Fantastiske Græskar Sorter - Både Lækre Og Smukke. Beskrivelse. Squash. Foto - Side 3 Af 6

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

3. Græskar "Blue Hubbard" (Blue Nubbard)

Krokodille græskar - denne sort fik et sådant kaldenavn takket være sin karakteristiske spindelform og ru, ujævn hud, der minder om en alligatorhud. Ud over den usædvanlige struktur og imponerende størrelse er frugterne af denne cultivar kendetegnet ved en lyseblå farve, hvilket er sjældent for et græskar. Under gunstige forhold kan vægten af en frugt nå op på 20 kg, men i gennemsnit vejer græskar fra 7 til 12 kg.

Efter oprindelse kan Blue Hubbard også tilskrives en af "havmonstrene", da dette græskar, ligesom "Marina of Chioggia", rejste meget i skibets lastrum. Når alt kommer til alt tog søfolk takket være sin lange holdbarhed og behagelige smag ofte frugterne på lange sejladser.

Der er bevaret oplysninger om, at frøene til forfædren til denne vidunderlige sort kom til en bestemt frøken Hubbard fra kaptajnen på et skib fra Caribien. Pigen opdrættede disse græskar med succes i sin have og præsenterede senere frøene for en opdrætter ved navn Gregory og beskrev dette græskar som den mest lækre grøntsag, hun nogensinde har prøvet.

Efter målrettet avlsarbejde fik Blue Hubbard sin unikke blålig farve (oprindeligt var huden mørkegrøn) og er blevet udbredt blandt planteelskere.

Anvendelsen af sorten i madlavning

Kødet på dette græskar er ikke tykt, men meget sødt og har en rig smag med nøddeagtige noter såvel som en melagtig struktur og solrig lysegul farve. Græskar pie elskere karakteriserer denne sort som en af de bedste til denne skål. Men vi bruger det primært til bagning og skærer det i halvdele, fordi det på grund af dets store størrelse og hårde skorpe ikke er let at skære en krokodille.

Særlige egenskaber ved at dyrke Blue Hubbard græskar

Blue Hubbard er en medium modningskultur, der normalt er klar til høst 105-110 dage efter spiring. Vi har vist, at denne sort er den mest kuldebestandige. Da den pludselige tilbagevenden af koldt vejr engang ødelagde alle afgrøder, var denne sort det eneste græskar, der steg og begyndte at udvikle sig på trods af det dårlige vejr.

Når du vælger et landingssted, skal du huske på den hurtige vækst og imponerende længde af Blue Hubbards piske, så krokodillen ikke ved et uheld "løber væk" til sine naboer. Og hvis små portioner græskar er mere velegnede til dig, så har denne sort også en tvilling med små frugter - "Baby Blue Hubbard".

Læs fortsættelsen på listen over de smukkeste og mest lækre græskarvarianter på næste side

For at gå til den næste del skal du bruge tal eller links "Forrige" og "Næste" Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste