry rub og BBQ-sauce - Opskrift #208 2024, Marts
Anonim

Ribs er sundhedens bær! Vidste du, at en persons daglige behov for C-vitamin kan opfyldes ved kun at spise 35-40 solbærbær? Og at vitamin E, som også er rig på korender, kaldes ungdoms vitamin? Og også at der blev fundet stærke phytoncider i solbær, der dræber et antal vira, især influenzavirus? Det viser sig, at der i vores haver ikke kun er buske med lækre bær, hvorfra vi laver syltetøj, men et helt naturapotek.

Solbær
Solbær

Ribs, Latin - Ribes. En slægt af planter fra den monotypiske familie af stikkelsbær (Grossulariaceae). Omfatter 150 arter. Op til 50 arter er almindelige i Europa, Asien og Nordamerika, og nogle ned til den sydlige del af kontinentet langs Andesbjergene til Magellansundet.

På sletten i den europæiske del af Rusland er der 3 vildtvoksende arter i Kaukasus - 6, et større antal af dem vokser i Sibirien, især østlige.

Røde ribs
Røde ribs

Landing

Korinterplanter med et åbent rodsystem kan plantes både om foråret og efteråret, men det er bedre at gøre dette om efteråret (til mellembanen - i første halvdel af oktober). Om vinteren vil jorden omkring buskene lægge sig og komprimere, om foråret begynder planterne at vokse tidligt og slå godt rod. Når du bruger kimplanter i containere, er der praktisk talt ingen begrænsninger for tidspunktet for plantning.

Normalt plantes solbærbusk i en afstand på 1-1,25 m. forventet levealder reduceres lidt.

Rips er fugtelskende og relativt skygge-tolerante, men de tåler ikke stærk skygge. Derfor er det bedre for det at tage lavt, fugtigt, tilstrækkeligt oplyst og beskyttet mod vinden ud (men ikke sumpede lavlande med fremspringende grundvand!). Det bedste af alt er frugtbare lette ler. På tunge sure jordarter vokser solbær dårligt.

På det valgte sted er det nødvendigt at udjævne jorden, så der ikke er dybe fordybninger og huller. Så er det godt at grave det op på skovlens bajonet og forsigtigt fjerne jordstængler fra flerårigt ukrudt. Et plantehul 35-40 cm dybt og 50-60 cm i diameter er dækket af frugtbar jord blandet med gødning - en spand kompost, superphosphat (150-200 g), kaliumsulfat (40-60 g) eller træ aske (30-40 g). Frøplanteens rodsystem skal være lignificeret, have 3-5 skeletrødder mindst 15-20 cm lange. Overjordisk del - mindst en eller to grene 30-40 cm lange. Beskadigede eller tørrede rødder forkortes, frøplanten begraves 6-8 cm højere rodkrave. Før der fyldes hullet, hældes en halv spand vand i den, og en anden halv spand hældes i et cirkulært hul omkring landingsstedet. Og stræk mulken straks med tørv. Jorden under ripsene løsnes:i nærheden af rodhalsbåndet til en dybde på 6-8 cm i en afstand fra det - med 10-12 cm. Ved mulch bevares fugt bedre, og du kan løsne det meget mindre ofte.

Om efteråret graves den tunge jord under buskene lavt op og efterlades klumpet til vinteren for at holde fugtforsyningen. Hvis jorden er let og løs nok, kan du begrænse dig til overfladisk løsnelse (op til 5-8 cm) nær buskene og grave rækkeafstanden op med 10-12 cm.

Hvid solbær
Hvid solbær

Arbejdskalender

Efterår

Stikkelsbær og rips plantes bedst om efteråret. En sådan funktion.

Forbered landingsstedet på forhånd. For at gøre dette skal du vælge et godt oplyst sted. Vi graver et hul mindst fyrre centimeter dybt, tilføjer strukturerende materialer til bunden (grene, blade, affaldspapir, kompost, træaske), tilføjer organisk og mineralsk gødning. Vi vælger en frøplante med mindst et langt skud og planter det i et hul i en vinkel på 30 grader, og så toppen er rettet mod det mest solrige sted. Skær toppen af og efterlader 1-3 knopper over jorden. Beskæring stimulerer opvågnen og væksten af sovende knopper. Vi gør afstanden mellem kimplanterne mindst tres centimeter.

Første år

Om efteråret forlader vi tre eller fire af de stærkeste af alle de nul skud, der er vokset i løbet af sommeren (lad os kalde det den første bølge). Med en skarp kniv afskærer vi deres toppe, hvilket stimulerer udseendet af grene af første orden på dem næste sæson. Og vi sætter den mest magtfulde sydligste optagelse i rillen - det bliver grundlaget for den anden bølge. Efterlad den trimmede spids med to knopper over jorden.

Andet år

I løbet af sommeren vil grene af første orden vokse på nulskuddene i den første bølge, hvorfra vi også fjerner de apikale vækstpunkter i efteråret. Vi tynder de svage skud af den anden bølge ud og efterlader kun fire, og de mest kraftfulde, som i det sidste år, bøjer sig ned og fastgøres i rillen. Den tredje bølge dannes fra det næste år. Der er få bær.

Tredje år

Vi får en god høst på grenene af den første bølge, fjerner vækstpunkterne på grenene af den anden bølge og nul skud af den tredje. Vi bøjer og klemmer ned den ekstreme sydlige skyde til næste generation.

Fjerde år

Vi får den anden afgrøde på grenene af den første bølge og den første afgrøde på grenene af den anden. Om efteråret skærer vi hele busken af den første bølge ud under roden, fjerner de apikale vækstpunkter fra de efterfølgende bølger og bøjer ned til næste skud.

Femte år

Vi får den anden afgrøde fra den anden bølge og den første afgrøde fra den tredje. Om efteråret skærer vi den anden bølges busk ud under roden, fjerner vækstpunkterne på den fjerde og femte bølge og fastgør det næste skud. Vi graver rødderne på den første bølge og giver plads til andre afgrøder.

Bær af solbær
Bær af solbær

Omsorg

Jorddyrkning

For at skabe et optimalt vandregime skal jorden holdes i en løs, fugtig og ukrudtsfri tilstand. Derfor løsnes det om nødvendigt efter buskene (optimalt en gang hver 2-3 uger), hvilket forhindrer dannelsen af en skorpe og væksten af ukrudt, som i høj grad tørrer jorden op.

Det aktive rodsystem af rips er placeret i de øverste, løse næringslag i jorden. For ikke at beskadige rødderne, løsnes det tæt på buskene forsigtigt, til en dybde på højst 6-8 cm. I en betydelig afstand fra buskene eller mellem rækkerne er det muligt at løsne eller grave til en dybde på 10-12 cm. Fugt bevares godt, hvis jorden omkring buskene er mulket med organisk materiale (tørv). I dette tilfælde kan det løsnes meget sjældnere.

Om efteråret graves tung lerjord lavt op under buskene og efterlades klumpet til vinteren, så fugt bevares bedre, graves mellem buskene og rækkerne til en dybde på 10-12 cm. Hvis jorden er let og løs nok, kan du begrænse dig selv til lavvanding (op til 5-8 cm) ca. buske. For at undgå rodskader skal du bruge en gaffel, når du graver.

Vanding

Ribs er en temmelig fugtelskende kultur, der er forbundet med dens biologiske egenskaber. Mangel på fugt forårsager en væksthæmning i solbærplanter og under dannelsen og fyldningen af bær - deres knusning og udstødning. Tørt vejr i perioden efter høsten kan føre til frysning af buske, især i svære vintre. Derfor skal solbæret forsynes med fugt i de afgørende faser af dets udvikling - i perioden med intensiv vækst og dannelse af æggestokken (i slutningen af maj - begyndelsen af juni), under dannelsen af æggestok- og bærpåfyldningen (i første halvdel af juni - det første årti af juli) og efter høst (i August - september). Vintervanding er også nødvendig, især i tørt efterår. Jorden fugtes i dybden af rodlaget med ca. 40-60 cm. Vandforbruget er 30-50 liter pr. 1 kvadratmeter. m jordoverflade.

Vand ved at lade vand i furer eller i riller 10-15 cm dybe, som bæres rundt om buskene i en afstand på 30-40 cm fra buskens grene.

Beskæring

Rigelig og regelmæssig frugtning af korender afhænger i høj grad af den systematiske beskæring af busken. Denne operation inducerer væksten af nye, stærke basalskud fra den underjordiske del af busken (disse kaldes nul basalskud eller fornyelsesskud). I de første 3-4 år vokser jordmassen i buskene 5-6 år efter plantning, de begynder at beskære. 4-5 grene efterlades på busken i en alder af et til fire år. På buskene med rødbær er 3-4 grene tilbage i en alder af et til fem år. Beskæring og formning af busken påbegyndes efter høst. Ribs kan også beskæres i det sene efterår og det tidlige forår.

Sorte og røde bær
Sorte og røde bær

Reproduktion

Inden for amatørgartnere formeres korender bedst ved lignificerede stiklinger eller vandrette og lodrette lag.

Lignificerede stiklinger til formering høstes så tidligt som muligt: til røde ribs - i slutningen af august-første halvdel af september til solbær - i slutningen af september ved hjælp af stærke, veludviklede årlige skud. De øvre og nedre dele med de svageste nyrer fjernes. Stiklinger 18-20 centimeter lange skæres med beskæresaks. Skud inficeret med en nyremid med afrundede hævede knopper nedsænkes i varmt vand ved en temperatur på 45-46 grader i 15 minutter. Derefter tages de ud og anbringes i koldt vand i 5 minutter.

Stiklinger plantes i en forberedt og vandet skyttegrav, i bunden af hvilket et lag løs jord blandet med humus eller tørv placeres. Skærens plantedybde skal være sådan, at ikke mere end to knopper er over jordoverfladen, og afstanden er fra 10 til 15 centimeter. Jorden omkring ribsstiklinger er godt komprimeret. Hvis du har brug for meget materiale, graves en anden grøft i en afstand på 50-60 centimeter fra den første skyttegrav.

Hvis stiklinger plantes til tiden, vises callus (væv, der dannes i planter på steder med skade i form af en tilstrømning og fremmer heling) og rødder 0,5-2,0 centimeter lange, selv før starten på konstant koldt vejr. Stiklinger af røde korender skal plantes så tidligt som muligt efter at have opbevaret dem i to uger i en kælder i vådt sand eller i køleskab ved en passende temperatur. Cirka en uge eller to før frostens begyndelse er stiklinger mulket med tørv og dækket af jord med et lag på højst 2-3 centimeter. Det næste år, tidligt på foråret, keder de sig. Yderligere pleje består i vanding, løsning, ukrudt. Med ordentlig pleje vokser gode kimplanter om efteråret, som graves op og bruges som plantemateriale. Du kan plante stiklinger straks til et permanent sted efter at have forberedt dem tidligere, helst to stiklinger,således at der i fremtiden dannes en stærkere busk hurtigere.

Solbær reproducerer godt med vandret lagdeling. Til disse formål skal du vælge de unge, mest produktive stærke buske. Jorden under buskene er godt befrugtet med humus. Om foråret tyndes buskene ud, 3-4 frugtbare grene er tilbage, og de gamle og svage fjernes. Efter fjernelse det samme år dannes nye stærke basalskud i busken. Det næste år, om foråret, inden knopperne blomstrer, placeres de i forberedte riller 10 centimeter dybe og fastgjort med træstifter, så skuddene er i tæt kontakt med jorden. Derefter er rillen med skuddet dækket af fugtig løs jord og drysset ovenpå med humus, tørv, druestøv. For bedre vækst af ribsskud forkortes toppen af grenene let.

Efter nogen tid vises skud på hver lagt gren. Når de når en højde på 10-12 centimeter, efter regn eller vanding, er de dækket af jord blandet i halv med humus.

Så snart unge skud vokser yderligere 10-12 centimeter, gentages hilling efter 2-3 uger. I løbet af sommeren vandes jorden, løsnes og ukrudt fjernes efter behov. I fugtig varm jord dannes rødder på den nedre del af unge voksende skud, drysset med jord. Om efteråret har spudskud et godt rodsystem. På dette tidspunkt graves lagene ud og afskærer de rodfæstede grene i bunden af busken og deler dem i dele, så hvert snit har både rødder og skud. De kimplanter, der opnås på denne måde, bruges som plantemateriale. For ikke at reducere udbyttet af bær fra busken dyrkes der mindre stiklinger. Fra en ung frugtbuske kan du få et gennemsnit på 25-30 kimplanter.

Når de formeres med lodrette lag, vælges de stærkeste buske. Om foråret er de afskåret. Efter beskæring vokser unge skud, som i slutningen af maj spudes op til halvdelen med løs, fugtig jord. Det er bedre at blande jorden med humus eller tørv. Efter to uger gentages hilling, og efter omtrent samme tid udføres den tredje hilling, hvor jordhaugen skal være mindst 25 centimeter høj. Denne høje er mulket. Om sommeren vandes jorden, løsnes, ukrudt fjernes og om nødvendigt mulket igen.

Om efteråret rives jorden omkring buskene, de rodfæstede skud skæres af og bruges til plantning på et permanent sted. Svage rodede skud plantes til dyrkning.

Røde ribs
Røde ribs

Sygdomme og skadedyr

Solbærglas

Ribsglaskrukke beskadiger skud af ribs og stikkelsbær. Hvis du ser en sommerfugl med glasagtige gennemsigtige vinger, i hvis ender der er tværgående striber og en orange kant, så er det det.

