Indholdsfortegnelse:
- Ingredienser til madlavning af grønne bønner i tomat
- Metoden til madlavning af grønne bønner på dåse i tomat til vinteren
Video: Grønne Bønner I Tomat Til Vinteren. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Grønne bønner i tomat til vinteren er meget velsmagende og sunde. Hvis en god høst af bønner er vokset, skal du ikke skynde dig at fryse alt, brug lidt tid på høst og sige tak til dig selv om vinteren! Denne grøntsagssalat eller sideskål, uanset hvad du kalder det, serverer jeg med kød, kylling eller fisk. På hurtige dage kan den blandes med kogt ris - du får et fuldgyldigt måltid, der understøtter fastenes faste og supplerer kosten med vitaminer og mikroelementer.
Forbered tomatsauce fra modne tomater, det er simpelt, desuden viser skålen sig at være organisk, der er ingen skadelige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler i den. Tilsæt eddike, hvis du opbevarer emnerne i en varm lejlighed. Til opbevaring i et køligt spisekammer eller kælder er tomatsyre, salt og sukker nok. Disse produkter, selv uden eddike, vil perfekt bevare dine præparater.
- Tilberedningstid: 45 minutter
- Mængde: 2 dåser på 750 g
Ingredienser til madlavning af grønne bønner i tomat
- 1 kg grønne bønner
- 700 g røde tomater;
- 700 g paprika;
- 45 ml vegetabilsk olie
- 45 g granuleret sukker;
- 20 g bordsalt
- 30 ml æblecidereddike;
- peber, paprika.
Metoden til madlavning af grønne bønner på dåse i tomat til vinteren
At lave tomatsauce fra modne røde tomater. Hak tomatene groft, læg dem i en blender, hug dem til glat.
Hæld den hakkede tomatpuré i en stegepande, kog den over svag varme. Rør, indtil puréen koger jævnt.
Sæt derefter den røde peberfrugt, skåret i store terninger, i panden, luk panden med låg og lad den simre i ca. 10 minutter over medium varme.
Skær aspargesbønnerne af på begge sider. Det er bedre at bruge tidlige grøntsager med uudviklede frø til høst. Vi tager en hård vene ud af modne bælg, den er fibrøs og kan ødelægge hele skålen.
Vask grøntsager grundigt under rindende vand.
Skær bælgene i skiver, der er 4 centimeter lange, kast dem i stegepanden til tomatpuréen med peber.
Tilsæt vegetabilsk olie, bordsalt uden tilsætningsstoffer og granuleret sukker.
Kog i 20 minutter på svag varme, hæld æblecidereddike 5 minutter inden madlavning. Som jeg allerede skrev ovenfor, hvis emnerne opbevares et køligt sted, er eddike ikke nødvendigt at tilføje.
Jeg vasker dåser og låg til konservering med varmt vand og sodavand, skylles grundigt og steriliseres i 10 minutter over damp. Kog lågene. Beholderen kan også tørres i ovnen - læg krukkerne på risten og opvarm ovnen gradvist til 100 grader.
Læg de varme bønner og sauce i krukker, dæk dem med låg og læg dem i en stor gryde fyldt med varmt vand. Glem ikke at lægge bomuldsklud i bunden af gryden! Steriliser krukkerne 12 minutter efter kogning, drej tæt, vend på hovedet.
Fjern de grønne bønner i tomaten efter afkøling til opbevaring et køligt sted.
Ifølge denne opskrift kan du ikke kun tilberede asparges, men også almindelige hvide bønner. Det skal koges på forhånd, indtil det er ømt, føjet til stegepanden i stedet for bælgpladen, og følg derefter opskriftens anbefalinger.
Anbefalet:
En Stor Nudelgryde Med Pølser Og Grønne Bønner. Trin For Trin Opskrift Med Foto
En vermicelli gryderet med pølser og grønne bønner er en god idé til morgenmad eller middag. Fadet viser sig at være hjertelig, fyldes op med energi om morgenen eller genopfylder de brugte kalorier om aftenen
Grønne Bønner I Georgisk Stil. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Georgiske grønne bønner er en lækker vegetarisk skål, der kun indeholder plantebaserede produkter. Hvis du leder efter opskrifter til en mager menu, så er denne opskrift noget for dig. Alt er forberedt meget simpelt. Først lægger vi en stegepande med grøntsager på komfuret, og mens de steges, laver vi saucen
Tangsalat Med Grønne Bønner Og Tranebær. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Tangsalat med grønne bønner og tranebær er et alternativ til traditionel vinaigrette og en god måde at fodre sundt tang på til de familiemedlemmer, der ikke kan lide dette produkt
Grøntsagsgryderet Med Bønner. Dåse Bønner Stegt Med Grøntsager. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Vegetable Bean Stew er en lækker varm vegetabilsk skål, som jeg anbefaler at medtage i en mager menu, så den ikke bliver kedelig. Glem ikke at ved at opgive kødprodukter fratager du din krop protein. Der er altid en vej ud af denne situation: Find protein i planter
Dressing For Suppe Til Vinteren "Dachnaya". En Trin-for-trin Opskrift Med Et Foto Af Forberedelse Til Supper Til Vinteren
Dressing for suppe til vinteren er den bedste måde at forberede friske grøntsager på i landet, hvis høst på en eller anden måde skal vedhæftes et eller andet sted. Du kan tilføje næsten ethvert sæt fra haven til det, jeg valgte det klassiske sortiment, der findes i enhver varm suppe - kål, gulerødder, løg og selleri