Indholdsfortegnelse:
Video: Picnic Kage. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
En picnic kage lavet af enkle og overkommelige produkter inspireret af franske opskrifter. Kagen viser sig at være ret tæt, men saftig, det er praktisk at tage den med på en skovtur eller på vejen - dejen smuldrer næsten ikke. Improvisere med fyldstoffer! Det er klart, at kogt pølse erstatter pølser, men du kan diversificere fyldet ved at tilføje stykker hård ost, finhakket skinke, soltørrede tomater. Den varme picnic-tærte er meget velsmagende, men selv når den køler ned, mister den ikke sin smag.
Jeg forbereder ofte sådanne tærter midt i ugen, da det tager meget lidt tid at tilberede, og mens tærten "sidder" i ovnen, er der altid noget at gøre for en praktisk husmor! Resultatet er meget attraktive bagværk - der er ikke meget tid, men det ser ud til, at der er brugt en masse energi.
Den klassiske kagepande er rektangulær, men du kan bage den i enhver form.
- Tilberedningstid: 50 minutter
- Portioner: 7
Ingredienser til en picnic kage
Til testen:
- 3 kyllingæg
- 155 g premium hvedemel
- 45 g creme fraiche;
- 35 ml vegetabilsk olie
- 2 tsk oregano;
- 1 tsk tørret timian
- 1/2 tsk sodavand eller bagepulver;
- salt.
Til påfyldning:
- 350 g mælkepølser;
- 120 g sorte oliven.
- 2-3 løg;
- salt, vegetabilsk olie.
Metode til fremstilling af picnic pie
Kyllingæg, ideelt set organiske æg fra fritgående kyllinger, brydes i en dyb skål til dej og tilsættes vegetabilsk olie til dem.
Rør æg og vegetabilsk olie med en piskeris, tilsæt creme fraiche og bland de flydende ingredienser igen, indtil de er glatte.
Kombiner premium hvedemel med bagepulver eller bagepulver, salt, tilsæt tørrede urter - oregano og timian.
Hæld flydende ingredienser i tørre ingredienser, ælt dejen. Dejen til denne kage behøver ikke at blive æltet i lang tid, det er nok at blande ingredienserne godt, så der ikke er klumper tilbage i melet.
Skær to eller tre små løghoveder meget fint og steg i vegetabilsk olie, indtil de er gennemsigtige, tilsæt en knivspids salt, afkøl det færdige løg. Skær pølser i terninger, sorte oliven i ringe. Tilsæt fyldet i skålen med dejen, bland grundigt.
Dæk bagepladen (i denne opskrift en rektangulær form på 22 x 11 centimeter) med olieret pergament. Vi spreder dejen på pergamentet, planerer den.
Tip - efterlad altid lange stykker pergament ved formens kanter, det er praktisk for dem at trække den færdige kage ud af formen.
Vi bager kagen i 35 minutter i en ovn opvarmet til 175 grader.
Dejen, hvortil bagepulver eller sodavand tilsættes, kan ikke efterlades våd i lang tid (sodavand begynder at virke, der dannes bobler), hvis du tilbereder denne kage, skal du først tænde for ovnen for at blive varm. Når du samler kagen, er ovnen allerede godt forvarmet, og kagen kan sendes direkte til den varme ovn.
Vi fjerner den færdige picnickage fra formen, fjerner papiret med det samme, ellers tørrer det ud og sidder fast. Køle kagen på risten.
Anbefalet:
Hjemmelavet Kage Med Valmuefrø, Pistacienødder Og Tørrede Frugter. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Hjemmelavet kage med valmuefrø, pistacienødder og tørrede frugter består af kiks med forskellige fyld, så kagen ser meget appetitlig ud i snittet, og smagen er uforlignelig. Delikat creme fraiche og flerfarvede kanderede frugter af ananas supplerer den rige smag af denne dessert
En Simpel Kage Uden Bagning Lavet Af Oreo-cookies Med Jordnødder. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Oreo Peanut Cookie No-Bake Cake er en simpel dessert uden bagning, der kan laves på bare en halv time. Kagen er så lækker, cremet og smeltende, at når du har prøvet den, vil du spise det på én gang
Vanilje Til En Kage Med Kogt Kondenseret Mælk. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Kagecremen tilberedt ifølge denne opskrift er velegnet til et lag af både shortbread og kiks. Denne cremet vaniljesaus med kogt kondenseret mælk er frodig med en karamelsmag, som kogt kondenseret mælk giver
Hjemmelavet Kage "Napoleon" Lavet Af Shortcrust Wienerbrød Med Mayonnaise. Trin For Trin Opskrift Med Foto
I dag bager vi Napoleon-kagen fra shortcrust-wienerbrød med kogt kondenseret fløde. Shortcrust wienerbrød med mayonnaise ruller let ud og er let at tilberede. Det tager meget lidt madlavningstid
Vegetarisk Kage Med Frugt Og Nødder. Magert Kage. Trin For Trin Opskrift Med Foto
En utrolig velsmagende og sund vegetarisk dessert, der er meget let at tilberede. Den magre kageopskrift vil ikke kun appellere til vegetarer, men også dem, hvis familiefester falder sammen med faste