Peberrod. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Sygdomme Og Skadedyr. Gunstige Funktioner. Grøntsag. Et Billede

Indholdsfortegnelse:

Peberrod. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Sygdomme Og Skadedyr. Gunstige Funktioner. Grøntsag. Et Billede
Peberrod. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Sygdomme Og Skadedyr. Gunstige Funktioner. Grøntsag. Et Billede

Video: Peberrod. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Sygdomme Og Skadedyr. Gunstige Funktioner. Grøntsag. Et Billede

Video: Peberrod. Pleje, Dyrkning, Reproduktion. Sygdomme Og Skadedyr. Gunstige Funktioner. Grøntsag. Et Billede
Video: Biller i bagagen? 2024, Marts
Anonim

Peberrod forbedrer appetitten, forbedrer udskillelsen af fordøjelsessaft, stimulerer peristaltikken i maven og tarmene, beskytter tarmene mod smitsomme sygdomme og parasitter, forbedrer dens mikroflora, leverer vitaminer og har en række nyttige egenskaber.

Det anbefales at spise en teskefuld revet peberrod med sukker eller honning inden måltiderne (denne blanding kan spredes over brød). Frisk peberrodsaft og dens vandige opløsninger øger udskillelsen af saltsyre i maven og hjælper med behandlingen af gastritis med lav surhedsgrad i mavesaften. Æteriske olier forsinker udviklingen af Staphylococcus aureus og E. coli.

I folkemedicin tages peberrodssaft med honning eller sukker til leversygdom, gigt og juice blandet med alkohol (denatureret alkohol) gnides med gigt. Peberrodsrødder kogt med øl og enebær bruges til dropsy. Anvendes også som koleretisk, antiscorbutisk og vanddrivende middel til sten i blæren.

Frisk rodjuice har en høj phytoncidity, skadelig for mikroorganismer. Bruges til at skylle mund og hals med stomatitis, ondt i halsen, faryngitis. Som et eksternt middel anvendes infusion af peberrod eller grød til purulente sår, radiculitis, pleurisy, lungebetændelse, myositis. Peberrod gned og spredt på en lærredsklud kan bruges som sennepspuds. Til forebyggelse af forkølelse med hypotermi anbefales det at anvende revet peberrod på det øvre bryst, fødder og underben. Det menes, at kompressen hjælper med at slippe af med katarr i de øvre luftveje. Som et forstærkende middel anbefales peberrod til mennesker, der beskæftiger sig med mentalt og fysisk arbejde.

Frisk peberrodsaft i bulgarsk folkemedicin bruges til at behandle alopecia areata: områder uden hår fugtes med peberrodsaft en eller to gange om dagen og gnider den, indtil huden bliver rød. Det bruges også til behandling af seborré. For at gøre dette blandes 100 g bihonning med 100 g frisk juice af peberrodsrødder og tager 1-2 teskefulde dagligt. Du kan forberede en infusion fra rødderne på tør druevin: hæld 100 g revede rødder i to glas vin. Denne blanding insisteres i flere dage og indtages derefter 1 spsk 2 gange om dagen.

Peberrod har imidlertid en irriterende virkning på slimhinden i mave og tarm, på nyrerne, så selv raske mennesker bør ikke misbruge denne krydderur. Det anbefales heller ikke til overvægtige, da deres appetit allerede er øget. Må ikke spise peberrod, der lider af gastritis, enteritis, colitis, mavesår, lever- og nyresygdom.

Image
Image

© Bogdan

Peberrod (Latin Armorácia) er en lille slægt af flerårige urteagtige planter af kålfamilien (Brassicaceae).

Peberrod er en flerårig tokimbladet plante af korsblomstfamilien. Hans hjemland er de sydøstlige regioner i den europæiske del af Rusland. Slaverne har dyrket det siden det 5. århundrede.

Peberrod er en værdifuld vegetabilsk og medicinsk plante. Peberrod dyrkes af en kraftig, cylindrisk, kødfuld rod, der bruges som en mad og urt, der er gavnlig for helbredet. Peberrodsrod har en skarp, skarp lugt. Dens smag er først sød, senere - krydret og brændende.

Peberrods brændende smag skyldes nedbrydning af sinigringlycosid og indholdet af essentiel olie. Fra den revne peberrod frigives sennepsolie, som har en antimikrobiel virkning. Peberrod indeholder en betydelig mængde C-vitamin, calcium, kalium, natrium og andre stoffer.

Image
Image

© H. Zell

Valg af sted og jord til peberrod

Peberrod er en frostbestandig plante. Vokser steder, hvor der er nok fugt. Stammen når en højde på 0,6-1 m. Roden er gyldenbrun, hvid indeni. Bladene er spydformede, mørkegrønne, store. Blomsterne er hvide, samlet i sjældne børster. Peberrod kan vokse et sted i op til 5 år eller mere, men det anbefales at dyrke det i en årlig kultur, da dens rødder ellers, fra det andet år, er stærkt forgrenede, bliver mindre og bliver uegnede til konsum.

En frugtbar jordgrund, der er fyldt med organisk materiale med ler- eller sandjordjordjord, skal tildeles til denne plante; drænet tørvemarker er også egnede. På tunge lerjord er rødderne træagtige, meget bitre.

