Indholdsfortegnelse:
- Ingredienser til varme kotelet-sandwicher
- Metode til tilberedning af varme sandwicher med koteletter i ovnen
Video: Varme Sandwich Med Koteletter I Ovnen. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Varme sandwich med koteletter i ovnen - skålen er enkel og velsmagende, for at koge den skal du først stege de meget koteletter, uden hvilke intet fungerer. I min opskrift på sandwich er alle hjemmelavede produkter hakket kød til svinekoteletter, købt på markedet fra en velkendt slagter. Jeg bager selv hvidt brød eller et brød - det er ikke svært. Tomater fra min have, hjemmelavet majones blandes ikke længere kun af den dovne - jeg koger den i en blender, så der er forsyning (den opbevares i en uge).
Nogen vil sige, at der er for meget forberedelse til en så simpel opskrift som sandwich, men det afhænger af, hvordan du ser på det! Vi strækker processen over tid - du kan stege hjemmelavede koteletter til aftensmad, bage frisk brød eller en baguette til morgenmad og opbevare et lager med lækker hjemmelavet sauce i køleskabet - bare en god vane hos værtinden. Med alle ingredienserne på plads, hvorfor ikke bage et hamburgeralternativ i ovnen!
- Tilberedningstid: 45 minutter
- Portioner: 8
Ingredienser til varme kotelet-sandwicher
- 500 g svinekød
- 60 g løg
- 80 ml mælk
- 100 g brødkrummer;
- 50 mayonnaise
- 120 g tomater;
- 300 g hvidt brød eller brød;
- 30 g sennepsfrø
- krydderier til koteletter;
- malet paprika, olie til stegning, salt, urter til servering.
Metode til tilberedning af varme sandwicher med koteletter i ovnen
Så lad os starte med sandwichkoteletterne. Skær svinekødmasse i store terninger, sørg for at tilføje lidt svinekødsfedt (ca. 1/4).
Vi lægger kødet til koteletter i en blender, som du hurtigt kan lave hakket kød med. Hvis du ikke er for doven til at rode rundt, er en kødkværn også egnet - du har brug for en dyse med små huller.
Slib svinekødet indtil det er glat med et par pulser af blenderen.
Skær 100 g hvidt brød i terninger, skræl løghovedet. Tilsæt brød og løg til en blender, hæld mælk, mal.
Tilsæt bordsalt, krydderier til koteletter eller kød til hakket kød, ælt godt, læg det i køleskabet i 20 minutter.
Vi danner små runde koteletter, der er ca. 2 centimeter høje.
Rul koteletterne i brødkrummer på alle sider.
Varm vegetabilsk olie til stegning i en stegepande. Steg koteletter i 4 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. Skær hvidt brød eller brød i skiver, der er 1,5 centimeter tykke, tør det i en brødrister, indtil det er gyldentbrunt.
Læg en teskefuld sennep på brødstykkerne, koteletter ovenpå.
Skær tomaterne i tynde skiver, læg på sandwich, hæld med mayonnaise.
Smør et bageplade med madolie, læg sandwichene. Vi opvarmes ovnen til en temperatur på 170 grader Celsius. Vi lægger en skål kogende vand på ovnens nederste hylde, så brødet ikke tørrer ud, når det bages. Vi sender bagepladen til den opvarmede ovn i 7-8 minutter.
Server varme sandwich med koteletter til bordet, pynt med urter inden servering og drys med formalet paprika.
Koteletsandwichene tilberedt ifølge denne opskrift viser sig at være fedtfattige - olien løber ikke ned i dine hænder, men de er heller ikke tørre - hemmeligheden ligger i en skål vand, der koger, fordamper og skaber en dampbadeffekt.
Varme sandwicher med koteletter i ovnen er klar. God appetit!
Anbefalet:
Courgette Koteletter Med En Sideskål Til En Hurtig Middag. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Courgette koteletter med en vegetabilsk side skål - en hurtig middag, der er velegnet til både almindelige og diætmenuer. Skålen tilberedes hurtigt og nemt af billige produkter
Koteletter Fyldt Med Ost, Bagt I Bacon. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Fyldte koteletter bagt i bacon er en skål, der er et festligt bord, der er meget simpelt at forberede, tilberedningen tager ikke meget tid, og opskriften adlyder også en nybegynderkok
Varme Pandekager - Frodige Pandekager Med Cheddar, æg Og Løg. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Stegte pandekager er bløde pandekager, der steges straks med påfyldningen. Fyldet kaldes bagning, fordi det bages til pandekagen under tilberedningsprocessen. Min opskrift er bagt med cheddar, æg og løg
De Volay Koteletter Med Ost. Trin For Trin Opskrift Med Foto
De volaiye koteletter med ost er saftige kyllingebrystkoteletter fyldt med parmesan, smør og urter. Koteletter steges i en panering, der giver dig mulighed for at bevare al juice og derefter gøre dem parate i et par minutter i en meget forvarmet ovn
Koteletter Med Topping Og Cherrytomater I Ovnen. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Ovnkoteletter er en let ret til at lave mad, og små kulinariske tricks gør det ikke kun lækkert, men også smukt. Du kan tilberede koteletter med topping og cherrytomater på mindre end en time