Indholdsfortegnelse:
- Ingredienser til horn til spelt oksekød
- En metode til madlavning af spelthorn med oksekød - sund flådepasta
Video: Spelthorn Med Oksekød - Sund Flådepasta. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Spelt beef horn er et hurtigt måltid til middag eller frokost. For nylig stavet (spelt hvede) er blevet populær blandt tilhængere af korrekt ernæring og ikke kun. Grød, supper, spelt og pasta er lavet af denne lækre korn. I denne stavede hornopskrift laver vi sund marineblå pasta med vegetabilsk og mager oksekødssauce. Opskriften er velegnet til dem, der følger deres figur og elsker at lave sund mad derhjemme.
Kulhydrater fra fuldkornshvede absorberes langsomt, hvilket giver dig mulighed for at forblive fuld i lang tid og ikke overspise.
- Tilberedningstid: 30 minutter
- Portioner: 3-4
Ingredienser til horn til spelt oksekød
- 300 g spelthorn
- 350 g hakket oksekød;
- 180 g gulerødder;
- 150 g sød peber;
- 200 g tomater;
- 60 g grønne løg;
- en flok dild;
- vegetabilsk olie, salt, sukker, sort peber.
En metode til madlavning af spelthorn med oksekød - sund flådepasta
Skræl gulerødderne, skær dem i tynde strimler. Hæld 2 spsk raffineret vegetabilsk olie i panden, læg gulerødderne.
Skrællet af frø bælg af sød paprika, bedre end rød, skåret i små terninger. Tilsæt de hakkede peberfrugter i gryden.
Vi skærer også røde, modne tomater i terninger eller maler i en blender. Tilsæt hakkede tomater til resten af grøntsagerne.
Hakkede tomater kan erstattes med hjemmelavet tomatpuré eller tomatpuré.
Steg grøntsager over medium varme, indtil de er bløde. Dette tager cirka 12 minutter. Når gulerødderne er bløde, læg det kølede hakket oksekød i gryden.
Denne skål kan tilberedes med ethvert kød eller hakket kød - svinekød, kalvekød eller kylling, det bliver under alle omstændigheder lækkert, men den klassiske flådepasta var stadig kogt med oksekød.
Vi steger grøntsager med kød i 10 minutter, bland så hakket kød ikke klæber sammen til tætte klumper. Efter 10 minutter salt og peber med friskmalet peber efter eget valg, tilsæt en knivspids sukker for at balancere salt og surt, og tilsæt derefter finhakket grønne løg.
Vi laver alt sammen i et par minutter mere.
I en stor gryde koges 2,5 liter filtreret vand, tilsæt 1,5 teskefuld salt. Hæld stavede horn i kogende vand, rør så de ikke klæber til bunden. Kog i 10 minutter, læg i et dørslag.
Normalt er en voksen afhængig af 70-80 g tør pasta til 1 portion.
Læg de kogte horn i en gryde, tilsæt en flok finhakket dild, bland. Hvis saucen viser sig at være meget tyk, kan du hælde lidt bouillon fra pasta i gryden.
Vi opvarmer saucen med hornene i et par minutter, så den ikke kun dækker hornene, men også absorberes i dem.
Vi serverer straks spelthorn med oksekød på bordet, drys med urter, god appetit! Forbered sunde måltider derhjemme ved hjælp af økologiske, sæsonbestemte ingredienser!
Og fra stavet forbereder de lækker grød med svampe og grøntsager og smuldrende pilaf, jeg vil helt sikkert dele lækre opskrifter, når jeg laver mad.
Anbefalet:
Løs Bulgur Med Hakket Oksekød. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Løs bulgur med hakket oksekød, dadler, rosiner og orientalske krydderier. En utrolig velsmagende skål, hvis aroma og smag ikke efterlader nogen ligeglad. På nogle måder ligner skålen pilaf, men den koger hurtigere
Enkel Hvid Bønnesuppe Med Oksekød. Trin For Trin Opskrift Med Foto
En simpel hvid bønnesuppe med oksekød i oksekød bouillon er velegnet til dem, der kan lide at lave fedtfattig, men solid mad. Det tager fra en til to timer at tilberede bouillon, det hele afhænger af kødets kvalitet, men ellers er alt meget simpelt
Oksekød Med Svesker. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Prøv oksekødgryderiet med svesker - denne enkle, men lækre opskrift vil være en af dine favoritter
Fransk Oksekød Med Rødvin Og Borodino-brød. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Fransk oksekød med rødvin og Borodino-brød - krydret, krydret, velsmagende og ømt. En sådan skål kan tilberedes på et festligt bord som en ekstra kødret, jeg tror gæsterne vil være glade
Linsesuppe Med Oksekød Bouillon. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Tyk, aromatisk linsesuppe ligner ærtesuppe, men har en speciel smag. Der er mange varianter af linsesupper. Jeg foreslår, at du laver linsesuppe med oksekød