Pasta Gryderet Med Hytteost Og Kål. Usødet Ostemasse Gryderet. Trin For Trin Opskrift Med Foto

Indholdsfortegnelse:

Pasta Gryderet Med Hytteost Og Kål. Usødet Ostemasse Gryderet. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Pasta Gryderet Med Hytteost Og Kål. Usødet Ostemasse Gryderet. Trin For Trin Opskrift Med Foto

Video: Pasta Gryderet Med Hytteost Og Kål. Usødet Ostemasse Gryderet. Trin For Trin Opskrift Med Foto

Video: Pasta Gryderet Med Hytteost Og Kål. Usødet Ostemasse Gryderet. Trin For Trin Opskrift Med Foto
Video: Mikrobølgeovnekage ✧ Lækker chokolade-kage ✧ Hurtig Opskrift ✧ UNDERTEKSTER 2024, Marts
Anonim

En usødet gryderet i ovnen er en god måde at lave en lækker andenret med madrester. Hvis du har et par stuvede grøntsager tilbage, er der en pakke hytteost, æg og pasta, så om en halv time vil en gryderet med hytteost og kål flagre på bordet. Og hvis der ikke er stuvede grøntsager, så er det okay, du skal bare gryde kålen med løg og gulerødder, det tager næsten samme tid som madlavning af spaghetti.

Pasta gryderet med hytteost og kål
Pasta gryderet med hytteost og kål

Jeg ved ikke, hvem der opfandt gryden, sandsynligvis som altid folket, men dette er en af de enkleste og mest lækre varme retter til en budgetmiddag, som kan tilberedes af den fjerneste person fra madlavning.

  • Tilberedningstid: 50 minutter
  • Portioner: 4

Ingredienser til pasta gryderet med hytteost og kål

  • 200 g 9% hytteost;
  • 100 g spaghetti;
  • 250 g hvidkål;
  • 150 g gulerødder;
  • 80 g løg
  • 2 kyllingæg
  • 15 g dåse greener
  • 20 g smør
  • 15 g malede kiks
  • 30 g ost;
  • 5 g sød paprika;
  • porrer, chili til servering;
  • salt, vegetabilsk olie til stegning.

Metode til tilberedning af pasta gryderet med hytteost og kål

Først simrer du grøntsager i en dyb stegepande eller i en brazier. Vi opvarmes ca. 15 g raffineret vegetabilsk olie. Steg det fint hakkede løghoved.

Steg løg
Steg løg

Tilsæt gulerødder revet på et groft rivejern til de stegte løg.

Tilsæt revede gulerødder
Tilsæt revede gulerødder

Sæt derefter den hvide kål strimlet i meget tynde strimler. Hæld 3-4 g fint bordsalt, dæk med låg, lad det simre over svag varme i 15 minutter. Kålen skal blive blød, men du kan ikke bringe den til fuld beredskab.

Strimler og simrer hvidkål med grøntsager
Strimler og simrer hvidkål med grøntsager

Vi skifter den stuvede kål i en skål, tilsæt smør, rør, afkøl lidt.

Bland de stuvede grøntsager og smør i en skål
Bland de stuvede grøntsager og smør i en skål

Kog spaghettien til den er øm, læg den i et dørslag, når vandet løber ud, føj det til en skål til de stuvede grøntsager.

Tilsæt kogt spaghetti til grøntsager
Tilsæt kogt spaghetti til grøntsager

Grøntsager og pasta behøver ikke at være helt afkølet; i dette tilfælde kan gryderedejen være lavet af varme ingredienser.

Tilsæt revet cottage cheese og hakkede urter i skålen
Tilsæt revet cottage cheese og hakkede urter i skålen

Så næste sætter vi cottage cheese gnides gennem en sigte og dåse greener, hvis ikke friske. I disse tilfælde har jeg altid en krukke hvidløgskud tilberedt i olie, men du kan sætte de greener, du kan lide.

Bryde kyllingæg
Bryde kyllingæg

Bryde to rå æg i en skål. Hvis æggene er store, er 2 stykker nok, det er bedre at tilføje 3 små.

Tilsæt paprika, salt og bland godt
Tilsæt paprika, salt og bland godt

Krydre dejen med sød paprika og salt. Vi blander grundigt, der er mange ingredienser, og de skal blandes jævnt.

Læg pastagryddedejen med hytteost og kål i en forvarmet gryde
Læg pastagryddedejen med hytteost og kål i en forvarmet gryde

Spred et lille stykke smør over en støbejerns stegepande, drys med jorden brødkrummer. Sæt dejen i gryden.

Riv osten fint
Riv osten fint

Gnid et stykke hård ost fint. Vælg type ost efter din smag og tegnebog.

Fordel den revne ost jævnt over dejen, drys paprika ovenpå
Fordel den revne ost jævnt over dejen, drys paprika ovenpå

Spred osten over gryderets overflade, drys paprika over.

Kog gryden i ovnen i 25 minutter
Kog gryden i ovnen i 25 minutter

Vi satte i en ovn forvarmet til 220 grader Celsius. Vi bager i ca. 25 minutter afhængigt af de enkelte egenskaber ved din ovn.

Pasta gryderet med hytteost og kål er klar. God appetit
Pasta gryderet med hytteost og kål er klar. God appetit

Skær pastagryden med hytteost og kål i portioner, drys purreringe og chili. Vi serverer straks til bordet. God appetit!

Anbefalet: