Fantastiske Græskar Sorter - Både Lækre Og Smukke. Beskrivelse. Squash. Foto - Side 5 Af 6

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

5. Græskarvarianter fra gruppen "Yokohama" - "japanske frugtkvinder"

Der er en hel gruppe af traditionelle japanske græskar kaldet "Yokohama". Græskaret fik dette navn efter en stor havneby i Japan, som var den første, der blev åbnet for udlændinge. På det tidspunkt værdsatte De Forenede Stater straks de økonomiske fordele ved udbredelsen af orientalske vegetabilske nysgerrigheder. Og frøene til fantastiske japanske græskar kom til USA, hvor planterne gennemgik yderligere udvælgelsesarbejde.

Således blev især den berømte Chirimen- sort skabt, som for os syntes at være den mest usædvanlige repræsentant for japanske græskar takket være den unikke grå blomst på huden. På grund af denne funktion ser blålig frugt ud som de er drysset med aske.

Andre bemærkelsesværdige varianter af Yokohama-gruppen: Kogiku, Hidemi, Kikuza, Futsu Korokawa. Alle japanske græskar er forenet med stærk ribkant, ru overflade, flad form og lille størrelse, hvilket får dem til at ligne legetøj.

Brug af græskar til madlavning

Den største fordel ved frugten er en uforlignelig aroma, der ofte kaldes "blomster", selvom den faktisk kombinerer de søde lugte af forskellige tropiske frugter.

Det er værd at bemærke, at "japanske kvinder" til miniature sandsynligvis er mere velegnede til de sydlige regioner, da de ikke afslørede hele smagsområdet i vores land, selvom vi var glade for at spise dem bagt, eller vi kunne spise dem rå, når vi jagtede.

Græskarene har en behagelig og lidt nøddeagtig smag, kødet er tæt og fugtigt, frøkammeret er lille. I min have planter jeg hvert år flere sorter af disse babyer, som jeg primært bruger som dekoration.

Funktioner af voksende græskarvarianter fra "Yokohama" -gruppen

Hvis du vil få en rig høst af Yokohama græskar, skal du huske på, at de fleste af disse sorter er for sent, og for at få en godt modnet høst er det bedst at dyrke planten gennem kimplanter.

Under vores forhold indstilles frugterne fra denne gruppe ret sent - i august måned, så disse græskar fungerer bedst i de år, hvor der er et langt varmt efterår, selvom modning indendørs også er meget muligt. Og omkring nytår får frugterne en delikat beige-orange farve.

Japanske sorter er resistente over for meldug og andre sygdomme.

Læs fortsættelsen på listen over de smukkeste og mest lækre græskarvarianter på næste side

For at gå til den næste del skal du bruge tal eller links "Forrige" og "Næste" Forrige 1 2 3 4 5 6 Næste