Voksende Peberrod. Pleje, Plantning, Reproduktion. Foto

Indholdsfortegnelse:

Voksende Peberrod. Pleje, Plantning, Reproduktion. Foto
Voksende Peberrod. Pleje, Plantning, Reproduktion. Foto

Video: Voksende Peberrod. Pleje, Plantning, Reproduktion. Foto

Video: Voksende Peberrod. Pleje, Plantning, Reproduktion. Foto
Video: Астильба: выращивание, уход, размножение 2024, Marts
Anonim

Peberrod er en flerårig, frostbestandig plante. Dens rødder indeholder æteriske olier (sennep, allyl), der giver den en brændende smag samt vitamin C, calcium, kalium, natrium og andre stoffer.

Peberrod er en værdifuld vegetabilsk og medicinsk plante. Det stimulerer udskillelsen af mavesaft, forbedrer fordøjelsen, har en vanddrivende og antimikrobiel virkning. Peberrod bruges revet med rødbederjuice med creme fraiche serveret med enhver kødret.

Peberrodsrod
Peberrodsrod

Voksende peberrod

Peberrod spreder sig vegetativt, det vil sige dele af rødderne. Den dyrkes i frugtbare områder, da træagtige, meget bitre rødder dannes på tunge lerjord.

Forberedelse af jorden til plantning af peberrod

På den valgte seng påføres 1 spand humus og 2-3 spiseskefulde træaske, 1-2 spiseskefulde nitrofosfat på 1 m². Grav forsigtigt dybere, vandret, vand og start plantningen.

Lange peberrodsrødder skæres i 2-3 stykker. De mest passende stiklinger er fingertykke (1-1,5 cm) og op til 12-15 cm lange. Til plantning kan du tage og trimme rødderne op til 5-8 cm

Peberrod kan ikke lide skygge, selvom den ofte dyrkes blandt frugt- og bærafgrøder.

Peberrod Almindelig Peberrod (Armoracia rusticana)
Peberrod Almindelig Peberrod (Armoracia rusticana)

Plantning peberrod

Det bedste tidspunkt for plantning af peberrod er det tredje årti af april, men du kan plante det både om sommeren og efteråret. Der dyrkes 4-6 planter pr. 1 m².

Rodstiklinger plantes skråt i en vinkel på 45 °, således at den nedre ende af skæringen er dækket med et jordlag op til 12-15 cm, og den øvre ende er 3-5 cm fra sengens overflade. Afstanden mellem stiklinger er 35-40 cm.

For at opnå jævne, glatte peberrodsrødder fjernes knopperne i den midterste del af skæringen inden plantning ved at tørre dem af med jute.

Kun knopperne er tilbage i den øverste (1-1,5 cm) og nedre (2-3 cm) ende af peberrodsskæring. Bladene vokser fra de øverste, og rødderne vokser fra de nederste.

Peberrod Almindelig Peberrod (Armoracia rusticana)
Peberrod Almindelig Peberrod (Armoracia rusticana)

Peberrodspleje

Den opfattelse, at peberrodskultur ikke kræver nogen vedligeholdelse, er dybt forkert. Plantning skal løsnes, befrugtes og vandes.

For at opnå lige jordstængler bruges følgende teknik: når plantens blade når en højde på 15-18 cm, skubber de jorden forsigtigt fra roden og tørrer den af med en grov klud og bryder alle siderødderne af. Derefter er peberrods rodafgrøde igen dækket af jord. Denne operation udføres i overskyet vejr eller om aftenen, så rodafgrøden bliver stor og jævn.

Peberrod lagres skåret i stykker 20-25 cm lange, 2-3 cm tykke. De renses for laterale rødder, bundet i bundter, drysses med sand og opbevares i kælderen.

Anbefalet: