Fantastiske Græskar Sorter - Både Lækre Og Smukke. Beskrivelse. Squash. Foto - Side 2 Af 6

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

2. Pumpkin-squash "Festival" (Festival F1)

Måske den mest farverige græskarvariant i haven, fordi dens bark er malet med prikker og streger i alle mulige farver. Grønne, lysegrønne, orange, gule og brune streger spredt på en beige baggrund gør dette græskar virkelig festligt, og dets lille størrelse giver dig mulighed for at placere det selv på en lille køkkenhylde.

Formen på dette græskar er ikke helt traditionel, men den såkaldte "agernformede" - langstrakt med adskillige smalle ribben. Vægten af en enkelt frugt er op til 1 kg (normalt 700-800 gram). Til salg kan denne pistil findes under det mærkelige navn "squash-squash". Dette skyldes dels, at "Festival" i modsætning til de fleste græskar, vi kender, kan spises umoden og koges efter courgetteopskrifter.

Men sandsynligvis opstod et sådant navn på grund af at tilhøre squashgruppen. Sådan kaldes græskar i Vesten og deler dem i vinter og sommer, som inkluderer selve squashen.

Brug af græskar "Festival" i madlavning

Festivalens orange-cremede kød minder også mere om squash. Til sin kulinariske anvendelse er opskrifter fra kartofler og courgette velegnede. For eksempel er græskarskiver stegt med løg meget velsmagende. Og vores familie blev især forelsket i koteletter, hvor de ud over hovedingrediensen inkluderer græskar, revne gulerødder, løg og kyllingæg.

Den eneste ulempe ved denne sort er den meget hårde skorpe, som ikke er let at skrælle. For at lette denne proces er det bedre at skære græskar først i skiver og først derefter skrælle dem forsigtigt med en skarp kniv. Frugter opbevares i ca. seks måneder, mister variation og skifter farve til gul-orange.

En nær slægtning til denne hybrid er Sweet Dumpling græskar sorten. Det er ikke så smart som "Festival", men sødere og halvt så stort. Takket være dette er sorten meget praktisk til fyldning.

Funktioner af voksende sorter

Når det dyrkes i haven, optager dette græskar ikke for meget plads, da det har en kompakt buskform som en squash. Planten er generelt uhøjtidelig, men frugtbar. I sommersæsonen, med regelmæssig samling, kan op til 20 små frugter fjernes fra en busk. Bladene er ret modstandsdygtige over for meldug, og frugterne er ret modstandsdygtige over for rådne. Denne hybrid tilhører de tidlige, og de første frugter når fuld modenhed efter 85 dage.

Læs fortsættelsen på listen over de smukkeste og mest lækre græskarvarianter på næste side

For at gå til den næste del skal du bruge tal eller links "Forrige" og "Næste" Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste