Indholdsfortegnelse:
- Ingredienser til dovne kålruller med svampemad
- Metode til forberedelse af dovne kålruller med svampemad
Video: Dovne Kålruller Med Champignon. Trin For Trin Opskrift Med Foto
2024 Forfatter: Ava Durham | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 00:24
Lazy kålruller med champignonpulver er en hurtig opskrift for dem, der ikke er for dovne om efteråret og fylder på forskellige hjemmelavede pickles. Du får brug for en svampehodepodge med kål og en tyk grøntsags- eller tomatsauce, hvor kålruller vil blive stuvet. Hvis der ikke er husholdningsartikler på gården, vil emner fra nærmeste købmand gøre det, da der i vores tid er masser af dette gode i hylderne. Skålen viser sig at være tilfredsstillende, to elskede er nok til en servering af en voksen, og hvis du hælder dem rigeligt med creme fraiche og tilsætter et stykke frisk rugbrød, så vil du bestemt ikke spise før middagen!
Jeg ved ikke, hvem og hvorfor kaldte dem dovne, efter min mening fortjener denne række kålruller ikke et nedsættende adjektiv fra nøgleordet "dovenskab". Skålen er så enkel og velsmagende, at mine familiemedlemmer ikke har noget imod at spise den hver dag, da der er et utroligt udvalg af madlavningsmuligheder - med kød, svampe, magert og endda fisk!
- Tilberedningstid: 40 minutter
- Portioner: 4
Ingredienser til dovne kålruller med svampemad
- 500 g svampemasse;
- 500 g kyllingefilet eller hakket kød;
- 350 g kogt ris;
- 250 g grøntsag eller tomatpuré
- 100 ml vand
- 50 ml olivenolie
- sukker, salt, peber, urter.
Metode til forberedelse af dovne kålruller med svampemad
Så læg en halv liters krukke med svampemad med kål i en skål. Det skal huskes, at der normalt er meget salt i dåse mad, så resten af ingredienserne skal tilsættes med forsigtighed!
Vi fører kyllingefilet gennem en kødkværn, føj til en skål. Denne skål kan tilberedes med ethvert hakket kød, efter min mening viser det sig med kylling, at det er en lettere version af opskriften.
Tilsæt derefter koldt kogt ris til skålen. For at få elskerne til at klæbe godt og ikke smuldre, er det bedre at bruge klæbrige risvarianter.
Ælt hakket kød grundigt, tilsæt salt efter smag, peber med friskmalet sort peber. Sæt skålen i køleskabet i 10 minutter.
Vi laver den sauce, hvor skålen stuves. Bland en tyk vegetabilsk pasta med koldt vand og olivenolie. Tilsæt sukker og salt efter smag.
Tag en ildfast bageplade, hæld saucen i den. Med våde hænder skulpturerer vi store ovale kålruller af hakket kød, anbragt i en form med en lille afstand imellem. Fra den angivne mængde opnås 9-12 stykker, afhængigt af hvilken størrelse koteletter du synes er stor.
Vi opvarmer ovnen til en temperatur på 185 grader Celsius. Placer formen midt i ovnen og kog i 30 minutter. Hvis saucen fordampes meget under madlavning, skal du bare tilføje lidt kogende vand.
Server dovne kålruller med svampehodepodge varm, drys med friske urter, hæld creme fraiche eller ketchup til bordet. God appetit!
Af den måde kan vegetabilsk pasta til sauce hurtigt tilberedes af rå grøntsager, der altid er ved hånden. Slib i en blender et løghoved, et fed hvidløg, et par tomater, en gulerod, en lille courgette eller aubergine og urter. Tilsæt bordsalt, vegetabilsk olie og sukker, kog på moderat varme i 10-15 minutter, opbevar i køleskab, brug til at lave saucer.
Anbefalet:
Dovne Dumplings Med Kartofler, Hytteost Og Løg. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Dovne dumplings med kartofler, cottage cheese og grønne løg kan hurtigt forberedes til morgenmad eller middag, sådanne dumplings kan fryses, de er perfekt opbevaret
Lazy Kålruller Med Surkål Og Kyllingefilet. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Dovne kålruller med surkål og kyllingefilet bagt i ovnen i en tyk sovs creme fraiche og tomatsauce er efter min mening endnu smagere end almindelige kålruller med frisk kål
Magre Kålruller Med Grøntsager. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Vegetariske vegetariske kålruller uden hakket kød og creme fraiche har ikke ringere smag end klassiske. Tvivl? Kog og prøv det selv. Fyldet til magre kålruller kan være anderledes: boghvede, hirse, ris, kartofler … Og hver gang du har en ny skål til bordet
Fyldte Kålruller Med Spinat. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Denne skål er lys, vitamin og grøn, ligesom sommeren! Selv ris i fyldte kål ruller i en lysegrøn nuance takket være spinat. På trods af manglen på kød, olie og stegning er fyldte kålruller tilfredsstillende
Dovne Dumplings Med Oksekød. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Dovne oksekød dumplings tager ikke meget af din tid, fordi de er dovne! De adskiller sig ikke i smag fra almindelige, men madlavning er så simpelt - du behøver ikke at skulpturere noget