Indholdsfortegnelse:
Video: Kost Broccoli Puré Suppe. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Broccoli puré suppe er en lækker og delikat cremet suppe til diæt mad. Du kan tilberede den med frossen broccoli, som skal tages ud af fryseren ca. 30 minutter før tilberedning. Forresten konserveres vitaminer i frossen kål bedre end i friske, forudsat at de ikke er optøet, frosne. Du kan inkludere denne diætpuré suppe i børnenes menu. Selv de mest krævende børn vil sandsynligvis ikke forstå, hvad der er inkluderet i dets sammensætning, og farven, hvis du ikke fordøjer kålen, viser sig at være lysegrøn, så skålen ser ekstremt appetitlig ud!
De siger, at fordelene ved broccoli er noget overdrevne, hvilket som altid er skyld i handel. Men hvis du sammenligner det med almindelig, hvid eller blomkål, så er broccoli efter min mening meget smagere. Fordelene ved broccoli ligger også i, at 100 g kun indeholder 28 kcal, så hvis du ikke tilbereder for store portioner, vil fedme bestemt ikke true dig.
- Tilberedningstid: 35 minutter
- Portioner: 3
Ingredienser til diæt broccoli puré suppe
- 1,5 l kylling bouillon;
- 350 g broccoli;
- 250 g kartofler
- 150 g løg;
- 15 ml vegetabilsk olie til stegning
- 15 g smør
- 7 g havsalt.
Metode til fremstilling af diæt broccoli puré suppe
Kog kylling bouillon. Du behøver ikke at have særlige færdigheder til forberedelsen, men nogle punkter hjælper med at gøre det mere velsmagende og rig. For det første er knoglerne i bouillon nødvendige, så brug fuglens ben, vinger og skelet. For det andet krydderier - persillerod, laurbærblad, et par fed eller hvidløgspile, en flok selleri eller persille.
Hvis kylling bouillon er beregnet til flødesuppe, behøver du ikke prøve at gøre den gennemsigtig, bare sil i slutningen.
Kylling bouillon koges normalt i 1 time over svag varme.
Så lad os forberede puré suppe. I en gryde med en tyk bund opvarmes den vegetabilske olie til stegning, tilsæt en spiseskefuld smør. Derefter, når smørret smelter, skal du smide de finthakkede løg i.
For at gøre løgene bløde og gennemsigtige, men ikke brændte, tilsæt et par spiseskefulde kylling bouillon eller varmt vand. Når væsken er fordampet, simrer løgene i yderligere 1-2 minutter, og du kan fortsætte med at lave mad.
Læg kartoflerne skåret i små terninger. Til cremede supper anbefaler jeg at bruge kogende kartofler.
Hæld varm bouillon i en gryde, kog indtil kartoflerne er kogte, det vil sige ca. 10 minutter.
Opdel broccoli i små blomsterstande. Du kan tilberede suppe med både frossen og frisk kål; dette påvirker ikke smagen på den færdige skål.
Kog broccoli i 10-12 minutter efter kogning, dæk panden med et låg!
Slib den færdige suppe med en nedsænkningsblander, indtil den er glat, tilsæt havsalt.
For at smage kan du krydre det med mælk eller fløde, men det er ikke nødvendigt, det viser sig at være lækkert og uden ekstra kalorier.
Server varm broccoli puré suppe til bordet. Hvis din kost tillader det, så med et stykke rugbrød tørret i en brødrister. God appetit!
Anbefalet:
Suppe Med Broccoli Og Kødboller. Trin For Trin Opskrift Med Foto
En farverig og lækker suppe med broccoli, paprika og kyllingekødboller vil blive værdsat af alle dine hjemmelavede! Smaragdblomstrer af øm broccoli står utroligt i kontrast til skarlagenrøde striber af sød peber
Lækker Magert Suppe Med Kartofler Og Broccoli. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Lækker magert suppe med kartofler og broccoli er en varm første retters, som jeg råder dig til at lave mad oftere på hurtige dage. Hvis du leder efter magre opskrifter, så er denne opskrift noget for dig - en simpel, sund, tyk og lækker suppe til den første, og til den anden eller til middag kan du lave hjemmelavede nudler med svampe
Broccoli Med Svampe. Kost Skål. Trin For Trin Fotoopskrift
En let trin for trin opskrift på en vegetarisk broccoli med svampe. Denne forretter eller sideskål tager ikke meget tid at tilberede, men det vil perfekt diversificere din menu. Prøv denne opskrift på broccoli med svampe, du vil helt sikkert elske den
Lean Broccoli Og Romanesco Puré Suppe. Trin For Trin Opskrift Med Foto
På hurtige dage er du nødt til at lave sunde varme supper baseret på grøntsager med korn, dette vil mætte kroppen og hurtigt genoprette din styrke. Pureesuppe vinder popularitet blandt unge mennesker, jeg råder omsorgsfulde mødre til at hælde den i små skåle og fryse
Banya Kost. Egenskaber, Brug, Anvendelse. Forberedelse Af Kost. Et Billede
Disse oplysninger vil være nyttige for almindelige sommerhytter. Jeg vil fortælle dig om kost. Når alt kommer til alt er en kost ikke kun en slags massager, der forbedrer blodcirkulationen