De flyver ud i maj-juni og lægger en testikel nær nyrerne. De udklækkede larver trænger ind i skuddene gennem knopperne, fodrer med træ og kerne og bevæger sig indeni. Beskadigede skud tørrer op og visner. De overvintrer på scenen med voksne larver inde i skuddene og dukker op der.

Tegn på angreb med glas: kort vækst, svag blomstring, bær begynder at modne tidligere Hvis dine ripsbønner tørrer op i slutningen af blomstringen og i begyndelsen af frugtmodning, skal dette advare dig. Efter at have afskåret skyderen kan du finde hvide larver med et sort hoved der. Alle tørregrene skal skæres og brændes.

Nyremider

Nyremid forårsager tilvækst og deformation af solbærknopper. Sådanne knopper svulmer op, blomstrer ikke og tørrer ud. Disse mider kravler ud af jorden, når lufttemperaturen når 12 grader og invaderer nyrerne (op til 1.000 i nyrerne). Derudover bærer flåtten dobbeltblomvirussen; der vil heller ikke være nogen frugt i dette tilfælde. Klip og brænd inficerede grene, mulch buskene med et tykt lag mos, græs eller andet mulchmateriale for at holde miderne ude.

Bladlus

Bladlusen bærer også dobbeltblomvirussen. Det dvale nær knopperne, og det vigtigste her er ikke at gå glip af deres massereproduktion. Så snart unge skud begynder at vokse, skal du undersøge bladets underside omhyggeligt, og når en lille flue vises (dette er en spredende livmoder), skal du skylle toppe med sæbevand. Efter grovdannelse af vævene vil bladlusene ikke længere angribe dem (hun elsker kun unge og sarte væv).

Myrer, de største gyder af bladlus, kan skræmmes ved at lægge mynteskud i myretårne eller ved at konstruere fangebælter med ikke-tørrende lim på træstammer.

Pulveriseret meldug

Pulveriseret meldug forekommer også kun på ungt væv. Her skal du først og fremmest skylle med sæbevand (et stykke vasketøjssæbe på en spand) eller en sæbe-askeopløsning (1 kg ren træaske omrøres i 10 liter let opvarmet vand, insisterede i 7-10 dage under omrøring lejlighedsvis. 40-50 g tilsættes før sprøjtning vaskesæbe). Du kan simpelthen drys buske af syge hindbær, stikkelsbær, solbær med aske. Og her er en anden opskrift: frisk gødning placeres midt i busken om foråret, ammoniak fordamper fra den og beskytter den mod patogen af meldug (for pålidelighed, spray også med gylle - hæld vand over den godt rådnede gødning (1: 3), lad den stå i 3 dage, fortynd med vand (1: 3)).

Du kan sprøjte buskene med høinfusion (1 kg hø hældes med 3 liter vand og insisteres i 3 dage, derefter filtreres og fortyndes med 1 liter infusion med 3 liter vand, sprøjtning gentages flere gange efter 5-7 dage). Fitosporin, et præparat baseret på en bakteriekultur, der også beskytter mod andre svampe- og bakteriesygdomme, hjælper også.

En anden populær metode: sprøjtning med mælkevalle, brødkvas (1/3 af en 3-liters dåse rugbrød hældes med vand + 3 spiseskefulde granuleret sukker. 1 liter sådan kvass fortyndes i en spand vand og bruges mod meldug).

Svampen, det forårsagende middel til meldug, dvale på faldne bær, blade og grønne skud, så de skal fjernes. Du bliver også nødt til at afskære unge skud, der er berørt af meldug i det tidlige forår.

Stikkelsbærmøl

Stikkelsbær, røde og solbær er irriteret over stikkelsbærmølen. Gulhvide, derefter grågrønne larver op til 11 mm lange spiser bærmasse og frø, der bliver rødt for tidligt. Ofte er flere blade og bær viklet ind i en bane. Sommerfugle med mørkegrå frontvinger og tværgående mørkebrune striber flyver ud før stikkelsbær og solbær blomstrer og lægger deres æg inde i blomsterne.

Om efteråret går larver ned i jorden for at forpuppe sig, så mulch under buskene med et tykt lag barkflis (mindst 12 cm) hjælper her - om foråret kommer de ikke ud af jorden. Du skal også ødelægge syge bær og sprøjte planterne med afkog af stesønner og tomater (kog 4 kg toppe i 1 spand vand ved svag varme, sil og tilsæt 40 g sæbe til 3 liter bouillon).

Røde ribs
Røde ribs

Vi er glade for at høre dine råd om voksende korender!

Anbefalet: