Fantastiske Græskar Sorter - Både Lækre Og Smukke. Beskrivelse. Squash. Foto - Side 6 Af 6

2023 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-11-27 07:14

6. Skildpadde-lignende græskar sorter

Vi skylder fremkomsten af denne unikke sort til den berømte amerikanske opdrætter Luther Burbank, som et resultat af hvis bestræbelser der blev opnået en stabil række af turban-kalebasser fra frøene fra den chilenske stamfader.

Denne sort har længe været kendt som det smukkeste og mest ubrugelige græskar. Faktisk var der med et så spektakulært udseende en smagløs vandig papirmasse indeni, ikke særlig velegnet til at spise. Men over tid, under udvælgelsesprocessen, er dens smag blevet forbedret. Og i dag findes både rent dekorative og bordsorter til salg.

For at finde ud af, hvem der er hvem, er det bedre at fokusere ikke kun på beskrivelsen af frøproducenter, men også på frugtens størrelse, da små græskar normalt er bitre (for eksempel sorten "Fungus"), og de bruges ikke til madlavning. Men de større sorter (der vejer 4-5 kg) er normalt meget velsmagende. På salg findes de ofte under navnene "Rødhætte", "Turban" eller "Tyrkisk turban".

Brug af turban græskar sorter i madlavning

Pulpen af disse sorter, fuldstændig blottet for fibre, der er karakteristiske for mange arter, er ret sød med en nøddeagtig smag og ligner vagt de mest lækre muskatnødssorter. Det er meget muligt at bruge det rå i salater eller alene”som et æble”.

Udadtil er den "tyrkiske turban" en rigtig smuk mand og ligner virkelig et orientalsk hovedbeklædning. Takket være sin karakteristiske form synes turbanen at være skabt til at blive brugt som en original naturlig terrin.

Funktioner ved dyrkning af græskar "tyrkisk turban"

Fancy frugter, der ser ud til at bestå af to dele, har en munter brogede farve i rækken af efterårsblade. Den øverste del er normalt domineret af orange farve, men den konvekse base er malet med mange lyse streger og pletter.

Under vores forhold viste den "tyrkiske turban" sig at være det mest kuldebestandige, tørkebestandige og sygdomsresistente græskar. I haven er planterne relativt kompakte, og vippens længde overstiger ikke tre meter. Derudover er tidlig modenhed også karakteristisk for sorten, og færdige brogede græskar kan høstes efter 90 dage.

Og i slutningen af listen vil jeg også henlede opmærksomheden på det originale græskar med et interessant navn " Fingerfrugt", som også findes til salg under navnet "Crown".

Frugterne af denne sort er betinget spiselige, fordi hvis det ønskes, kan de spises om sommeren ved hjælp af unge "stjerner" i stedet for courgette. Men om vinteren tørrer deres papirmasse ret hurtigt ud, og små smarte græskar kan dekorere køkkeninteriøret i mere end et år eller tjene som et juletræslegetøj.

For at gå til den næste del skal du bruge tal eller links "Forrige" og "Næste" Forrige 1 2 3 4 5 6