Peberrod spreder sig vegetativt, det vil sige dele af rødderne. Plantematerialet skæres i små stykker, der er 3-4 cm lange og plantes i haven tidligt på foråret. Om efteråret dannes der unge årlige vækster på segmenterne, hvorfra plantemateriale af normal længde høstes. Det bedste plantemateriale er stykker af årlige rødder med en diameter på 0,5-1 cm, hvis længde er 25-30 cm.

Om efteråret påføres gødning eller kompost (1-2 spande pr. Kvadratmeter) og mineralsk gødning (50 g superphosphat og 20 g kaliumchlorid pr. Kvadratmeter) under peberrod. Stærk sure jordarter skal kalkes. Gødning er dækket med en skovl til dybden af humuslaget.

Plantning peberrod

I det tidlige forår plantes stiklinger i åben grund. Det bedste tidspunkt for plantning af peberrod er det tredje årti af april, men du kan plante det både om sommeren og efteråret. Peberrod kan ikke lide skygge, selvom den ofte dyrkes blandt frugt- og bærafgrøder. Til plantning på 1 kvadratmeter skal du forberede fire til seks stiklinger.

For at opnå jævne, glatte peberrodsrødder fjernes knopperne i den midterste del af skæringen inden plantning ved at tørre dem af med jute. Kun knopperne er tilbage i den øverste (1-1,5 cm) og nedre (2-3 cm) ende af skæringen. Bladene vokser fra de øverste, og rødderne vokser fra de nederste. Ved plantning er det vigtigt ikke at forveksle de nedre og øvre dele af stiklinger.

Det er bedst at plante peberrod på højderygge, især på jord med et lavt humuslag og overdreven fugtet. Ryggene skæres med en skovl i en afstand af 60-70 cm fra hinanden. Stiklinger plantes langs ryggen skråt i en vinkel på 45 ° C, så den nedre ende af skæringen er dækket med et jordlag op til 12-15 cm, og den øverste er 3-5 cm fra sengens overflade. Afstanden mellem stiklinger er 35-40 cm.

Den plantede stilk presses let for at skabe tættere kontakt med jorden. Det er nødvendigt at sikre, at stiklinger er korrekt orienteret i forhold til de øvre og nedre dele ved plantning.

De fodres 1-2 gange i vækstsæsonen med tør (før vanding) eller mineralsk gødning fortyndet i vand. Et godt resultat opnås ved fodring med organisk gødning "Agricola-Vegeta": 2 spsk pr. 10 liter vand. De bruger 2-3 liter pr. 1 kvm.

Image
Image

© JoJan

Omsorg

Peberrodsplantning skal løsnes, fodres og vandes.

For at opnå lige jordstængler bruges følgende teknik: når plantens blade når en højde på 15-18 cm, skubber de jorden forsigtigt fra roden og tørrer den af med en grov klud og bryder alle siderødderne af. Derefter er rodafgrøden igen dækket af jord.

Denne operation udføres i overskyet vejr eller om aftenen, så rodafgrøden bliver stor og jævn.

Høst

Peberrods blade begynder at bryde af i august-september. De bruges til bejdsning og bejdsning af agurker og tomater. Jordstængler høstes sidst på efteråret (slutningen af oktober) inden jorden fryser eller i det tidlige forår næste år (inden bladene vises).

I efterårshøstningen skæres bladene først, og derefter graves jordstænglerne med en havgaffel og vælges manuelt. Når du høster peberrod, er det nødvendigt at omhyggeligt vælge alle jordstængler fra jorden, så planten ikke bliver til en ondsindet ukrudt.

Jordstængler med en diameter på 1,5 cm og mere er velegnede til at spise, resten bruges som plantemateriale næste forår. Rødder med en diameter på mindre end 0,5 cm kasseres.

Peberrod lagres skåret i stykker 20-25 cm lange, 2-3 cm tykke. De renses for laterale rødder, bundet i bundter, drysses med sand og opbevares i kælderen. Peberrodsrødder opbevares sammen med kartofler. Peberrod falmer hurtigt, så is eller sne lægges regelmæssigt på kasser med sandpeberrod.

Image
Image

© Ies

Sygdomme og skadedyr

Skadedyr: kål eller peberrodsbladbille (babanukha) er en sort bille med en grønlig farvetone og brune poter.

Babanukha beskadiger alle kålplanter, især radiser, majroe, radiser, majroe, daikon, vandkress, kål, peberrod.

Billen dvale i jorden under planteaffald, i klumper af gødning og andre afsondrede steder i haven.

I begyndelsen af juni forlader billerne deres overvintringssteder og begynder at fodre på blade.

Kvinder gnaver huller i bladene, hvor de lægger deres æg. En kvinde kan lægge op til 400 æg.

Foranstaltninger til bekæmpelse af kål (peberrod) bladbille eller babanukha: det er nødvendigt at fjerne alle rester efter høst af planter fra haven, rettidig bekæmpelse af ukrudt (især med vild radise, marksennep).

Det er nødvendigt at plante kimplanter så tidligt som muligt.

Sprøjtning med actellik (0,15%) er effektiv.

Jorden i sengene skal graves op sidst på efteråret.

Image
Image

© Ies

Anbefalet: