Crookneck Scrooge - Squash Squash. Pleje, Dyrkning. Gunstige Funktioner. Foto

Indholdsfortegnelse:

Crookneck Scrooge - Squash Squash. Pleje, Dyrkning. Gunstige Funktioner. Foto
Crookneck Scrooge - Squash Squash. Pleje, Dyrkning. Gunstige Funktioner. Foto

Video: Crookneck Scrooge - Squash Squash. Pleje, Dyrkning. Gunstige Funktioner. Foto

Video: Crookneck Scrooge - Squash Squash. Pleje, Dyrkning. Gunstige Funktioner. Foto
Video: Squash Picking 2024, Marts
Anonim

Nogle gartnere betragter crooknek scrooge som en slags squash, andre - en slægtning til græskar, begge har ret, fordi denne plante ligesom squash hører til arten Common pumpkin (Cucurbita pepo). Squash (eller græskar) Kruknek scrooge blev introduceret til Rusland i begyndelsen af det 19. århundrede, men i russiske haver kan den indtil i dag kun findes i senge blandt elskere af sjældne grøntsagsafgrøder. Fra engelsk oversættes "kruknek" som "buet hals", hvilket bekræftes af frugternes form: de er aflange, pæreformede eller klubformede, har ofte en langstrakt form med en opfanget buet hals, fortykket i blomsterenden. Nogle gange kaldes denne plante simpelthen Krivosheika eller Kruknek.

Courgette Crookneck Joakim
Courgette Crookneck Joakim

Indhold:

  • Beskrivelse Crookneck Scrooge
  • Voksende squash Crookneck scrooge
  • Fordele ved Crookneck Scrooge

Beskrivelse Crookneck Scrooge

Kruknek scrooge er en årlig urt af kompakt busket form. Busken når 50-70 cm i højden. De vegetative organer er de samme som dem i grøntsagsmarven. Stammen er kort, stiv pubescent. Mellemstort blad, kantet, femkantet. Mørkegrønne aflange striber er synlige på bladbladbladet. Blomster er tospidsede, enkelt, store, gule. Frugtens farve er hvid, orange, orange-gul, lysegrå eller creme, overfladen er ren, glat eller let klumpet og vort. Kødet er ømt, cremet eller orange, fast.

De frugter, der er tilbage på frøene, når en ret stor masse (op til 5 kg). Frøene ligner græskarfrø, kun meget mindre, lysegrå eller cremefarvet. Planten bestøves på tværs. Busken, der ekspanderer, producerer små stilke, hvorpå frugter, der er originale i udseende og smag, dannes. De spiser frugterne af en uges udvikling.

Zucchini Kruknek scrooge betragtes som en tidligt modnet plante: 50-60 dage går fra såning til første høst. Denne plante er lysende og termofil i højere grad end squash eller squash. Unge skud af kruknek tolererer ikke frost. Med hensyn til næringsindhold er crooknek ikke ringere end dets kongenere.

Courgette Crookneck Joakim
Courgette Crookneck Joakim

Voksende squash Crookneck scrooge

Crooknek dyrkes på samme måde som courgette. Dens frø begynder at spire ved en temperatur på + 13 … 14 ° C, og den optimale temperatur for deres udvikling er + 25 … 28 ° C. Selv med de korteste frost dør planten. Kruknek tolererer ikke stærke udsving i daglige temperaturer. Ved langvarigt køligt vejr bliver plantens blade bleg, og dannelsen af æggestokke stopper. Jorden anbefales let, fyldt med organisk gødning, med en lav forekomst af grundvand. Crooknek bør ikke dyrkes i senge, hvor der var grøntsager fra græskarfamilien.

Såning af frø

Frø til kimplanter plantes i slutningen af april - begyndelsen af maj. Før såning tilrådes det at blødgøre frøene i en opløsning af en vækststimulator (for eksempel zirkon eller epin). Du kan bruge til denne tørvekar, fyldt med humus. Nogle gartnere hærder kimplanterne, inden de planter kimplanterne i jorden, ved at placere dem på gaden, indendørs ved det åbne vindue eller i køleskabet.

Plantning af planter i jorden og pleje

På tidspunktet for plantning på sengene skal planterne være ca. 30-35 dage gamle, på dette tidspunkt dannes 2-3 mørkegrønne blade med en kort squat-stilk i dem, og rodsystemet passer tæt til beholderen, hvori de blev plantet.

Først er det bedre at dække senge med en film strakt over metalbuer (i ca. 20-25 dage). I fremtiden løsnes naturligvis sengene og lukkes. Det er meget vigtigt kun at vande dem med varmt vand for at undgå plantesygdomme. Top dressing anbefales hver anden uge. I fortykkede buske skæres beskadigede og blegne blade ud, skud, der ikke har æggestokke, fjernes.

Courgette Crookneck Joakim
Courgette Crookneck Joakim

Fordele ved Crookneck Scrooge

Hvad er så specielt ved crooknek scrooge squash? For det første er det meget frugtbart, og for det andet kan det spises rå. Den rå papirmasse af en ung plante er sødlig med en nøddeagtig smag. Med Joakim kan du lave salater, forskellige hjemmelavede tilberedninger. Det anbefales at bruge det i diæt og terapeutisk ernæring til hjerte-kar-sygdomme og kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen.

Dygtige husmødre koger, gryderet, syltede, saltede og konserverede frugterne af kruknek. Grøntsagssupper koges med kruknek, fyldt med kød eller grøntsager, dampes, frosne, kaviar er lavet, kruknek steges i dej.

Som helbredende grøntsager er krukneki nyttige for patienter med åreforkalkning, iskæmisk hjertesygdom, metaboliske lidelser og overvægt. Som allerede nævnt anbefales de til hjerte-kar-sygdomme, anæmi, kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen og nyrer. På grund af deres lave kalorieindhold er frugterne gode til diætmenuer.

Anbefalet: