Asparges. Asparges. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Dekorativ Løvfældende. Haveplanter. Grøntsag. Have. Et Billede

Asparges. Asparges. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Dekorativ Løvfældende. Haveplanter. Grøntsag. Have. Et Billede
Asparges. Asparges. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Dekorativ Løvfældende. Haveplanter. Grøntsag. Have. Et Billede

Video: Asparges. Asparges. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Dekorativ Løvfældende. Haveplanter. Grøntsag. Have. Et Billede

Video: Asparges. Asparges. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Dekorativ Løvfældende. Haveplanter. Grøntsag. Have. Et Billede
Video: Asparges (Grøntsager) 2024, Marts
Anonim

Er forskellige farver forskellige sorter? Bliv ikke overrasket, hvis du har brug for 10 skud af f.eks. Hvid og grøn asparges til at forberede dit næste kulinariske mesterværk. Faktisk er disse dele af den samme plante (og ikke en sort, som mange tror). Skud kan endda blive lilla eller lyserøde, hvis høstdatoer er gået glip af. Der er dog mange sorter af asparges, hvoraf de fleste dyrkes i Tyskland og Holland. Nogle er mere fokuserede på hvid asparges, andre på grøn.

Asparges eller Asparges (Asparges)
Asparges eller Asparges (Asparges)

© Rasbak

Asparges giver en høst på 15-20 år, så jorden til den skal forberedes særligt omhyggeligt. Det vigtigste er, at stedet er solrigt, pålideligt beskyttet mod kolde vinde. Asparges elsker løs sandjordjord, rig på næringsstoffer (den tåler ikke sure og fattige!). Uacceptabelt tæt forekomst af grundvand. Asparges har brug for ordentlig vanding. I forældet jord omdannes skuddene til bitre, og med et overskydende fugt i planten rotter rødderne og dør af.

Rottet gødning (1-1,5 kg / kvm) introduceres på grunden på forhånd. Grav huller 20-50 cm dybt i en afstand på 90-100 cm fra hinanden. Planter er plantet og dækket af almindelig jord. Om nødvendigt løsnes jorden om sommeren og fjerner ukrudt, og i de første to år efter plantningen spudes planterne. I det tidlige forår og efter skæring i slutningen af maj fodres de med mineralsk og organisk gødning og graver let jorden op til en dybde på 10-15 cm.

Asparges eller Asparges (Asparges)
Asparges eller Asparges (Asparges)

© Rasbak

De første skud vises i det andet år i begyndelsen af maj. Men den rigtige høst kan kun nydes næste år. Unge skud begynder normalt at høstes i maj og i koldt vejr - efter tre dage. Når de vokser tilbage, skal du bryde ud eller afskære skuddene i en højde på 3-4 cm fra rhizomet. Efter høst fodres asparges, jorden løsnes.

Den første høst er normalt lille - 2-3 skud pr. Plante. 3-4 år efter plantning øges høsten konstant (25 eller mere), de næste 8-12 år bliver mere eller mindre konstant. Derefter bliver stilkene mindre, og udbyttet falder.

Asparges eller Asparges (Asparges)
Asparges eller Asparges (Asparges)

© Muffet

Anbefalet: