Indholdsfortegnelse:
- Ingredienser til ostemasse med kardemomme og kandiseret frugt
- Metode til fremstilling af ostemasse med kardemomme og kandiserede frugter
Video: Hytteostmuffins Med Cardaon Og Kandiserede Frugter. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Hytteostmuffins i silikoneforme med kandiserede frugter af ananas, rosiner og strålende wienerbrød vil dekorere dit søde festbord og tager ikke meget tid at forberede. Muffins viser sig at være frodige, fugtige, de har mange fyld. Det er praktisk at lægge sådanne festlige kager i en smuk kasse og tage dem med dig - for at vise dine evner foran dine venner og dele nytårs slik med kære.
Muffins lavet med denne opskrift kan opbevares i 2-3 dage i en forseglet beholder. Det er praktisk at bruge små silikoneforme til bagning.
Det tager 50 minutter at tilberede ostemasse med kardemomme og kandiserede frugter ved hjælp af nedenstående ingredienser til at lave 8 boller.
Ingredienser til ostemasse med kardemomme og kandiseret frugt
Til testen:
- 220 g fedt cottage cheese;
- 110 g granuleret sukker;
- 2 kyllingæg
- 50 g semulje;
- 60 g premium hvedemel;
- 25 g majsstivelse;
- 5 g bagepulver;
- 50 g smør;
- 100 g kandiseret ananas;
- 70 g mørke rosiner;
- 6 kardemomme bælg.
Til arkivering:
- 30 g honning
- konfekture dressing.
Metode til fremstilling af ostemasse med kardemomme og kandiserede frugter
I en dyb skål blandes den fede hytteost med æg, gnides gennem en sigte. Små æg har brug for 3 stykker, store nok to.
Hæld granuleret sukker og en knivspids fint salt i en skål for at afbalancere smagene.
Smelt smørret, hæld det med hytteost og æg til sukkeret, bland ingredienserne, indtil der opnås en homogen masse, du behøver ikke slå, bland grundigt nok, indtil de granulerede sukkerkorn opløses.
Tilsæt nu semulje, majsstivelse, premium hvedemel og bagepulver. Vi ælter dejen.
I stedet for bagepulver kan du tilføje 1/2 tsk almindelig bagepulver. Da hytteost er et gæret mejeriprodukt, blandes sodavand med syren, når dejen opvarmes i ovnen, og bagværk vil stige godt.
Skær den kandiserede ananas i terninger. Sæt mørke rosiner i blød i 15 minutter i varmt vand, tør dem på en serviet. Åbn kardemommeæskerne, tag frøene ud. Vi maler frøene i en mørtel.
Tilsæt kandiserede frugter, kardemomme og rosiner til dejen.
Kandiseret ananas er den mest almindelige tilføjelse til bagværk blandt konditorer, men ananas kan erstattes af noget mere eksotisk efter din smag.
Smør formene med en dråbe vegetabilsk olie. Vi fylder silikoneformene med 3/4 af volumen dejen, læg på et bageplade.
Anbring silikoneformene på en tyk metalstøtte - en støbejernspande, et tykt bageplade, så varmen fordeles jævnt. Striber forbliver fra den sædvanlige rist, der er i hver ovn.
Vi opvarmede ovnen til 175 grader Celsius. Vi bager ostemarkmuffins i 20-25 minutter. Vi kontrollerer beredskabet med et bambustandstik.
Smør toppen af muffinsene med honning - konfekturestryg vil klæbe godt på den, dekorere med søde stjerner eller snefnug.
Forresten, i stedet for honning, kan du bruge abrikosmarmelade, dette er en klassisk måde at gøre kager skinnende og appetitvækkende på.
Ostemasse muffins med kardemomme og kandiserede frugter er klar. God appetit!
Anbefalet:
10 Regler For Frysning Af Bær Og Frugter Af Høj Kvalitet. Hvilke Frugter Og Bær Kan Fryses Om Vinteren. Foto
Frysning af bær og frugter er den bedste måde at give dig vitaminer i hele vinteren. Kold er et naturligt konserveringsmiddel. Hvordan man fryser bær og frugter for at bevare deres fordele så meget som muligt, fortæller vi i artiklen
Hjemmelavet Kage Med Valmuefrø, Pistacienødder Og Tørrede Frugter. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Hjemmelavet kage med valmuefrø, pistacienødder og tørrede frugter består af kiks med forskellige fyld, så kagen ser meget appetitlig ud i snittet, og smagen er uforlignelig. Delikat creme fraiche og flerfarvede kanderede frugter af ananas supplerer den rige smag af denne dessert
Hjemmelavet Påskekage Med Hytteost Og Kandiserede Frugter. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Du kan let tilberede hjemmelavet påskekage med hytteost og kandiserede frugter, selv uden at have nogen wienerbrødserfaring bag dig. Det er bedre at lave påskekager 1-2 dage før ferien
Muffins Med Kandiserede Frugter. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Muffins med kandiserede frugter, en simpel opskrift, hvorefter du hurtigt kan forberede en lækker og enkel dessert til te, og hvis du lægger kagerne i smukke papirforme, vil skålen være klar til et festligt sødt bord. Der er mange typer bagværk - med blåbær, med chokolade, for bare at nævne nogle få
Påskekage Med Honning Og Kandiserede Frugter. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Påskekage med honning og kandiserede frugter, dekoreret med proteinglasur, bliver hovedpersonen i dit påskebord. Dejen til påskekage kan opdeles i flere portioner og give behagelige gaver til deres kære, fordi det er en gammel tradition - at forberede søde påskegodfester til påske som en gave